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正宗花生糖的制作方法 正宗花生糖的制作方法视频
1、食材，560g花生仁、200g白糖、260g麦芽糖、20g玉米油、100g水，2、准备适量的花生清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里小火不停的翻炒，把它炒出香味，变脆，炒至皮一搓就掉的程度就好，出锅搓掉外皮，剩下的花生仁大约560g，3、锅中倒入100g清水、200g的白糖和玉米油，全程小火熬制，白糖没有融化之前不要划圈搅拌，以免反...。
美食推荐 2025-06-16 11:01:27
虾仁炒黄瓜怎么炒 虾仁炒黄瓜怎么炒妇吃?
1、材料，青虾400克，黄瓜200克，，料酒、葱、生姜各少许，藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量，2、将青虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花，3、油入锅内烧热，青虾人锅炸至呈鲜红起锅，4、炒锅加油少许，将黄瓜炒至颜色变青，加入鸡汤及调料，并加入虾仁煸炒片刻，勾芡，淋麻油少许即可，...。
美食推荐 2025-06-15 16:37:15
木耳肉片怎么炒 木耳肉片怎么炒好吃
1、原料，水发木耳25克，瘦肉100克，油菜台100克，酱油15克，茶油40克，葱、姜、黄酒、盐各少许，2、将肉切薄片，油菜台切成同样大小薄片，葱、姜切成丝，炒锅内放入茶油烧热，放入葱、姜丝炒香，再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐，待油菜台、木耳炒透即成，...。
美食推荐 2025-06-15 16:09:46
清炒蒜苗怎么做好吃窍门 清炒蒜苗怎么做好吃
1、原料，蒜苗1斤、植物油、蒜2瓣、葱花、姜末、盐、酱油各适量，2、先将蒜苗洗净，3、炒锅注油烧热，蒜切末，锅中放油烧热转小火，放入蒜末、葱花、姜末炒匀，至香味溢出后，放入蒜苗，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味精，出锅装盘即可，...。
美食推荐 2025-06-15 15:04:20
青椒腊肠怎么炒最好吃 青椒腊肠怎么炒
1、材料，青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许，2、腊肠切片，辣椒也切片备用；洋葱洗净切片备用；蒜切碎粒备用；3、炒锅放油，下入蒜粒爆香；4、下入香肠翻炒出油；放入洋葱片；5、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；6、放入青辣椒翻炒；7、青辣椒炒至断生，即可出锅食用...。
美食推荐 2025-06-15 10:05:28
辣白菜怎么炒好吃 辣白菜怎么炒好吃视频
1、食材，辣白菜200克；鸡蛋2个；盐少许；油1－2大匙；淀粉水溶液；淀粉1／2小匙；清水1大匙，2、做法，将辣白菜切成大小适当的小块儿，把淀粉倒入清水中搅拌均匀，制成淀粉水溶液备用，将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用，将炒锅烧热后，倒入1大匙油，油烧到7，8分热时倒入鸡蛋液，一手晃锅，一手用筷子搅拌鸡蛋，当鸡蛋炒到八分熟时，盛入盘中备用，将辣...。
美食推荐 2025-06-15 09:43:46
肉末茄子怎么炒 肉末茄子怎么炒好吃窍门
1、原料，紫茄子、猪五花肉、小葱、姜、鲜酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉、玉米油、红椒、清水，2、茄子洗净切成长条，猪五花肉洗净切成肉末，红椒切丁，葱姜洗净切碎，3、茄子中放少许盐稍微拌一下，4、炒锅烧热倒入油，5、爆香葱姜末，6、再放入肉末炒至肉末微微金黄，7、调入鲜酱油、白糖、盐拌匀，8、放入茄子条炒匀，加入红椒丁翻炒一下，加入一勺...。
美食推荐 2025-06-14 16:03:02
木耳炒鸡蛋怎么炒好吃 木耳炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
