1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻,新鲜的鱼就不要这一步了,,再洗干净,2、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用,3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用,4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油,再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包,5、把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可,6、...。
美食推荐 2025-07-22 09:32:05
1、带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆,2、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油,3、锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及适量清水,煮至开锅后,将炸好的带鱼放进锅里,待煮至汤汁剩下1,3时,烹入醋,撒上香菜段即可,...。
美食推荐 2025-07-18 09:04:10
1、食材,卷心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜、油、鸡粉、生抽、盐,2、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状,3、干辣椒切成丁,蒜头剁成末,4、烧热3汤匙油,加入蒜末、干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢,5、倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状,6、加入1,2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1,5汤匙盐炒匀入味,7、将炒好的包菜盛入盘中,放上香...。
美食推荐 2025-07-12 09:16:40
1、热锅加清水煮开后加入豌豆粉浆,边加边搅拌,煮熟煮至透明,摇匀震平整,静置晾凉,2、蒜头拍碎切末,小葱切末,小米椒切圈,调酱汁,3、将凉粉切条,撒上香菜,浇上调好的酱汁,凉粉就做好了,4、凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品,5、凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎...。
美食推荐 2025-07-12 09:05:42
1、冷面需要泡30分钟,然后就可以煮了,2、做冷面的方法如下,准备材料,冷面、黄瓜、香菜、大蒜,刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软,泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放,现在来调冷面的汁,用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁,根...。
美食推荐 2025-07-07 12:14:33
1、冷水煮面要煮3到5分钟,2、水开后煮三分钟下,上锅盖焖3到5分钟,那么确定面条煮熟的方法是,老齐被弄断,白心的话,那就是没有时候再注意一下,如果是,没有百姓的话,那说明已经熟了,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋熟后,倒几滴香油,放点香菜,就可以出锅了,要吃的时候可以放在凉水中,量一下,这样的话不容易烫嘴,...。
美食推荐 2025-07-07 08:49:49
1、材料,土豆2个、鸡蛋2个、红干椒、蒜末、香菜、生抽、老抽、醋、糖、蚝油、盐、味精,2、土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间,3、鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,4、红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末,5、将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁,6、锅中油烧热后倒入鸡蛋炒,鸡蛋炒成块后盛入碗中,...。
美食推荐 2025-06-28 09:26:27
1、材料,面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量,2、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊,如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适,3、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了,不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了,4、锅微热后,用...。
美食推荐 2025-06-28 09:15:45
1、大约是泡30分钟,做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料,2、原料,粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤,3、首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软,然后,再烧上一锅水,烧水...。
