1、鸡腿肉洗净切块,土豆改刀切块,备用,2、起锅烧油,将鸡腿肉和姜丝放入煸炒,翻炒至鸡肉变色,3、在锅内加入土豆、料酒、砂糖、盐、酱油,煮熟即可,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的...。
综合百科 2025-06-13 14:04:01
1、主料,乌鸡肉200g、土豆1个,2、辅料,食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺,3、把土豆去皮清洗干净,4、把土豆放入菜板切成一小块,5、把鸡肉放入清水中清洗干净,6、放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟,7、放入土豆,爆炒两分钟,8、加入少许的水,煮十分钟即可,...。
美食推荐 2025-01-06 15:01:07
1、主料,鸡脯肉,225克,、花生米,50克,辅料,葱,45克,、姜,10克,调料,干辣椒,8克,、花椒,1.5克,、色拉油,60克,、食盐,2克,、料酒,2克,、味精,1克,、酱油,6.5克,、白糖,10克,、醋,7克,、水淀粉,22克,2、鸡腿去骨、去皮后洗净,用刀背拍松鸡肉,切成1.5厘米大小的丁,姜和蒜切片,葱白切成小圈...。
美食推荐 2025-01-06 13:15:01
1、主要材料,黄瓜,胡萝卜,拌好的鸡丁,花生米,生抽,淀粉,料酒,盐,水淀粉,食用油,花椒,干辣椒,姜末,2、黄瓜、胡萝卜切丁,拌好的鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟,用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀,3、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒,倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁,倒入适量油炸花生米即可出锅...。
美食推荐 2025-01-06 12:27:07
1、主料,公鸡肉四分之一只、土豆2个,2、辅料,花生油40克、青椒1个、盐5克、大蒜5颗、花椒5颗、王守义十三香5克、姜片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5颗、辣椒油半勺、黄豆酱油半勺,3、鸡肉清洗干净后冷水下锅,加入料酒和姜片去腥,水开后撇去浮沫,鸡肉用漏勺盛出,鸡汤备用,4、土豆洗净去皮切成滚刀块备用,5、温油加入辣椒、蒜、姜片,慢...。
美食推荐 2025-01-06 09:11:16
1、鸡胸肉350g、料酒适量、大虾100g、玉米粒50g、盐适量、白糖适量、胡椒粉适、蚝油适量、鸡蛋1个、生粉适量、食用油适量,2、绞肉机中加入鸡胸肉、大虾打成泥备用,3、肉泥中加入料酒、玉米粒、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、蛋清、生粉、食用油搅匀备用,4、肉泥放入模具中上锅蒸熟即可,...。
美食推荐 2025-01-02 10:50:59