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怎样做绿竹笋炖排骨 绿竹笋排骨汤的做法窍门
1、先将排骨斩件，排骨焯水，绿竹笋焯水，2、冬菇、木耳用温水泡发，切好辣椒，3、起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下，4、加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖，5、水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可，...。
美食推荐 2025-07-19 08:48:01
凉拌黑木耳 凉拌黑木耳要焯水吗
1、黑木耳干品50克，2、在温水里浸泡20分钟，洗净沙粒，沥干水份，3、红辣椒在开水里泡5分钟后切丁，蒜头拍扁剁碎末，4、将黑木耳在沸水锅里汆烫2，3分钟，捞起用冰水过凉，沥干水份，放在盘中，最好是放入冰箱冷藏，就更凉爽了，5、用2茶匙生抽、少许盐和白糖、鸡精，3茶匙米醋、适量的十三香和几滴香油，再放入辣椒蒜末，调成味汁，浇在黑木耳...。
美食推荐 2025-07-18 12:21:40
怎样炒包菜好吃又简单 怎样炒包菜好吃又简单怎样炒冬瓜
1、将包菜洗净，然后沥干水分，切好备用，2、将蒜洗净，然后切成小块，3、起锅，倒油，接着放入蒜头，爆香，4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油，一起均匀翻炒，5、再放入适量的虾皮，最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可，...。
美食推荐 2025-07-15 10:58:15
黑椒牛排的做法最正宗的做法 牛排的腌制方法和配料视频教程
1、食材准备，牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许，2、制作步骤，1，牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；，2，往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱，3，热锅放黄油，橄榄油也可以，，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度；，4，牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；，5，...。
美食推荐 2025-07-15 09:37:16
三文鱼鱼头的做法大全家常 三文鱼头的做法大全
1、砂锅三文鱼头，用料，三文鱼头1个、菜籽油8ml、盐6克、生抽5ml、料酒2ml、鱼露2ml、鸡粉1克、生姜50克、香葱30克、蒜头1个，做法，1，准备食材，三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等，2，三文鱼头解冻，洗净去鱼鳃，切块放盐、油、料酒、鸡粉、生抽、鱼露腌制十分钟，3，利用鱼头腌制的时间，剥蒜、生姜洗净切片、香葱切好备用...。
美食推荐 2025-07-12 16:14:12
怎样做醋卷心菜窍门 怎样做醋卷心菜
1、食材，卷心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜、油、鸡粉、生抽、盐，2、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状，3、干辣椒切成丁，蒜头剁成末，4、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢，5、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状，6、加入1，2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1，5汤匙盐炒匀入味，7、将炒好的包菜盛入盘中，放上香...。
美食推荐 2025-07-12 09:16:40
南方凉粉怎样做 南方凉粉怎么做好吃
1、热锅加清水煮开后加入豌豆粉浆，边加边搅拌，煮熟煮至透明，摇匀震平整，静置晾凉，2、蒜头拍碎切末，小葱切末，小米椒切圈，调酱汁，3、将凉粉切条，撒上香菜，浇上调好的酱汁，凉粉就做好了，4、凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品，5、凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎...。
美食推荐 2025-07-12 09:05:42
沙县小吃飘香拌面的做法视频 沙县小吃飘香拌面的做法讲解
1、食材，面条1，2个，酱油适量，蒜头2，3小粒，食用油适量，味精少许，2、先将蒜末、酱油、食用油以及味精都混合在一块并搅拌均匀，放在一旁备用，3、水煮沸后，将面条下锅加热，水一定要先煮沸再下面，4、沸水煮面3，5分钟，煮熟后捞掉大部分水，判断面条是否熟了可以观察面条的颜色状态是否变得更透亮了，也可用筷子夹起判断，夹起面，面会滑也说明...。
美食推荐 2025-06-27 14:20:53
蒜头能放冰箱吗保鲜吗 蒜头能放冰箱吗
1、蒜头可以放冰箱，但最好是放在常温下保存，放在冰箱保存的大蒜，不仅容易上潮，还容易串味，影响食物和护肤品的气味，甚至促使变质，2、所以，放在冰箱保存没有常温放置方便，量少的话可以直接放置在通风透气的位置，量大的可以捆绑后用绳子悬挂起来，在中国西南、西北部，很多农户都是将新鲜的大蒜采摘后悬挂在房梁上，从古至今都是如此，可见实用性，...。
美食推荐 2025-06-19 11:45:11
鸭蛋炒辣椒怎么炒好吃窍门 鸭蛋炒辣椒怎么炒好吃
1、食材，鲜鸭蛋3颗、青椒2个、蒜头2个，2、鸭蛋打开，筷子朝着顺时针方向搅散开来，备用；3、青椒，蒜头切碎，备用；4、起锅放少许油，油热倒入青椒翻炒直至炒软，盛出，备用；5、再次倒点油，加入鸭蛋液，翻炒成块状；6、再倒入炒好的青椒，盐，酱油，继续均匀翻炒，香味飘出来了，炒2分钟关火；7、炒好，盛出，...。
美食推荐 2025-06-16 15:44:21
叉烧肉怎么炒好吃 叉烧肉怎么炒好吃又简单
1、材料，老抽1匙，糖适量，叉烧肉10小片，土豆2个，蒜头1粒，红辣椒干1小条，2、土豆用刨刀去皮，切片后泡水15分钟，蒜头、辣椒干切粒备用，3、冲洗一下土豆表面上的殿粉质，4、锅放1，2茶匙油，将蒜头、辣椒干爆香，5、加入叉烧一起炒1分钟，再加入土豆片、调味料一起翻炒1，2分钟即成，...。
美食推荐 2025-06-16 13:36:16
怎么炒手撕包菜好吃又简单 怎么炒手撕包菜
1、原料，包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油，2、包菜手撕成片，3、切好小米椒和蒜头备用，4、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味，5、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀，6、酸辣开胃的手撕包菜就做好啦，...。
美食推荐 2025-06-16 08:42:43
小肠怎么炒 小肠怎么炒才嫩
1、食材，猪小肠、大蒜，生姜，料酒，蒜头，辣椒酱，黄泡椒，红泡椒，盐巴，味精，五香粉，香葱，2、将买回来的猪小肠清洗干净，切成段，倒入锅中加入适量的生姜，大蒜和料酒开大火煮两分钟，捞出沥干，3、然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入适量的蒜头爆香并加入适量的辣椒酱，4、接着往锅中加入适量的黄泡椒和红泡椒，翻炒一分钟，5、然后把烫好的...。
美食推荐 2025-06-14 11:28:06
兔子怎么炒才好吃做法 兔子怎么炒
1、材料，鲜兔肉；蒜子；大蒜头；芹菜；生姜；青椒；红椒；小红椒；八角桂皮；花椒，2、兔肉切小块，用清水洗三次，洗去血水，再倒入清水和花椒泡10分钟，3、青红辣椒，蒜头，芹菜，切小段，小红椒切碎，4、生姜，大蒜切成粒，不要太小，5、捞出泡洗好的兔肉，6、锅内水烧滚，倒入兔肉，8至10秒左右，兔肉表面变色，马上捞出，以防肉煮老，，沥干水分...。
美食推荐 2025-01-04 08:33:43