美食推荐 2025-06-26 10:19:17
1、泡发后的海参需要煮20分钟,2、准备材料,海参1个、香菜2棵、香油3滴、盐半匙,3、第一步将海参进行泡发,然后放旁边备用,4、然后把准备好的香菜切碎,放入碗里,倒上几滴香油,5、使用菜刀将泡发好的海参进行切片,厚度半厘米左右,6、锅里倒入适量的清水,再倒入切好的海参,7、开火煮20分钟,20分钟后加点盐调味,关火,8、把煮好的海参...。
美食推荐 2025-06-24 12:27:47
1、冷面需要浸泡30分钟,2、一般来说,从市面上购买回来的冷面都是干的,所以在制作之前需要先放到水中浸泡,时间不用太长,基本上泡30分钟左右就可以泡软了,之后沥干水分,就可以将它放到锅中煮制,3、首先要将冷面泡软,接着将黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,然后再切少量的香菜,然后还需要准备一个熟鸡蛋,接着在碗中分别加入白糖和醋,均匀搅拌成酸甜汁,...。
美食推荐 2025-06-24 12:00:18
1、冷面需要泡30分钟,然后就可以煮了,2、准备材料,冷面、黄瓜、香菜、大蒜适量,3、刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软,4、泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放,5、现在来调冷面的汁,用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁,根据...。
美食推荐 2025-06-23 16:40:14
1、冷面需要浸泡30分钟,2、一般来说,从市面上购买回来的冷面都是干的,所以在制作之前需要先放到水中浸泡,时间不用太长,基本上泡30分钟左右就可以泡软了,之后沥干水分,就可以将它放到锅中煮制,3、要想制作出好吃的冷面,首先要将冷面泡软,接着将黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,然后再切少量的香菜,然后还需要准备一个熟鸡蛋,接着在碗中分别加入白糖和...。
美食推荐 2025-06-22 09:36:45
炒麦香菜做法,1、把新鲜的油麦菜摘干净,放在盘子待用,2、取大蒜2瓣去皮洗干净,油麦菜也洗干净备用,3、将洗干净的油麦菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打开待用,4、香葱和姜块都切成香葱末和姜末备用5、开火待炒锅烧热是倒入适量的食用油,有热后放入香葱和姜块爆炒香后倒入洗好的油麦菜,6、大火爆炒至油麦菜根开始变软时,放入少许味达美酱油,7、最...。
综合百科 2025-06-20 11:13:24
杏鲍菇的做法有很多种,例如,凉拌手撕杏鲍菇,1、杏鲍菇入开水中煮熟,捞出沥干水分然后用手撕成小条;2、香菜,青红椒洗净,大蒜去皮;3、调料准备好;4、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料搅拌均匀;5、把调味料浇在杏鲍菇上面,搅拌均匀;6、再加入香油,全部搅拌均匀即好,杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于...。
综合百科 2025-06-19 16:34:37
鲤鱼做头汤的正确方法是,1、准备好材料,2、鲤鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,收拾干净,3、切斜段去掉鱼身,用盐、料酒腌制一会,4、冬瓜洗净去皮,切块,枸杞泡一下洗净,5、香葱洗净,挽成结,姜切片,香菜洗净切末,6、砂锅加水,香葱、姜片、鲤鱼头、料酒大火烧开,7、加白砂糖,转小火炖20分钟左右,8、加冬瓜块,9、加盐,再炖到冬瓜熟透,10...。
综合百科 2025-06-19 15:19:38
1、先将葱切末,香菜切末,2、然后锅中倒水,加入辣椒酱,盐,鸡精,3、等待锅中的水煮开后,下入面条,煮制5-10分钟,出锅前撒上葱花,香菜即可,麻辣面是一种面食,流行于中国北方地区,味道辛辣,鲜香可口,辣椒、葱切末,面煮熟后捞出,置于盘中,加上酱料、葱末即可,...。
综合百科 2025-06-19 11:02:20
1、原料,火腿半块、鸡蛋4,5个、香菜少许、盐、鸡精少许,2、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;3、锅热后加油烧开,下火腿煎一下,其实就是翻炒几下就行了,,再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐和鸡精,根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘,...。
美食推荐 2025-06-18 10:33:00
1、食材,羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克,2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份,洋葱切丝,香菜切段,蒜姜切碎,3、锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后,倒入羊肉片大火快速翻炒,再加入耗油,生抽,老抽,烹入料酒,快速翻炒,4、倒入洋葱翻炒至五成熟,加入孜然...。
美食推荐 2025-06-16 13:57:37