1、主料，鸡蛋2个，木耳，水发，250克，调料，大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克，2、将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧，用淘米水泡发木耳，又厚又大，又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；3、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；4、炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；5、锅内再加油适量，倒入葱...。
美食推荐 2025-06-14 15:12:41
红烧鲳鱼的做法和步骤 鲳鱼的做法家常做法
1、炒锅中倒入10毫升油，加入适量葱丝和姜丝，大火炒香，放入鲳鱼煎5分钟，2、加入3克料酒，3克生抽，5克老抽，5克蚝油，倒入50毫升温水，大火煮沸，3、加入3克盐，5克白糖，转中火煮15分钟，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可，鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类，柳州鲳鱼在500，1500克，条左右，肉味有如鲻鱼的香味...。
综合百科 2025-06-14 13:01:39
小炒鸡胗的做法 最正宗的做法 小炒鸡胗的做法
1、鸡胗切片，加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边，2、蒜苔切小段、泡姜切片、辣椒切段，3、炒锅倒油烧滚，4、油锅滚后，下鸡胗快速翻炒，至其完全变色后盛出待用，5、炒锅中倒油，油热下泡姜和辣椒段煸炒约半分钟后再倒入蒜苔一起翻炒，5、蒜苔将熟前，倒入刚才炒过的鸡胗，大火快炒，并加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，出锅，...。
综合百科 2025-06-14 10:16:55
炒菜锅第一次怎么用 炒锅第一次用怎么用
1、锅内加水，水量大约是锅容量的80%，然后大火烧开进行煮沸，煮沸的时间持续10分钟左右，10分钟后倒出水，自然晾干，倒入少量的食用油，然后用餐巾纸将整个锅都涂抹均匀，这个过程叫润锅，时间最好是一个晚上，2、清洗，新买回来的铁锅，上面会有一层机械加工留下来的残油，如果没有经过开锅的铁锅，这些机械残油就会流进菜里，对身体很不好，所以要仔...。
美食推荐 2025-06-14 09:07:29
怎么炒鸡蛋才好吃 怎么炒鸡蛋才好吃窍门
1、鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油各适量，2、做法，将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑，，用筷子充分搅打均匀待用；炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用；留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成，...。
美食推荐 2025-06-13 15:56:47
紫包菜怎么炒好吃 紫包菜怎么炒好吃简单
1、材料，紫甘蓝1个、干辣椒3个、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精0.5茶匙、植物油1汤匙，2、紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后，切成细丝，沥干水分，3、炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香后捞出不要，4、放入紫甘蓝大火翻炒，5、迅速翻炒均匀；调入生抽，6、翻炒均匀后，调入食盐，7、调入鸡精；翻拌均匀后，关火起锅，...。
美食推荐 2025-06-13 14:31:09
魔芋烧鸭的做法川菜 魔芋烧鸭的做法川菜窍门
1、将净鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条，2、水魔芋切成条，放沸水锅内氽两次，去掉石灰味，再漂在温水内，3、炒锅置旺火上，下猪化油烧至七成热时，放入鸭条煸炒至浅黄色起锅，4、再将锅洗净加入肉汤烧沸，捞出花椒和豆瓣渣，5、放入鸭条，魔芋条，姜，蒜，绍酒，川盐，酱油烧至汁浓鸭软，6、魔芋入味时，加入青蒜苗，味精，用温淀粉勾薄芡起...。
综合百科 2025-06-13 11:44:18
东莞米粉怎么炒好吃 东莞米粉怎么炒好吃视频
1、广东米粉、鸡蛋、韭黄、胡萝卜、绿豆芽、盐、鸡精、生抽、胡椒粉，米粉按照上述方法泡软，控干水分备用，再准备一些配菜，胡萝卜切丝、韭黄切段，再把绿豆芽清洗干净备用，再把鸡蛋打散备用，2、炒锅烧热，按照文章开头的方法先润锅，再放入鸡蛋炒散，3、接着把鸡蛋拨到一边，先放胡萝卜丝炒软，再放韭黄和绿豆芽炒30秒，米粉比较细，很容易熟，所以需提...。
