将鸡里外洗净,放姜片,倒老抽,三勺酱油,一勺黑胡椒,两勺耗油,倒些蜂蜜,用葱里外涂匀,再把葱塞进肚子里,腌制一个小时,电饭煲锅底铺上葱段,放上姜片,把鸡放入锅中,并倒入腌制剩下的汤汁,盖盖,焖煮一个小时,...。
综合百科 2025-08-02 12:55:44
吃千张不会胖,千张是豆制品,蛋白质含量高,蛋白质不比糖类,较难堆积成脂肪,不过吃得太多不太容易消化,在日本,除了晒干后再泡制,亦爱吃新鲜制成的腐皮,并称之为,生汤叶,生腐皮除了可以作小吃以外,亦可以把它当做刺身蘸酱油吃,制成半干,然后包裹着寿司一起吃,而在味道方面,中国的千张都是咸食,但在日本,却作为甜食,一般的千张寿司用的都是甜千...。
综合百科 2025-07-28 09:10:45
1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻,新鲜的鱼就不要这一步了,,再洗干净,2、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用,3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用,4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油,再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包,5、把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可,6、...。
美食推荐 2025-07-22 09:32:05
1、麻辣味巫山胖泥鳅的制作材料,主料,大泥鳅500克,青笋250克巫山胖泥鳅的特色,粑软细嫩,麻辣鲜香,味浓味厚,1,巫山胖泥鳅才好吃制作流程,将泥鳅宰杀后,飞水待用;另起锅下油炒麻辣泡椒味汁,下汤放入泥鳅,再入高压锅内压制3分钟出锅,加入氽水后的青笋,吃味装盘即成,2、酱泥鳅的做法,主料,泥鳅1000克调料,白砂糖50克,酱油10...。
美食推荐 2025-07-21 16:38:36
1、将从菜园里摘回来的五彩椒进行挑选,把坏死的和叶子拿掉,用盐水进行清洗,2、将清洗干净的五彩椒放在盆子里,晾干辣椒表面上的水分,3、把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一个无油的玻璃瓶子里,并加入适量的冰糖,4、往玻璃瓶里加入没过五彩椒的酱油,用生抽,,最后加上盖子密封好,5、腌制半个月之后,就可以开吃啦!...。
美食推荐 2025-07-21 11:52:26
1、食材,小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒,2、将小鸡腿洗净,再准备葱、姜、蒜、大料、花椒,3、锅中坐开水,将小鸡腿放入开水中焯一下,去掉血水和浮沫,捞出控干,4、将小鸡腿蘸上干面粉,锅中放入少许油,将小鸡腿放入锅中煎一下,煎至金黄色捞出,5、锅中再补些油,将葱、姜、蒜、大料、花椒放入锅中,炝出香味,将煎好...。
美食推荐 2025-07-20 12:13:38
1、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用,2、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,你也可以少加入点白糖,3、有些人在做蘸料的时候愿意加入味极鲜一类的调味品,品尝一下味道确实很鲜美,但是从个人经验来讲我不愿意使用这样的调味品,更愿意少使用一些味精加一点白糖来代替,4、要想使蘸料更加香美,...。
美食推荐 2025-07-20 09:37:21
1、将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用,2、把盐和花椒,爱吃辣的加点辣椒,放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透,3、炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上,注意肉的缝隙都要抹上,一直到感觉盐开始融化,并且肉色由鲜转暗,表面有液体渗出,4、把肉连剩下的盐放进大口的容器里,最好是陶的,小缸也中,,用石头压住,放在阴凉...。
美食推荐 2025-07-20 08:32:35
材料,牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根,酱油1杯,水6杯,酒1汤匙,辣豆瓣酱1大匙,麻油少许,做法,1、牛肉洗净切块,氽烫去血水,2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时,3、水烧开,煮熟面条捞出,...。
美食推荐 2025-07-18 08:32:08
1、原料,糯米1000g,猪肉、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量,2、糯米淘净,用水浸泡24小时,3、粽叶用水浸泡24小时,4、猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天,备用,5、把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧,6、把包好的粽子放在...。
美食推荐 2025-07-17 16:34:08
