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炸菜丸子怎么做好吃法 怎样做炸菜丸子
1、材料，胡萝卜2根、鸡蛋2个、芹菜适量、盐少许、面粉适量、十三香少许、五香粉少许、鸡精少许，2、胡萝卜擦丝，打入鸡蛋，3、再放入十三香，五香粉，盐，鸡精调味，4、放入芹菜，加入面粉，5、用筷子搅成絮状，再搅成糊状，6、锅中油温烧至90度时，再去菜团下去炸，至金黄色即可，...。
美食推荐 2025-06-16 10:40:07
陕北炸鸡蛋泡泡怎么做 陕北炸鸡蛋泡泡怎么做酥软
1、事先将开水准备好，一个大碗中，磕入2个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散成蛋液，用滚烫的开水冲入鸡蛋液中，快速搅拌成絮状，2、趁热加入面粉，放一点小苏打和少许的食盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀，搅拌成用筷子可以挑起的面糊就说明可以了，静置一会，3、小葱或者是韭菜准备出少许，将其摘洗干净后，切成丁，放入在面糊中，搅拌好，静置15分钟，准备一个裱...。
美食推荐 2025-01-02 16:37:55
鸡蛋灌饼怎么做好吃 鸡蛋灌饼制作方法
1、中筋面粉100克；温水60克；盐4克，和面用2克，鸡蛋液2克，；低筋面粉，油酥用，15克；花生油两勺，油酥用12克，其余煎饼用，；黑胡椒粉2克；辣酱一勺；生菜一颗；鸡蛋两个；大葱一根，2、100克面粉，2克盐放入大碗内，加60克温水，3、边倒水边用筷子慢慢的搅拌均匀，成小面絮状，4、放面板上，撒点干面粉，揉成面团，面要和的稍软一点...。
美食推荐 2024-12-31 14:29:50
鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃 鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃视频
1、，食材，600克面粉，加入4克盐，用320克的温水，食用油，鸡蛋，葱花等，2、在盆中倒入600克面粉，加入4克盐，用320克的温水和面，和成面絮状的时候下手揉成面团，将面团揉光滑盖上盖子醒面半个小时，3、利用醒面的时间来做一个油酥，在碗中倒入130克面粉，在里面加入1克十三香，再倒入60克烧好的热油，搅拌均匀，油酥就做好了，在碗...。
美食推荐 2024-12-31 08:37:22
鸡蛋怎么炒成絮状 鸡蛋怎么炒成絮状好吃
1、鸡蛋这样炒成絮状首先打蛋是关键，2、用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋，直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜，3、在打好的蛋液中加入少量白砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓加热时间，加上砂糖具有保水性，可使蛋制品变得蓬松，柔软，或加入2%的冷水搅打均匀再炒，炒出来的鸡蛋既松软润滑，好吃又好看，还可在打好的蛋液中加入少量白酒，这...。
美食推荐 2024-12-29 15:44:17
用炒锅怎么做饼 用炒锅怎么做饼子
1、食材，普通面粉180克、酵母3克、40度的温水150克、小葱40克、植物油、盐、自制五香粉适量，2、面盆中放入面粉，用适量的温水把酵母冲开，搅拌均匀，静置一会儿，然后边倒边用筷子搅拌面粉，成面絮状，盆中无干粉后，用手揉成光滑的面团，面团要软一点，烙出的饼才会柔软，盖上保鲜膜，饧发至两倍大，3、判断面团是否发好，用手指戳个洞，不回缩...。
美食推荐 2024-12-29 10:08:04
鸡蛋饼怎么和面 鸡蛋饼怎么和面怎么做
1、鸡蛋饼和面首先备好材料，300克面粉，2克盐，200毫升温水，3个鸡蛋，一把葱花，适量盐，2、首先把300克面粉放入盆中，加入3克盐增加筋性，搅拌均匀，3、用200毫升温水和面，少量多次地加入，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状，4、下手揉成偏软的面团，盖上盖子，醒面30分钟，面团水量大，会有点粘，松弛一会再揉就不会太黏，5、调个油酥...。
美食推荐 2024-12-28 10:51:02