美食推荐 2025-06-13 11:38:48
野生松子怎么炒能开口 自己家炒松子如何开口
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时，目的是让松子外壳变软，容易破开，将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟，2、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了，...。
美食推荐 2025-01-06 16:33:36
蛋炒饭怎么做不粘锅 蛋炒饭怎么做不会粘锅
1、鸡蛋、盐、葱、生抽，2、炒锅烧热，下油，油冒烟后，往锅里均匀撒少量盐，3、冰箱拿出昨晚剩的饭，倒入炒锅，用锅铲捣碎，不要太用力，一分钟后再往锅里饭上面均匀撒少量盐继续捣碎，4、拿出两个鸡蛋打到饭上面，快速和饭捞匀，再少量加点盐，捞！这时饭粒已经被打散了，加生抽，葱碎再炒一分钟关火，5、留在锅里晾几分钟后捞捞捞几下，米粒就很分明了，...。
美食推荐 2025-01-06 14:12:55
韭菜籽怎么炒熟视频 韭菜籽怎么炒熟
1、不用加油，炒锅上火，烤干，放入韭菜籽，用小火慢慢炒至韭菜籽发黄，如果您买的是黑的，则要注意火候，要小火慢炒，炒至成熟即可，吃的时候研成面，韭菜籽不用油炒也可以使用，可以磨成粉使用，效果也是很好的，2、菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患，用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治...。
美食推荐 2025-01-06 10:37:10
炒锅里的黑垢怎么去除 炒锅里的黑垢怎么去除掉
1、将锅加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮或者用新鲜的梨皮有同样的效果，然后在炉灶上加热煮沸一段时间，时间大约二十分钟，这样可以起到一定的作用，原理，菠萝皮的酸性可以腐蚀黑垢，2、用热水泡一段时间，可以洗干净，不要用钢丝球刷，会把锅刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体不好，3、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下，比如100克水、5...。
美食推荐 2025-01-06 10:00:11
蚕豆米怎么炒好吃 米怎么炒好吃
1、食材，米饭一碗、葱适量、火腿适量、食盐适量，2、盛好米饭，鸡蛋打入碗中，火腿切丁，葱切末备用，3、炒锅里倒油，七八成热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散，4、放入葱末翻炒后倒入火腿丁翻炒，5、倒入米饭翻炒2分钟，加入适量盐，翻炒，6、香喷喷的炒大米就做好了，...。
美食推荐 2025-01-06 08:41:46
怎么用炒锅蒸米饭好吃 怎么用炒锅蒸米饭
1、食材，米饭200g、水220g，2、淘干净米，淘两次即可，3、先将米在水中泡一段时间，不用太长，十分钟左右即可，4、炒锅中放一半的水，用屉子隔开，将米碗放在屉子上，5、烧开水之后计时，十分钟左右可以明显看到米变得饱满，6、关火，在锅中焖三分钟开盖，可以看到米粒粒饱满，没有夹生的，7、可以开吃了，味道很好，不用吃菜就可以将一碗米饭吃...。
美食推荐 2025-01-06 08:29:16
爆炒干虾仁怎么做好吃窍门 爆炒干虾仁怎么做好吃
1、食材，水发冬菇，冬笋各200克，菜心150克，干虾仁25克，鸡汤300克，料酒10克，白糖10克，精盐3克，虾油、湿淀粉各10克，猪油20克，葱姜汁25克，味精1克，2、做法，将干虾仁洗净，冬笋切块，菜心切成四半，3、炒锅内加鸡汤、干虾仁，下入冬菇烧开，撇净浮沫，4、下入冬笋块、料酒、白糖、葱姜汁、精盐、猪油烧至熟诱，5、下入菜心...。
美食推荐 2025-01-05 16:07:19
水芹怎么炒好吃 水芹怎么炒好吃视频
1、材料，水芹菜500克、鸡蛋3个、葱花20克、精盐4克、味精2克、植物油40克，2、水芹菜去叶片根，把叶柄洗净，切段，放入沸水锅中焯一下捞出，3、炒锅上火，放油烧热，下葱花10克煸香，将搅好的鸡蛋倒入，炒成小块备用，4、油锅放油烧热，下葱花煸香，投入水芹菜煸炒，加入精盐炒至入味，倒入炒好的鸡蛋，放入味精，炒匀出锅即成，...。