1、牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉;2、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;3、加一小勺生油拌匀;4、下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透,这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑,...。
美食推荐 2025-07-17 16:18:02
简单的自制牛排,其实我没有对牛肉太过挑剔,只要是牛肉就好,但是最好不要有太多筋,方法简单实用,一学就会,食材牛肉250g油适量黑胡椒适量酱油少量盐少量方法,步骤1首先,将牛肉写成你想要的大小,建议5*5厘米长,1.5,2厘米厚,不要太厚,然后用刀背,将牛肉捶松,也有那种橡皮锤捶松也可以,但是必要性不大,毕竟是自己在家做,2然后用酱油、...。
综合百科 2025-07-17 10:13:31
1、主要材料,糯米1000克,咸蛋黄6个,虾米50克、香菇18枚,约50克,、栗子125克、香肠3根、腩肉500克、红豆沙或者莲蓉、芋泥200克,2、调味料,酱油1汤勺,海鲜酱1汤勺,南乳一块,南乳汁1汤勺,生抽3汤勺,蚝油2汤勺、五香粉、胡椒粉、鸡精各2茶勺,还有食用油或者猪油9汤勺3、大粽叶,34×14厘米,36片,绑粽子的草绳,...。
美食推荐 2025-07-16 15:23:41
1、材料,黑糯米,适量,、脱衣绿豆,适量,、咸蛋黄,适量,、五花肉,适量,、粽叶,适量,、棉线绳,适量,、油,适量,、盐,适量,、五香粉,适量,、料酒,适量,、酱油,适量,2、黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上,3、粽叶用温水泡3小时,4、五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟;蛋黄切小块,5、将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀,6、...。
美食推荐 2025-07-15 11:09:02
1、将包菜洗净,然后沥干水分,切好备用,2、将蒜洗净,然后切成小块,3、起锅,倒油,接着放入蒜头,爆香,4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油,一起均匀翻炒,5、再放入适量的虾皮,最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可,...。
美食推荐 2025-07-15 10:58:15
1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量,2、材料准备好,圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡吸足水;咸肉是无酱油的五花咸肉;用的干粽叶,提前数小时用凉水浸泡变软再使用,用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用,3、咸肉的去皮,切成薄片;咸肉可以用酱肉、腊肉代替,也可以用新鲜肉片中加盐、酱油、蚝油腌制后使用,各有不同...。
美食推荐 2025-07-14 16:21:26
1、凉拌鸡煮10分钟左右最好,2、做凉拌鸡时,先将鸡清洗干净,放在冷水锅中,加入葱段、姜片,倒入料酒,用大火煮沸后转至小火煮熟,煮10分钟左右即可,后取出斩成小块,加上红油、酱油、醋、盐等辅料,搅拌均匀即可食用,...。
美食推荐 2025-07-14 15:22:04
1、大头虾就是罗氏沼虾,煮虾水开以后再大火8~10分钟即可,下面来看一道煮罗氏沼虾的做法,2、主料,罗氏虾,配料,蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油,姜切片、蒜拍扁备用,3、虾剪掉多余的虾须和钳备用,4、蒜加入适量酱油,将香油烧热倒入酱料中,5、锅内倒入适量清水,放入蒜片、姜片及倒入少许料酒加入这些配料白灼出来的虾肉会更有弹性,6、水微开的时...。
美食推荐 2025-07-14 08:53:55
1、红烧肉冷水下锅压力8分钟,燃气30分钟,2、红烧肉做法,把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜,切成的姜片进去翻炒片刻,放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少,加水将将漫过肉块,加酱油少许盐,二两中国醋,丁香四,五枚,起锅前十来分钟可加胡萝卜块,水收干后起锅,...。
美食推荐 2025-07-13 12:55:05
1、饺子冷水下锅煮20分钟左右;2、饺子是一种适合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有饺子、水、酱油、醋、食用油等组成,煮饺子的方法可能由于地区海拔不同,可能造成水温不够,饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺,3、饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,民间有,好吃不过饺子,的俗语...。
美食推荐 2025-07-13 12:12:10
