配料,适量油、适量盐、适量青椒、适量酱油、适量鸡精,做法,1、面筋洗净,2、面筋切片,葱姜、辣椒分别切好,3、锅中放油,加入葱姜爆香,4、放入面筋片、加入酱油,5、加水、盐、鸡精拌匀,盖锅闷一下,6、汤汁收的差不多时,加入青辣椒丝,7、翻炒均匀即可,...。
综合百科 2025-06-15 14:58:51
1、用料,豆腐渣250g,猪肉50g,青蒜1棵,青椒1个,胡萝卜小半根,小白菜1棵,火腿4片,花生米少许,大蒜2瓣,鸡蛋1颗,2、先将所有配菜切好,豆腐渣里面打入一个鸡蛋和匀!冷锅入油,待油温变热,将切好的蒜放入油锅,中火煸出蒜香,下入拌好的豆腐渣,中小火反复翻炒,把水分煸出干,豆腐渣成散状!放入少许盐再煸炒几分钟,出锅!新锅入油,把...。
美食推荐 2025-06-15 13:47:37
1、材料,青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许,2、腊肠切片,辣椒也切片备用;洋葱洗净切片备用;蒜切碎粒备用;3、炒锅放油,下入蒜粒爆香;4、下入香肠翻炒出油;放入洋葱片;5、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;6、放入青辣椒翻炒;7、青辣椒炒至断生,即可出锅食用...。
美食推荐 2025-06-15 10:05:28
1、材料,青椒适量,2、将青椒去蒂去籽,切成五厘米长的丝,葱切段,3、锅置旺火上,放色拉油,4、烧热后放入青椒、精盐反复煸炒,5、八成熟时加入酱油、味精炒拌均匀,放葱段出锅装盘即可,...。
美食推荐 2025-06-15 09:38:09
1、原料,四川腊肉、青椒、剁椒、葱、姜、淀粉水、油、酱油,2、腊肉用淀粉水清洗,再用温水洗净入锅中煮熟备用,3、青椒切丝装盘,4、煮熟的腊肉晾凉备用,5、葱和姜切碎备用,6、腊肉切薄片装入碗中,7、锅中入油烧热放入葱姜爆香,8、放入腊肉翻炒,加剁椒调味,9、放入青椒丝继续翻炒,10、出锅加酱油调味即可,...。
美食推荐 2025-06-14 12:22:45
1、食材,粉肠500克、食用油100克、葱1根、生姜1块、大蒜5瓣、青椒1根、红椒1根、盐50克、料酒50克、老抽50克、耗油30克、五香粉10克,2、将粉肠清洗干净后放入锅内,加适量清水,再放入葱、生姜片、料酒和盐,煮熟后捞出沥水,切段备用,3、葱、生姜、大蒜、青椒和红椒切丝,段,,装盘备用,4、锅内放油,油热后放入备好的葱、姜、蒜...。
美食推荐 2025-06-14 10:27:39
1、准备食材,鸡精,花生油,青尖椒,红尖椒,盐,蘑菇各适量等,2、方法,步骤,首先将蘑菇丝条洗净,青尖椒,红尖椒切块,3、然后在锅中倒入油放入蘑菇和盐,4、最后再加入青椒红椒,起锅前加入鸡精即可,...。
美食推荐 2025-06-14 10:11:19
1、首先在一个碗中打入三颗鸡蛋,2、然后用筷子搅拌均匀,3、鸡蛋炒熟,4、接着把青椒洗净,用手撕成小块,火腿切成片,5、然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右,6、接着倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺的生抽耗油,7、接着翻炒均匀就可以出锅了,...。
综合百科 2025-06-13 15:46:02
1、主料,猪肝300克洋葱,黄皮,200克,调料,大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉,玉米,10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克,2、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污,3、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净,4、洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小...。
美食推荐 2025-06-13 12:00:46
1、主料,公鸡肉四分之一只、土豆2个,2、辅料,花生油40克、青椒1个、盐5克、大蒜5颗、花椒5颗、王守义十三香5克、姜片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5颗、辣椒油半勺、黄豆酱油半勺,3、鸡肉清洗干净后冷水下锅,加入料酒和姜片去腥,水开后撇去浮沫,鸡肉用漏勺盛出,鸡汤备用,4、土豆洗净去皮切成滚刀块备用,5、温油加入辣椒、蒜、姜片,慢...。
美食推荐 2025-01-06 09:11:16