美食推荐 2025-01-05 14:41:01
鸡蛋炒面怎么做 鸡蛋炒面怎么做简单又好吃视频教程
1、主料，面条，标准粉，200克，辅料，鸡蛋，100克，油菜，100克，调料，大葱，10克，盐，3克，味精，1克，酱油，25克，花生油，50克，2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用，3、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用，4、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉，5、将炒锅内倒入适量花生油，烧至七...。
美食推荐 2025-01-05 12:26:13
芹菜炒鸡蛋怎么做 芹菜炒鸡蛋怎么做天才吵
1、材料，芹菜200、鸡蛋2个、胡萝卜半个，调料，葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量，2、芹菜切段后焯烫过凉备用，3、鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片，4、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用，5、再加少许油爆香葱姜，6、放入胡萝卜片翻炒片刻，7、再把芹菜倒入翻炒均匀，8、加入盐和糖翻炒，9、然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀，10、加入...。
美食推荐 2025-01-05 12:08:23
牛皮怎么炒好吃 牛皮怎么炒好吃易烂熟
1、材料，牛皮300克，芝麻油，辅料，酱油、精盐、白糖、辣椒粉、青辣椒、豆油、芝麻面，2、把牛皮洗净，放入锅里煮一下，切得象纸一样薄，再切块状，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐，3、再把煮好的牛皮片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛皮中，4、辣椒洗净，也切成牛皮大小、切成细条，厚薄要适中，5、炒锅烧热...。
美食推荐 2025-01-04 09:02:20
家庭版鱼香茄子做法 鱼香茄子咋样做啊
家庭版鱼香茄子做法如下，1、茄子去皮，切成条，2、葱姜蒜均切末，3、茄条放入盐水中浸泡十分钟，4、再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀，5、碗内加醋、酱油、白糖、味精、清水、干淀粉兑成鱼香汁，6、勺中倒多量油，烧至六七成热时，下茄条炸至金黄色，捞出控油，7、炒锅内放少量油，放入葱姜蒜爆香后加豆瓣酱翻炒至油红，倒入茄条，8、随后倒入事先调好...。
综合百科 2025-01-04 08:45:19
炒馒头怎么炒才好吃 炒馒头怎么炒
1、剩馒头2个、鸡蛋2个，2、葱姜蒜，干辣椒，盐，豆瓣酱，3、两个馒头切块，4、两个鸡蛋用筷子打散，倒进馒头上搅拌均匀，5、炒锅倒入油，把馒头倒进去，开小火把馒头煎一下，倒进盘子里，6、备好葱姜蒜辣椒炒一下，在放点黄豆酱，盐，把馒头放进去，翻炒几下就可以出锅了，...。
美食推荐 2025-01-04 08:00:01
火腿肠怎么做最好吃又简单 火腿肠怎么做最好吃
1、火腿玉米黄瓜丁，黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末，锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香，锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香，放玉米粒翻炒一两分钟，再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下，加味精，用水淀粉勾芡即可出锅，2、鸡蛋火腿炒饭，将小火腿肠切成小粒，鸡蛋打散备用，炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液，鸡蛋成型后，加入豌...。
美食推荐 2025-01-02 09:20:13
盐焗鸡蛋怎么做不会炸 盐焗鸡蛋怎么做
1、材料，鸡蛋6个，盐500克，八角适量，香叶，桂皮适量，花椒少许，2、将鸡蛋清洗干净待用，3、炒锅中倒入盐，预热翻炒，4、然后加入八角，桂皮，香叶和胡椒翻炒均匀，5、接着放入鸡蛋，用盐盖住，盖锅，小火焖20分钟，6、然后将鸡蛋翻面，小火再焖20分钟即可出锅，...。
美食推荐 2024-12-31 09:52:09