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炸菜丸子怎么做好吃法 怎样做炸菜丸子 炸菜丸子怎么做好吃法 怎样做炸菜丸子

1、材料,胡萝卜2根、鸡蛋2个、芹菜适量、盐少许、面粉适量、十三香少许、五香粉少许、鸡精少许,2、胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,3、再放入十三香,五香粉,盐,鸡精调味,4、放入芹菜,加入面粉,5、用筷子搅成絮状,再搅成糊状,6、锅中油温烧至90度时,再去菜团下去炸,至金黄色即可,...。

美食推荐 2025-06-16 10:40:07

薄薄的鸡蛋饼怎么做 薄薄的鸡蛋饼怎么做窍门 薄薄的鸡蛋饼怎么做 薄薄的鸡蛋饼怎么做窍门

1、食材,鸡蛋2个,普通中筋面粉100g,温热的水150ml,盐1小勺,鸡精1小勺,油适量,小香葱碎适量,2、将鸡蛋放入碗中,打散,3、在鸡蛋的大碗中,加入100g的普通中筋面粉,也就是饺子粉,加入1小勺盐,1小勺鸡精,如果不是给孩子吃的,也可以再加一点点的白胡椒粉提香,然后倒入150ml温热的水,用凉水也行,但是口感不如温热的水,也...。

美食推荐 2025-06-16 08:58:43

芝麻千层的做法 如何做芝麻千层糕 芝麻千层的做法 如何做芝麻千层糕

1、芝麻千层饼的用料,面粉一碗;芝麻1勺;葱白适量;十三香1,2勺;鸡蛋一个;食用油适量;盐和料酒少许,2、开水稍微晾凉,倒入面粉里,倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可揉面,3、揉至面团表面光滑即可,4、来做油酥,面粉里加入十三香,倒入刚烧热的油拌匀,再加入少许盐即可,一勺半面粉用三勺热油,5、葱白洗净晾干水份切碎,鸡蛋加少许料酒去腥搅...。

美食推荐 2025-06-15 15:59:06

怎么做瘦肉丸才会Q 怎么做瘦肉丸 怎么做瘦肉丸才会Q 怎么做瘦肉丸

1、主料,肉末,猪肉,适量,辅料,香菜、芹菜、榨菜、紫菜、麻油、葱适量,鸡蛋2~3个,2、将瘦肉用刀剁碎成肉末,3、肉末、面粉、淀粉按3,3,2比例拌好,再加入料酒、盐、鸡精、2~3个鸡蛋,4、用调羹一勺勺将其放入烧开水的锅里,5、等肉丸漂浮上来,再煮一会就可以添加调料,成了,...。

美食推荐 2025-06-15 14:19:50

怎么炒面粉 怎么炒面粉好吃又简单 怎么炒面粉 怎么炒面粉好吃又简单

1、所需材料,面粉250克、熟豆油25克、熟的黑芝麻16克、熟的白芝麻16克、细砂糖80克,2、先将面粉倒入锅中,开小火不停的翻炒,炒面粉的时候是一个耐心活,所以切勿心急用大火来炒,容易炒糊,3、小火差不多炒了20分钟的样子,已经开始有点变色了,此时还需要不停的翻炒,一直炒到褐色就可以熄火了,炒好的面粉需要用网筛过筛一遍,这样冲泡出来...。

美食推荐 2025-06-15 11:53:36

凉皮发粘怎么回事 凉皮发粘怎么办 凉皮发粘怎么回事 凉皮发粘怎么办

1、面粉选择不对、凉皮不熟、面浆浓度太大、加热时间过长,都会导致凉皮发粘,2、第一个要考虑的问题是面粉的选择,很多初做凉皮的人,用高筋面做凉皮,这样做出来的凉皮一般很难成功,做凉皮需要高精粉,甚至超精粉,在面粉选择没问题的基础上,再考虑以下原因,3、首先发粘的问题,是因为凉皮不熟,需要增加火力或者增加加热时间,全自动凉皮机需要调慢运行...。

美食推荐 2025-06-15 10:48:52

冰激凌的做法简单又好吃 冰激凌的做法步骤 冰激凌的做法简单又好吃 冰激凌的做法步骤

冰激凌做法,1、用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,搅拌均匀,分五等份倒入五个杯子里,分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时,2、往两个鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀,将黄油加热至融化,倒入鸡蛋中,筛入低筋面粉,搅拌成糊状,3、预热蛋卷机,倒入面糊,制作蛋筒皮,用蛋筒模具卷起,冷却定型,抹上融化...。

