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孜然羊肉片怎么炒好吃窍门 孜然羊肉片怎么炒好吃
1、食材，羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克，2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎，3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒，4、倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然...。
美食推荐 2025-06-16 13:57:37
鸭血粉丝汤怎么做好吃又简单窍门 鸭血粉丝汤怎么做
1、绿豆粉丝一份，几个人食用准备几把，，鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量，2、粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用，3、把提前炖好的老鸭汤准备好，用鸭架小火熬制成汤，没有的话可用其他汤料代替，4、锅中倒入适量老鸭汤...。
美食推荐 2025-06-16 11:33:30
酱小土豆咸菜的做法 酱小土豆咸菜的做法窍门
1、将小土豆、香菜、豇豆洗净，精良切大段，小土豆上的泥巴尽量泡软，比较容易洗净，2、将锅内油加热，加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮，翻炒至金黄，3、加入生抽、料酒、老抽、翻炒几下就好，4、加入小土豆翻炒，5、加入温水，盖过土豆即可，盖上锅盖小火，大约四十分钟左右，6、离出锅大约20分钟左右，下入青菜，等熟了就可以出锅了，...。
综合百科 2025-06-15 15:15:01
怎么做瘦肉丸才会Q 怎么做瘦肉丸
1、主料，肉末，猪肉，适量，辅料，香菜、芹菜、榨菜、紫菜、麻油、葱适量，鸡蛋2～3个，2、将瘦肉用刀剁碎成肉末，3、肉末、面粉、淀粉按3，3，2比例拌好，再加入料酒、盐、鸡精、2～3个鸡蛋，4、用调羹一勺勺将其放入烧开水的锅里，5、等肉丸漂浮上来，再煮一会就可以添加调料，成了，...。
美食推荐 2025-06-15 14:19:50
牛肉怎么炒着吃 牛肉怎么炒着吃好吃
1、食材，牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个，2、牛肉切片，红椒切丁，牛肉加鸡蛋清，蚝油，老抽，生粉，抓均匀，腌制十分钟，3、三成油温下入牛肉，快速炒至变色捞出，油热下姜蒜，豆豉，辣椒粉等配料，4、再倒入牛肉，加五香粉，盐，香菜段，大火翻炒均匀即可，...。
美食推荐 2025-06-15 13:31:25
木耳炒鸡蛋怎么炒好吃 木耳炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
1、主料，鸡蛋2个，木耳，水发，250克，调料，大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克，2、将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧，用淘米水泡发木耳，又厚又大，又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；3、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；4、炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；5、锅内再加油适量，倒入葱...。
美食推荐 2025-06-14 15:12:41
茴香炒菜怎么做好吃 怎样炒茴香菜好吃
1、材料，茴香苗500克、葱15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺，2、茴香苗洗净切成段，准备葱花，3、热锅凉油，加入葱花爆香，4、加入茴香苗，大火翻炒，5、锅内放入酱油，鸡精，盐，耗油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分出锅，...。
美食推荐 2025-01-05 10:04:16
猪肝怎么炒才嫩 猪肝怎么炒嫩并且熟了
1、猪肝、芹菜、香菜、线椒、小米辣、大蒜、啤酒、蛋清、木薯淀粉、香辣酱、老抽、生抽、蚝油、白糖，2、先把猪肝筋膜去除，再把猪肝切成猪肝丁，放入碗中，然后倒入啤酒清洗下，啤酒洗猪肝可以起到去腥去血水的作用，然后用流水把猪肝清洗干净，再把猪肝挤干水分，这样腌制时更容易入味，3、再把猪肝腌制下，先放入少许食盐，用手抓匀，再放入蛋清，抓匀，再...。
美食推荐 2025-01-05 09:44:47
土豆炒鸡蛋炒肉 土豆炒鸡蛋怎么炒
1、1个土豆去皮切成小丁，2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒，3、炒的中途喷少许水，才不会太干了，4、两个鸡蛋，5、打散成蛋液，6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液，7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了，8、炒散后加适量的生抽和鸡精调味，9、盛出，洒上香菜即可，...。
美食推荐 2025-01-03 11:50:09
金针菇鸡蛋面条怎么做的 金针菇鸡蛋面条怎么做
1、原料，金针菇、鸡蛋、盐、十三香、香菜、香葱，2、金针菇切段，洗净，3、锅内烧热加油放香葱爆香，加水放金针菇，水烧开打入鸡蛋，放盐，十三香，放香菜，出锅，4、烧好的金针菇鸡蛋汤，5、锅中加水烧开放面条煮熟，6、煮好的面条捞出放在盘子里，7、把金针菇鸡蛋汤浇在面条上面，...。
美食推荐 2025-01-03 10:03:11
鸡蛋和土豆怎么做好吃 鸡蛋和土豆怎么做好吃窍门
1、主料，土豆1个，鸡蛋2个，生抽适量，鸡精适量，油适量，2、1个土豆去皮切成小丁，3、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒，4、炒的中途喷少许水，才不会太干了，5、两个鸡蛋，6、打散成蛋液，7、土豆丁炒熟之后倒入蛋液，8、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了，9、炒散后加适量的生抽和鸡精调味，10、盛出，洒上香菜即可，...。
美食推荐 2024-12-30 14:57:01
羊肉炒香菜怎么做才好吃 羊肉炒香菜怎么做
1、羊肉300克、香菜1把、孜然适量、花椒约15粒、生抽2勺、盐适量，2、准备食材，羊肉和香菜，3、羊肉放料酒和生姜焯水，4、焯水后洗干净血沫待用，5、热油放入羊肉，6、放入花椒和适量盐，7、先放一半孜然，放完香菜后再放另一半，孜然是粉末和颗粒和一半，8、放入香菜，9、起锅前把剩余的孜然放进去就可以出锅啦，10、准备装盘，11、成品，...。
美食推荐 2024-12-29 16:26:57
土豆鸡蛋怎么做好吃 土豆鸡蛋怎么做好吃简单做法炸招待客人
1、食材，土豆50g，鸡蛋2个，鸡精适量，生抽适量，调和油适量，2、将准备好的土豆去皮切成小丁，3、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒，4、炒的中途喷少许水，才不会太干了，5、将两个鸡蛋，打散成蛋液，6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液，蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了，7、炒散后加适量的生抽和鸡精调味，8、盛出，撒上香菜，好吃的土豆炒鸡蛋...。
美食推荐 2024-12-28 16:33:17