1、绿豆粉丝一份,几个人食用准备几把,,鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根,鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量,2、粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右,鸭血表面冲水切成细条或小块,豆腐泡中间切开,豆干切小段,鸭肠切小段、鸭肝切片,小油菜、香菜洗净备用,3、把提前炖好的老鸭汤准备好,用鸭架小火熬制成汤,没有的话可用其他汤料代替,4、锅中倒入适量老鸭汤...。
美食推荐 2025-06-16 11:33:30
1、将小土豆、香菜、豇豆洗净,精良切大段,小土豆上的泥巴尽量泡软,比较容易洗净,2、将锅内油加热,加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮,翻炒至金黄,3、加入生抽、料酒、老抽、翻炒几下就好,4、加入小土豆翻炒,5、加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右,6、离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了,...。
综合百科 2025-06-15 15:15:01
1、主料,肉末,猪肉,适量,辅料,香菜、芹菜、榨菜、紫菜、麻油、葱适量,鸡蛋2~3个,2、将瘦肉用刀剁碎成肉末,3、肉末、面粉、淀粉按3,3,2比例拌好,再加入料酒、盐、鸡精、2~3个鸡蛋,4、用调羹一勺勺将其放入烧开水的锅里,5、等肉丸漂浮上来,再煮一会就可以添加调料,成了,...。
美食推荐 2025-06-15 14:19:50
1、食材,牛肉500g、红椒50g、鸡蛋1个,2、牛肉切片,红椒切丁,牛肉加鸡蛋清,蚝油,老抽,生粉,抓均匀,腌制十分钟,3、三成油温下入牛肉,快速炒至变色捞出,油热下姜蒜,豆豉,辣椒粉等配料,4、再倒入牛肉,加五香粉,盐,香菜段,大火翻炒均匀即可,...。
美食推荐 2025-06-15 13:31:25
1、主料,鸡蛋2个,木耳,水发,250克,调料,大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克,2、将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧,用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;3、将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;4、炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;5、锅内再加油适量,倒入葱...。
美食推荐 2025-06-14 15:12:41
1、材料,茴香苗500克、葱15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺,2、茴香苗洗净切成段,准备葱花,3、热锅凉油,加入葱花爆香,4、加入茴香苗,大火翻炒,5、锅内放入酱油,鸡精,盐,耗油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分出锅,...。
美食推荐 2025-01-05 10:04:16
1、猪肝、芹菜、香菜、线椒、小米辣、大蒜、啤酒、蛋清、木薯淀粉、香辣酱、老抽、生抽、蚝油、白糖,2、先把猪肝筋膜去除,再把猪肝切成猪肝丁,放入碗中,然后倒入啤酒清洗下,啤酒洗猪肝可以起到去腥去血水的作用,然后用流水把猪肝清洗干净,再把猪肝挤干水分,这样腌制时更容易入味,3、再把猪肝腌制下,先放入少许食盐,用手抓匀,再放入蛋清,抓匀,再...。
美食推荐 2025-01-05 09:44:47
1、1个土豆去皮切成小丁,2、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒,3、炒的中途喷少许水,才不会太干了,4、两个鸡蛋,5、打散成蛋液,6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液,7、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了,8、炒散后加适量的生抽和鸡精调味,9、盛出,洒上香菜即可,...。
美食推荐 2025-01-03 11:50:09
1、原料,金针菇、鸡蛋、盐、十三香、香菜、香葱,2、金针菇切段,洗净,3、锅内烧热加油放香葱爆香,加水放金针菇,水烧开打入鸡蛋,放盐,十三香,放香菜,出锅,4、烧好的金针菇鸡蛋汤,5、锅中加水烧开放面条煮熟,6、煮好的面条捞出放在盘子里,7、把金针菇鸡蛋汤浇在面条上面,...。
美食推荐 2025-01-03 10:03:11
1、主料,土豆1个,鸡蛋2个,生抽适量,鸡精适量,油适量,2、1个土豆去皮切成小丁,3、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒,4、炒的中途喷少许水,才不会太干了,5、两个鸡蛋,6、打散成蛋液,7、土豆丁炒熟之后倒入蛋液,8、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了,9、炒散后加适量的生抽和鸡精调味,10、盛出,洒上香菜即可,...。
美食推荐 2024-12-30 14:57:01
1、羊肉300克、香菜1把、孜然适量、花椒约15粒、生抽2勺、盐适量,2、准备食材,羊肉和香菜,3、羊肉放料酒和生姜焯水,4、焯水后洗干净血沫待用,5、热油放入羊肉,6、放入花椒和适量盐,7、先放一半孜然,放完香菜后再放另一半,孜然是粉末和颗粒和一半,8、放入香菜,9、起锅前把剩余的孜然放进去就可以出锅啦,10、准备装盘,11、成品,...。
美食推荐 2024-12-29 16:26:57