综合百科 2025-06-15 09:27:23

生炒面怎么做 生炒面怎么做好吃呢 生炒面怎么做 生炒面怎么做好吃呢

1、,主料,面粉500克,猪肉100克,花生油100克,2、,辅料,肉汤20克,豆角100克,酱油25克,醋15克,精盐15克,葱丝15克,蒜、菠菜叶、味精、生姜末各少许,3、将面粉倒在面盆内,然后用少许温水和成面团,稍饧,再用擀面杖将面团擀成薄生,撒上面扑,折叠几层后,用刀切成细面条待用,4、将猪肉切成肉丝,葱切成丝,蒜捣成泥备用,...。

美食推荐 2025-06-14 09:32:04

泡菜饼正宗做法视频 泡菜饼正宗做法 泡菜饼正宗做法视频 泡菜饼正宗做法

1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,辣白菜切成小块,鸡蛋液加入适量面粉和水,2、搅拌成糊状,加入辣白菜,拌匀成粘稠糊状,平底锅加入适量油,烧热,3、转小火,倒入面糊,表面凝固后轻轻晃动锅,使饼受热均匀,4、底面煎至金黄色后翻面,小火煎至两面金黄色即可出锅食用,...。

综合百科 2025-01-06 11:30:28

韭菜的做法 韭菜饼的做法 韭菜的做法 韭菜饼的做法

首先要准备食材,主料韭菜200g,鸡蛋100g,面粉500g,辅料虾皮20g,盐10g油适量,1、先发好面粉,做到面团,2、把韭菜馅做好,3、放在擀好的面皮上,4、放电饼铛上,在饼的两面刷一下油,不至于太干,5、五钟后就做好啦,...。

综合百科 2025-01-05 14:34:33

韭菜鸡蛋馅儿怎么调制好吃 韭菜鸡蛋馅怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅儿怎么调制好吃 韭菜鸡蛋馅怎么做好吃

1、所需食材,新鲜韭菜500克,鸡蛋4个,干木耳20克,干粉条50克,蚝油10克,熟油30克,面粉500克,淀粉30克,盐3克,2、韭菜洗净后控干水分,之后将其切成末,然后拌入一大勺熟油,搅匀后静置10分钟,3、鸡蛋磕入碗中,再加入少许的盐搅匀,下入油锅将其炒至凝固,并斩成小块,尽量细一点!4、粉条,木耳,提前用温水泡软,之后再分别切...。

美食推荐 2025-01-05 10:21:48

早餐鸡蛋饼怎么做好吃又简单 早餐鸡蛋饼怎么做 早餐鸡蛋饼怎么做好吃又简单 早餐鸡蛋饼怎么做

1、食材,鸡蛋4个,中筋面粉250克,糖10克,无铝泡打粉2克,牛奶240克,清水100克,盐2克,葱花适量,黑芝麻2克,2、2鸡蛋4个,葱花可以根据个人口味加减放入,盐2克,鸡精少许,3、加入量好的牛奶,清水,黑芝麻,泡打粉,4、顺一个方向搅拌均匀细腻面糊,5、锅里刷少许油,倒入面糊,中小火烙制,6、一面金黄,翻煎另一面,两面金黄,...。

美食推荐 2025-01-04 16:37:08

鸡蛋灌饼油酥怎么做好吃 鸡蛋灌饼油酥怎么做 鸡蛋灌饼油酥怎么做好吃 鸡蛋灌饼油酥怎么做

1、食材,面粉,五香粉、盐,油等;2、碗中加入四大勺面粉,一小勺盐、五香粉充分搅拌混合,没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替;3、锅烧干后,倒入适量的食用油,把油烧热,直接倒入面粉中,把面粉和热油充分搅拌均匀,搅拌至面糊中没有明显的颗粒感;4、将搅拌好的油酥包在擀好的面皮中,面皮入锅受热之后就会有大气泡产生,就可以很容易地把鸡蛋灌...。

美食推荐 2025-01-04 15:08:58

怎么烙鸡蛋饼 怎么烙鸡蛋饼? 怎么烙鸡蛋饼 怎么烙鸡蛋饼?

1、小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤,盐、芝麻、花生油适量,2、制作方法,用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散,3、用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒...。

美食推荐 2025-01-04 12:46:55

豆果美食马蹄酥做法 豆果美食马蹄酥做法大全 豆果美食马蹄酥做法 豆果美食马蹄酥做法大全

1、准备三张饼皮;2、饼皮之间可以放白糖;3、然后切小段;4、摆放好后准备刷鸡蛋液;5、鸡蛋液和芝麻撒上;6、放入烤箱180度20分钟;7、吸油之后即可,马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称,...。

综合百科 2025-01-04 12:16:07

鸡蛋和面粉怎么做饼 鸡蛋和面粉怎么做饼干 鸡蛋和面粉怎么做饼 鸡蛋和面粉怎么做饼干

1、准备好面粉,往面粉中加入鸡蛋,2、用筷子搅拌均匀,3、一边搅拌一边倒入清水稀释,4、稀释成面糊即可,让其静置5分钟,5、把青椒切丁,6、火腿肠切丁,7、把青椒丁和火腿丁放在面糊中,8、搅拌均匀,9、电饼铛预热后,把面糊倒进去,刮开,10、盖上盖子烙10秒钟,11、翻面再烙5秒钟,12、烙好后出锅即可,...。