1、食材,绿豆芽500g,青椒2,3个,食用油100ml,食用盐1勺,花椒少许,2、方法,步骤,首先把绿豆芽用淘米水浸泡一会儿,用流水冲洗干净,备用,3、青椒2,3个洗干净,切丝备用,4、热锅下油,丢几粒花椒爆香一会儿,5、倒入青椒丝,翻炒,注意油溅出来哦,可以带上手套操作,6、倒入豆芽,快速翻炒,一般豆芽还没出水就可以关火了,加适量...。
美食推荐 2025-01-06 08:11:59
蛋炒饭的做法如下,1、午餐肉切成丁备用,鸡蛋打散加入盐,加入米饭拌均,2、西兰花提前用盐水泡15分钟,洗净备用,胡萝卜,青椒切成丁,玉米剥粒,3、胡萝卜丁,青椒丁,玉米粒,西兰花焯水备用,4、午餐肉翻炒,5、加入少许花生油,所有蔬菜丁,午餐肉放入锅内翻炒,盛出备用,6、锅内无需放油,米饭倒入锅里炒散,倒入所有配菜翻炒均匀,...。
综合百科 2025-01-05 15:40:50
可以做素炒豆腐丝,具体做法如下,1、主料,豆腐皮250克,青红椒1个,卷心菜叶3片,葱、姜各少许,调料,盐、料酒、味精、水淀粉各适量,2、葱、姜洗净切末;豆腐皮洗净切丝;青椒、红椒去蒂及子,洗净切丝;卷心菜叶子洗净,切丝,3、上锅倒油烧热,先放入葱、姜、红椒丝,然后倒入青椒丝、卷心菜丝翻炒几下,接着再放入豆腐皮丝翻炒,最后加入盐、料酒...。
美食推荐 2025-01-05 15:00:41
1、配料,青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺,2、辣椒去去籽和筋,3、将辣椒斜切成段,葱切末,4、鸡蛋加入一点盐打散,5、锅热油,爆香葱末,6、倒入蛋液,7、蛋液凝固后快速划散后盛出,8、锅中底油放入辣椒翻炒,9、放入白醋翻炒,10、加入盐调味,11、最后倒入鸡蛋翻炒均匀就可以了,...。
美食推荐 2025-01-05 09:00:58
1、材料,番茄500克,鸡蛋3个,食油125克,葱花、姜末、蒜片各适量,酱油40克,精盐10克,青椒50克,水发木耳适量,花椒少许,2、做法,将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀,炒勺上火放入50克食油及少许花椒,待油热、花椒焦黑时捞出,倒入鸡蛋炒成碎蛋块,盛入碗内备用,番茄炒制成番茄卤,制法见番茄卤,,将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即成,...。
美食推荐 2025-01-05 08:17:04
1、食材,主料拉瓜600g,鸡蛋4个,虾酱1汤匙,油适量,盐适量,青椒1个,味精适量,香油适量,2、拉瓜切三角片,这样切每片都连着皮,3、青椒切三角片,4、拉瓜焯水,断生即可,5、鸡蛋加蜢子虾酱,别用成引子虾酱,6、锅加油,炒青尖椒,7、加拉瓜速炒加盐少许,虾酱是咸的别加太多盐,8、加入炒好的虾酱鸡蛋翻炒,熄火加味精、香油,9、做好的...。
美食推荐 2025-01-04 16:43:14
1、将辣椒、葱、蒜、姜切碎,2、在碗中打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、白醋,朝一个方向搅拌2分钟,3、锅中加油,烧至5成热,倒入鸡蛋,开小火煎至40秒,倒出,4、加油,倒入青椒、姜、蒜,开中火爆炒50秒,5、倒入鸡蛋,加入盐、生抽酱油、白糖、胡椒粉,翻炒均匀出锅即可,...。
美食推荐 2025-01-04 12:16:07
1、准备好面粉,往面粉中加入鸡蛋,2、用筷子搅拌均匀,3、一边搅拌一边倒入清水稀释,4、稀释成面糊即可,让其静置5分钟,5、把青椒切丁,6、火腿肠切丁,7、把青椒丁和火腿丁放在面糊中,8、搅拌均匀,9、电饼铛预热后,把面糊倒进去,刮开,10、盖上盖子烙10秒钟,11、翻面再烙5秒钟,12、烙好后出锅即可,...。
美食推荐 2025-01-04 09:51:43
1、材料,鲜兔肉;蒜子;大蒜头;芹菜;生姜;青椒;红椒;小红椒;八角桂皮;花椒,2、兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟,3、青红辣椒,蒜头,芹菜,切小段,小红椒切碎,4、生姜,大蒜切成粒,不要太小,5、捞出泡洗好的兔肉,6、锅内水烧滚,倒入兔肉,8至10秒左右,兔肉表面变色,马上捞出,以防肉煮老,,沥干水分...。
美食推荐 2025-01-04 08:33:43
1、,主料,鸡蛋2个,洋葱15g,青椒10g,红椒10g,辣白菜15g,面粉5g,胡萝卜10g,辅料,食用油、盐、胡椒粉各适量,2、各种蔬菜洗净,切成小粒,鸡蛋磕入碗中,放入蔬菜,加入面粉,搅拌均匀,然后加入适量食盐,再次搅拌均匀,3、平底锅中放少许油加热,倒入蛋液,轻轻晃动锅子,将蛋液晃平,4、小火将蛋液慢慢加热至半凝固,从一边卷...。