1、笋干腐竹粉丝煲的做法,1,笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分,粉丝泡发,2,排骨或者五花肉飞水,汤可以撇去浮沫备用,3,切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄,拨拉到一旁,爆香姜,蒜,4,加入笋干、腐竹、切片的节瓜一起炒香,加适量盐和酱油、蚝油,加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水,5,水开后加粉丝,如果喜欢节瓜口感脆一点...。
美食推荐 2025-07-12 12:55:16
1、首先处理食材,为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉,猪肉切成大一点的麻将块,这样吃起来才更香更过瘾,冬瓜也切成麻将块,葱姜切好备用,2、起锅烧油,热锅热油,放入肉块和姜片煸炒,只有快速高温封住肉块的表皮,营养物质保留在肉内,才会更香,3、大火炒至肉块变色,放葱花炒香后,倒入酱油、醋、料酒调味改色,炒肉菜几点醋,一是可以去腥二是可以让肉更...。
美食推荐 2025-07-12 12:22:47
1、热锅加清水煮开后加入豌豆粉浆,边加边搅拌,煮熟煮至透明,摇匀震平整,静置晾凉,2、蒜头拍碎切末,小葱切末,小米椒切圈,调酱汁,3、将凉粉切条,撒上香菜,浇上调好的酱汁,凉粉就做好了,4、凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品,5、凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎...。
美食推荐 2025-07-12 09:05:42
1、食材,马口鱼500g,面粉,酱油、面酱、姜、盐、糖、蒜、葱、白酒、油、八角各5g,2、马口鱼去头洗净,滚上面粉,开始煎鱼,3、马口鱼煎好后放入葱姜蒜、八角,倒醋烹一下,4、接着倒入酱油和面酱,再到一点水,放盐,到白酒,收汁关火,...。
美食推荐 2025-07-11 13:28:35
1、茄子用手撕成块儿,手撕比切的更容易入味,口感也更胜一筹,2、用适量酱油、醋、盐、白砂糖调和一碗酱汁备用,3、黑木耳洗净,手撕成片儿,4、热锅凉油,放入蒜末、葱花爆香,5、将手撕茄子倒入锅中翻炒,让每一个茄子都裹上油,茄子炒软后放适量郫县豆瓣酱,6、翻炒均匀后,倒入调好的酱汁,7、翻炒后,加入少量开水,跟茄子齐平的水量,盖上,8、三...。
美食推荐 2025-07-11 11:25:05
1、食材,兔肉两只腿,淀粉10克,十三香适量,干辣椒20克,葱鸡精5克,酱油5克,胡椒3克,柠檬几滴,2、兔腿肉清洗干净,3、在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头,把肉切成小块,4、挤点柠檬汁、加点酱油、加入料酒、加点蜂蜜、加入少许的盐和胡椒粉、加入一点生粉、加入十三香粉,搅拌均匀后腌制15分钟,5、热锅后放油,加入生姜和蒜末小火煸炒,加...。
美食推荐 2025-07-10 08:21:40
1、煮口水鸡需要水沸腾后转小火煮60分钟,2、材料,三黄鸡2斤、生姜适量、食用盐适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、灯笼椒适量、花椒油适量、白糖适量、生抽酱油适量、香醋适量、大料适量、豆豉适量、料酒适量,3、鸡宰杀后处理干净内脏,用清水洗净后备用,4、锅内加入适量的清水、生姜、大葱和料酒,把鸡放进去后大火把汤煮开,5、煮沸后转小火加盖继续...。
美食推荐 2025-07-09 14:49:36
1、年糕糖水,材料,双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g,做法,先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可,2、肉末年糕片原料,年糕片400克,肉末150克,雪菜末3勺;调料,葱、姜、杭椒少许,盐,料酒,酱油,鸡精,食用油,做法,将葱、姜和杭椒洗净,葱、姜切末,杭椒斜切圈;肉末放入碗中...。
美食推荐 2025-07-09 13:12:30
1、原料,金针菇300克、鸡蛋100克、大葱20克、橄榄油30克、鸡精2克、精盐3克、大蒜10克、酱油3克,2、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下,3、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀,4、油锅烧热,倒入蛋液,小火慢煎到蛋液底部凝固,5、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用,6、再起油锅,下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下,7...。
美食推荐 2025-07-08 15:00:34
1、涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,2、义门熏牛肉,义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食,牛肉形状整齐、颜色鲜红、香鲜无比,3、义门羊肉汤,义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主,主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药...。
美食推荐 2025-07-08 13:36:05