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牛肉的煮法步骤详解 牛肉的煮法步骤详解
1、选牛肉很关键，最好选腱子肉，也就是腿上的肉，2、接下来就是泡，肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，泡一上午或者一下午，这样能把血水充分的泡出来，3、锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂，山楂可以让肉炖的更烂一些，，并烧开这锅调料水，4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉，5、等再开锅的时候转小...。
美食推荐 2025-07-08 11:41:31