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菜干泡多长时间 干菜一般泡多长时间
1、菜干泡多久根据情况而定，菜干洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右，若菜干还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感，2、浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称，梅干菜，，浙江台州称，菜干，，广东梅州称，梅菜干，有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制，做法是使菜叶晾干、堆黄...。
美食推荐 2025-06-26 12:22:52
干梅干菜泡多长时间 干菜泡多长时间
1、如果用冷水，干菜要泡3个小时，若用温水，大约浸泡2个小时左右，如果用滚烫的热水，则需要半个小时左右才能完全泡发开，不过，不建议直接用滚烫的热水浸泡，用温水或冷水比较好，2、干菜需要经过浸泡才能烹饪食用，在浸泡之前，需要用清水将梅干菜清洗干净，多洗几次，然后用温水或凉水浸泡，如果干菜没有完全泡发开，是不能烹饪食用的，那样吃起来会很硬...。
美食推荐 2025-06-20 16:03:09
梅干菜扣肉夹馍馅的做法 梅干菜扣肉夹馍图片
1、连皮猪肉去毛，洗净备用，2、梅干菜洗干净上面的盐分，切碎，再浸泡至无咸味，3、锅内放清水把猪肉放入，放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角，把猪肉炖煮20分钟，并把煮出的泡沫撇去，4、煮好的猪肉，用牙签插满洞，再在四边均匀地涂上深色酱油或老抽，沥干水分，不然炸的时候就会爆油出来，5、锅内油热至160度，6、放入猪肉块的皮朝下炸，刚下去...。
综合百科 2025-06-17 15:50:06
八宝菜有哪几种菜 八宝菜里面有哪些菜
八宝菜里面有大头青菜、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻，是在江浙、安徽一带的一道特色传统酱菜类美食，色泽金黄，酱香味浓，是每年春节的前两天每家必备的一道小菜，...。
综合百科 2025-01-02 09:30:54