美食推荐 2025-01-04 09:51:43

韩式鸡蛋卷怎么做 韩式鸡蛋卷怎么做好吃 韩式鸡蛋卷怎么做 韩式鸡蛋卷怎么做好吃

1、,主料,鸡蛋2个,洋葱15g,青椒10g,红椒10g,辣白菜15g,面粉5g,胡萝卜10g,辅料,食用油、盐、胡椒粉各适量,2、各种蔬菜洗净,切成小粒,鸡蛋磕入碗中,放入蔬菜,加入面粉,搅拌均匀,然后加入适量食盐,再次搅拌均匀,3、平底锅中放少许油加热,倒入蛋液,轻轻晃动锅子,将蛋液晃平,4、小火将蛋液慢慢加热至半凝固,从一边卷...。

美食推荐 2025-01-04 08:10:54

韭菜鸡蛋包子怎样做好吃 韭菜鸡蛋包子怎么做好吃 韭菜鸡蛋包子怎样做好吃 韭菜鸡蛋包子怎么做好吃

1、面团原料,面粉500克、酵母5克、水275克,2、馅料,鸡蛋三个、韭菜适量、香菇三朵、虾皮20克、花椒粉一小匙、盐、味精、香油、植物油、生抽,3、做法,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,将面粉、放入面盆中,用筷子混合均匀,然后倒入酵母水,揉成光滑的面团,放温暖处发酵到2倍大小,4、将鸡蛋打散,热锅放油,...。

美食推荐 2025-01-03 16:19:21

剔尖面的做法如何和面 剔尖面的做法 剔尖面的做法如何和面 剔尖面的做法

1、茄子切成丁,面粉加水,和成面团,擀成皮,用筷子剔出面条,2、锅中加水,放入面条,煮熟后盛入盘中,锅中倒油,放入葱丝爆香,3、放入肉末、茄子翻炒,加盐、鸡精、生抽,炒至茄子成熟,倒入面条中即可,剔尖又称拨鱼、剔拨股,原产地山西省晋中市昔阳县,是流行于晋中一带的地方传统经典面食,简单说就是,用筷子拨出的面条,高手剔出的剔尖,呈中间圆...。

综合百科 2025-01-03 15:18:37

鸡蛋皮怎么做好吃凉拌窍门 鸡蛋皮怎么做好吃 鸡蛋皮怎么做好吃凉拌窍门 鸡蛋皮怎么做好吃

1、鸡蛋皮这样做好吃用料,鸡蛋,胡萝卜,青椒,蒜,2、将鸡蛋加少量盐打散,再加入一丢丢面粉,搅拌至无颗粒状,3、在锅底刷一层油,油热后,倒入适量鸡蛋液,关火,让蛋液沿锅转一圈,尽量薄的铺展开,用余热使其定型,开最小火加热,待边缘翘起后,轻轻翻面,两面煎熟后,取出,根据自己喜欢的宽度切丝,4、将胡萝卜和青椒切丝,焯水备用,加入准备好的鸡...。

美食推荐 2025-01-03 11:02:03

鸡蛋饼怎么弄 鸡蛋饼怎么弄好吃 鸡蛋饼怎么弄 鸡蛋饼怎么弄好吃

1、将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用,将粉条焯水切丁,放入碗中,在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀,烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型;把鸡蛋饼煎至两面金黄,就完成鸡蛋饼了,2、把小香葱切丁备用,在碗中打鸡蛋,加清水搅拌;再加盐和香油搅拌,加入适量面粉,搅拌均匀;把电饼铛放油烧热,倒入鸡蛋糊,煎至两面金黄,即可完成,...。

美食推荐 2025-01-03 08:53:37

陕北炸鸡蛋泡泡怎么做 陕北炸鸡蛋泡泡怎么做酥软 陕北炸鸡蛋泡泡怎么做 陕北炸鸡蛋泡泡怎么做酥软

1、事先将开水准备好,一个大碗中,磕入2个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散成蛋液,用滚烫的开水冲入鸡蛋液中,快速搅拌成絮状,2、趁热加入面粉,放一点小苏打和少许的食盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,搅拌成用筷子可以挑起的面糊就说明可以了,静置一会,3、小葱或者是韭菜准备出少许,将其摘洗干净后,切成丁,放入在面糊中,搅拌好,静置15分钟,准备一个裱...。

