1、食材用料,米饭、咸蛋黄、秋葵、鱼丸、火腿肠、青豆、蒜苗、虾油、色拉油,2、隔夜剩饭1碗,自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵,3、速冻的鲜青豆和火腿肠1根,4、咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许,5、咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟,6、蒸熟后用大勺压碎,7、鱼丸切小片,火腿肠切小块,秋葵切小圈,8、锅热注少量色拉油,再倒入2小勺虾油,9、倒入咸蛋黄碎,...。
美食推荐 2025-06-16 14:29:39
1、食材用料,熟米饭300克、鸡蛋50克、香葱5克、胡萝卜5克、火腿5克、盐5克、胡椒粉5克、香油5克,2、蒸好熟米饭,放入盘中备用,3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用,4、香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁,5、锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用,6、锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香,...。
美食推荐 2025-06-16 14:18:59
1、,准备原料,海胆、隔夜米饭、鸡蛋、小葱、生姜、大蒜、盐、生抽、蒜苗,2、小葱和生姜拍扁,挤出葱姜汁,海胆提前解冻,倒入葱姜汁,拌匀腌制5分钟,3、米饭里打入蛋黄,蛋白打散备用,4、米饭里淋一点油,然后和蛋黄拌匀,淋油可使米饭下锅时不易粘连成块,5、需先热锅热油,放蒜末炒香,再下入海胆炒干水分,6、3分钟左右水分就能炒干了,这时候要...。
美食推荐 2025-06-14 12:56:12
1、原料,白米饭1碗、鸡蛋1个、冬瓜1小块、培根1片、洋葱半个、青蒜2枝、猪脚卤汁约3-4大匙左右、盐1小捏或不放,2、冬瓜去皮切小丁,洋葱切碎丁,培根切小丁,青蒜切小粒备用,鸡蛋打散备用,3、热锅后放少许油,倒入蛋液后快速划圈搅碎,盛出备用,4、锅内再倒入少许油,放入培根丁、洋葱碎、冬瓜丁翻炒半分钟左右,倒入米饭,改中火不停翻炒拨散...。
美食推荐 2025-01-06 15:42:01
1、鸡蛋、盐、葱、生抽,2、炒锅烧热,下油,油冒烟后,往锅里均匀撒少量盐,3、冰箱拿出昨晚剩的饭,倒入炒锅,用锅铲捣碎,不要太用力,一分钟后再往锅里饭上面均匀撒少量盐继续捣碎,4、拿出两个鸡蛋打到饭上面,快速和饭捞匀,再少量加点盐,捞!这时饭粒已经被打散了,加生抽,葱碎再炒一分钟关火,5、留在锅里晾几分钟后捞捞捞几下,米粒就很分明了,...。
美食推荐 2025-01-06 14:12:55
蛋炒饭的做法如下,1、午餐肉切成丁备用,鸡蛋打散加入盐,加入米饭拌均,2、西兰花提前用盐水泡15分钟,洗净备用,胡萝卜,青椒切成丁,玉米剥粒,3、胡萝卜丁,青椒丁,玉米粒,西兰花焯水备用,4、午餐肉翻炒,5、加入少许花生油,所有蔬菜丁,午餐肉放入锅内翻炒,盛出备用,6、锅内无需放油,米饭倒入锅里炒散,倒入所有配菜翻炒均匀,...。
综合百科 2025-01-05 15:40:50
1、主料,米饭1碗、火腿肠2根、菜心适量、玉米粒适量,辅料,酱油、蒜、食用油,2、把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;3、锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;4、菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;5、把玉米和菜心炒拌均匀;6、倒入火腿肠,继续翻炒;7、把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;8、加入米饭;9、用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入...。
美食推荐 2025-01-05 13:57:49
1、火腿玉米黄瓜丁,黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末,锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香,锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香,放玉米粒翻炒一两分钟,再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下,加味精,用水淀粉勾芡即可出锅,2、鸡蛋火腿炒饭,将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用,炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液,鸡蛋成型后,加入豌...。
美食推荐 2025-01-02 09:20:13
1、食材,鸡蛋2个,米饭300克,2、首先在碗里打入两个鸡蛋,打散后准备虾仁,火腿丁,胡萝卜丁,青豆,锅里烧水把配料烫一下,3、开锅后捞出,起锅放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟鸡蛋备用,另起锅放油把葱花爆香,放入配料,再放入隔夜米饭,4、接着加入盐,鸡精,生抽,老抽,鸡蛋,翻炒均匀即可,这样美味的炒米饭就完成了,...。
美食推荐 2024-12-30 13:58:15