1、食材,土豆1个,胡萝卜1根,葱姜蒜30克,料酒10毫升,十三香少许,酱油1勺,耗油少许,盐适量,鸡精少许,油适量,2、土豆去皮切丝寖泡片刻,去掉淀粉,3、胡萝卜切丝放入碗中备好,4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香5、加入土豆片翻炒,添加料酒和十三香,6、放入胡萝卜丝翻炒均匀7、加入少许酱油耗油,盐,鸡精出锅,...。
美食推荐 2025-06-15 12:09:41
1、食材明细,土豆两个、胡萝卜一根、瘦肉少许、料酒、淀粉、酱、油盐、醋、鸡精,2、土豆切丝洗净淀粉,胡萝卜切细丝,3、瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下,4、锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒,5、炒制瘦肉断生后加少许酱油,6、加入切好的土豆丝和胡萝卜丝,7、翻炒均匀,别粘锅,放少许水,8、看土豆断生时加适量盐,9、加适量醋,加少许鸡精,拌匀...。
美食推荐 2025-01-05 16:19:10
1、灌饼皮一张,鸡蛋1个,大葱碎、洋葱碎、土豆200g,青椒60g,虾皮25g,盐,洋葱和大葱分别切成末备用,打1个鸡蛋,搅拌均匀,加入1小勺盐,加入准备好的的大葱和洋葱碎,2、制作鸡蛋灌饼,在平底锅中加入适量油,中小火加热,将灌饼皮平滑一面平铺在平底锅中,灌饼皮起小鼓包后立刻用铲子翻转灌饼皮,翻转后灌饼皮起鼓,用筷子戳皮戳破挑起饼皮...。
美食推荐 2024-12-28 08:00:00