美食推荐 2025-01-02 16:37:55

淡奶油蛋糕怎么做 淡奶油蛋糕怎么做好吃 淡奶油蛋糕怎么做 淡奶油蛋糕怎么做好吃

轻甜绵密的淡奶油,带着沁人心脾的橙香,装饰着软糯松软的蛋糕橙子去皮,将中间榨汁,碗中加入黄油,糖,打发后加入鸡蛋液搅拌备用,加上适量的面粉,鸡蛋液,抹入裱花袋,挤入模具中,烤箱预热180度上下火烤30分钟,淡奶油打发备用,碗中加入黄油,糖,鸡蛋液,搅拌均匀,加入打发好的淡奶油中,继续搅拌,抹入裱花袋中,挤在蛋糕上即可,...。

综合百科 2025-01-01 12:53:58

鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃 鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃视频 鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃 鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃视频

1、需要用到的食材,大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml,2、先将香葱洗净后切成葱花备用,切得越碎越好,这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破,3、将面粉200g和淀粉5g倒入料理盆中,加入饮用水250ml,用筷子搅拌均匀调成无颗粒状面糊,4、在搅拌均匀的面糊中加入3个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋...。

美食推荐 2025-01-01 09:46:51

鸡蛋灌饼怎么做好吃 鸡蛋灌饼制作方法 鸡蛋灌饼怎么做好吃 鸡蛋灌饼制作方法

1、中筋面粉100克;温水60克;盐4克,和面用2克,鸡蛋液2克,;低筋面粉,油酥用,15克;花生油两勺,油酥用12克,其余煎饼用,;黑胡椒粉2克;辣酱一勺;生菜一颗;鸡蛋两个;大葱一根,2、100克面粉,2克盐放入大碗内,加60克温水,3、边倒水边用筷子慢慢的搅拌均匀,成小面絮状,4、放面板上,撒点干面粉,揉成面团,面要和的稍软一点...。

美食推荐 2024-12-31 14:29:50

鸡蛋布袋怎么做 鸡蛋布袋做法 鸡蛋布袋怎么做 鸡蛋布袋做法

1、鸡蛋1个65克左右;面粉500克;盐6g;泡打粉6g;小苏打6g;水270g;油20克揉进面团,2、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时;3、小煎锅热锅,适当多加点油加热;4、先倒一部分稀面糊;5、面糊凝固后打入鸡蛋;6、再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋;7、两面煎制金黄即可,...。

美食推荐 2024-12-31 11:12:13

鸡蛋糕怎么制作 如何制作鸡蛋糕? 鸡蛋糕怎么制作 如何制作鸡蛋糕?

1、主料,低筋面粉100g,鸡蛋4个,白砂糖100g,2、碗中打入鸡蛋,倒入白砂糖,3、用打蛋器搅匀,4、分三次过筛面粉,5、搅拌至无干粉状态,6、将蛋糊倒入模具中,放在烤盘上,7、烤箱预热5分钟,8、放入烘箱烘培25分钟即可取出就做好了,...。

美食推荐 2024-12-31 10:29:32

鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃 鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃视频 鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃 鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃视频

1、,食材,600克面粉,加入4克盐,用320克的温水,食用油,鸡蛋,葱花等,2、在盆中倒入600克面粉,加入4克盐,用320克的温水和面,和成面絮状的时候下手揉成面团,将面团揉光滑盖上盖子醒面半个小时,3、利用醒面的时间来做一个油酥,在碗中倒入130克面粉,在里面加入1克十三香,再倒入60克烧好的热油,搅拌均匀,油酥就做好了,在碗...。

美食推荐 2024-12-31 08:37:22

鸡蛋果子的面怎么弄 鸡蛋果子的面糊怎么调 鸡蛋果子的面怎么弄 鸡蛋果子的面糊怎么调

1、不考虑消化问题,可以用绿豆面和面粉一起和面,如果单单用面粉,口感会稍粘一些,加了绿豆面,能弥补这一缺点,但是绿豆面也不能加太多,否则面皮筋力会不够,而且皮容易破,因此绿豆面和面粉的比例最好是1,3,2、面粉调好后,就开始和面了,水要视面粉的量来定,用温水和面就可以了,面粉加入水之后,需要不停的用筷子搅拌,要让面粉变得十分的均匀,没...。

美食推荐 2024-12-31 08:16:00

鸡蛋韭菜煎饼怎么做 鸡蛋韭菜煎饼怎么做的 鸡蛋韭菜煎饼怎么做 鸡蛋韭菜煎饼怎么做的

1、食材,韭菜适量,鸡蛋一个,面粉适量,玉米油适量,盐2克,生抽2克,2、韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤,韭菜洗干净,切断备用,3、打入一个鸡蛋,加入面粉,4、调入少许盐,生抽,5、加入适量温水,6、搅拌均匀至无颗粒,7、不粘锅倒入玉米油,倒入韭菜面糊,用勺子摊开,煎至两面微黄即可,8、入盘即可,...。

美食推荐 2024-12-30 15:39:51