美食推荐 2025-01-04 08:10:54
1、食材,沈瓜350克,青椒20克,西红柿100克,盐2小勺,十三香1小勺,鸡精1小勺,醋少许,油3大勺,2、沈瓜切片,西红柿切块,青椒切条,3、先将油倒入锅中烧热,青椒入锅,翻两次,倒入西红柿,另外在放少许盐,超出西红柿的汤水,加料,十三香,鸡精,翻匀,倒入生瓜,翻两次,盖盖,4、焖至十分钟,中间要开盖,翻动几次,出锅前方盐和醋,翻...。
美食推荐 2025-01-04 08:00:01
1、食材,猪血丸子2个、猪肉100克、油适量、盐适量、青椒1个、红椒1个,2、猪肉切片,肥肉和瘦肉分开,3、烧开水放入猪血丸子煮5分钟左右,4、再切成片,5、青红椒切小卷,蒜切碎,6、烧红锅下油,放入肥肉煎出油,7、煎出油后再倒入猪血丸子,8、炒出香味后,把猪血丸子拨到一边,下入青红椒和蒜爆香,9、加入适量水,烧开后,再调入鸡精和适量...。
美食推荐 2025-01-03 14:41:08
1、鸡蛋皮这样做好吃用料,鸡蛋,胡萝卜,青椒,蒜,2、将鸡蛋加少量盐打散,再加入一丢丢面粉,搅拌至无颗粒状,3、在锅底刷一层油,油热后,倒入适量鸡蛋液,关火,让蛋液沿锅转一圈,尽量薄的铺展开,用余热使其定型,开最小火加热,待边缘翘起后,轻轻翻面,两面煎熟后,取出,根据自己喜欢的宽度切丝,4、将胡萝卜和青椒切丝,焯水备用,加入准备好的鸡...。
美食推荐 2025-01-03 11:02:03
1、用料,番茄1个、青椒2个、洋葱半个、鸡蛋1个、油适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量,2、青椒去蒂去籽,洗净,切丁,3、番茄洗净后,切丁,4、洋葱洗净后,切丁,5、鸡蛋磕进碗里,调入盐,搅打均匀,6、炒锅烧热,倒油烧热后,将蛋液倒进锅里,炒成蛋块,铲出备用,7、锅里留底油,爆香葱姜蒜末;将洋葱放进锅里翻炒,8...。
美食推荐 2024-12-31 08:58:44
1、主料,去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g,调料,酱油30克,香油50克,淀粉75克,芝麻5克,焙好,,盐适量,2、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片,3、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内,4、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再...。
美食推荐 2024-12-30 12:22:06
1、主料,平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料,盐1茶匙,白糖1,2茶匙,酱油1,2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1,4茶匙,生抽1茶匙,味精1,4茶匙,水淀粉适量,2、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟,3、青椒、红椒切菱形片,葱姜蒜切片,4、平菇洗净,斜切成大片,5、锅烧热,放入肉片,6、把肉片滑散,炒...。
美食推荐 2024-12-30 09:36:19
1、配料,土鸡蛋,红椒,酱油,白糖,盐,青椒,大蒜,香油,胡椒粉,2、红椒和青椒各准备了一个,分别洗干净以后再切成块,3、锅里要倒一些清水,水量多一点,将鸡蛋放进去直接煮熟,煮熟的鸡蛋捞出来,要马上放在冷水里面,这样外面的壳就很容易剥掉了,4、切好的辣椒块再处理一下,还需要分别切碎,剥好的蒜瓣洗一下,也是要切成蒜粒备用,5、酱油、香油...。
美食推荐 2024-12-28 15:45:16
1、材料,鸡蛋干一包、西芹一棵、青椒两只、蒜几瓣,2、西芹切斜块,3、鸡蛋干切片,像切香干一样,4、青椒切丝,蒜成末,5、炒锅内放油,稍多于炒青菜的油量,6、油热,加入鸡蛋干,略微油炸一会,7、盛出鸡蛋干,锅底留油,加入蒜末,炒香,加入西芹,8、加适量盐,重新倒入炒好的鸡蛋干,翻炒均匀,一起炒两三分钟,出锅,...。
美食推荐 2024-12-28 08:53:32
1、灌饼皮一张,鸡蛋1个,大葱碎、洋葱碎、土豆200g,青椒60g,虾皮25g,盐,洋葱和大葱分别切成末备用,打1个鸡蛋,搅拌均匀,加入1小勺盐,加入准备好的的大葱和洋葱碎,2、制作鸡蛋灌饼,在平底锅中加入适量油,中小火加热,将灌饼皮平滑一面平铺在平底锅中,灌饼皮起小鼓包后立刻用铲子翻转灌饼皮,翻转后灌饼皮起鼓,用筷子戳皮戳破挑起饼皮...。
美食推荐 2024-12-28 08:00:00