1、材料,青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许,2、腊肠切片,辣椒也切片备用;洋葱洗净切片备用;蒜切碎粒备用;3、炒锅放油,下入蒜粒爆香;4、下入香肠翻炒出油;放入洋葱片;5、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;6、放入青辣椒翻炒;7、青辣椒炒至断生,即可出锅食用...。
美食推荐 2025-06-15 10:05:28
1、把新鲜猪肉放在清水中浸泡十分钟左右,让猪肉吃饱水分,2、猪肉清洗干净后,捞出来沥干水分,切成薄片,3、把切好的猪肉放入一个干净的容器中,4、把鸡蛋清加入到肉片中,5、倒入适量的料酒、生抽、生粉,6、加入适量的花生油,用手给猪肉按摩,使其完全入味,变得粘稠,放在密封的容器中腌制十五分钟左右即可炒菜用,...。
美食推荐 2025-01-05 15:47:49
1、用料,生食鸡蛋8,10个、生抽150克、凉白开,矿泉水150克、白糖75克、洋葱1个、大葱1根、青辣椒3根,2、煮之前在鸡蛋底部扎几个小眼,可以防止鸡蛋受热爆裂,3、鸡蛋是刚从冰箱取出的,定时煮10分钟;如果是常温蛋,可以少煮1分钟,4、时间到了立刻把蛋拿出来放进凉白开里泡着,继续焖在锅里,蛋就老了,泡水的目的一是为了降温,二是为...。
美食推荐 2025-01-05 10:28:15
1、用料,晒了一个月的西瓜酱随意,现吃现做的最好吃;油,多点才香;糖少量;十三香一小勺;葱姜适量;辣椒1个,2、做法,热油炒香葱姜辣椒,倒入适量腌制晒好的西瓜酱,小火至冒泡,放入十三香,炒到西瓜皮软,放入白糖炒一小会出锅,3、炒西瓜酱的烹饪技巧,油放多点才香;...。
美食推荐 2025-01-04 11:08:52
1、火腿玉米黄瓜丁,黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末,锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香,锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香,放玉米粒翻炒一两分钟,再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下,加味精,用水淀粉勾芡即可出锅,2、鸡蛋火腿炒饭,将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用,炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液,鸡蛋成型后,加入豌...。
美食推荐 2025-01-02 09:20:13
1、首先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里,放盐搅拌均匀,将西红柿洗干净后切成薄片,葱姜洗好切好后放到碗里,2、锅洗好烧干,放多点油后放姜,将鸡蛋倒进去两边煎至金黄,用铲子把鸡蛋切小后盛出,再倒一点油进去,放西红柿炒,等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮,3、等水滚了,将面倒进去煮,放适量的酱油和盐,等面煮熟了把葱花倒进...。
美食推荐 2025-01-01 15:23:40
1、用料,韭菜适量、鸡蛋2颗、面条适量、熟芝麻适量,2、面条适量煮熟备用,3、韭菜洗净切碎,4、先放油热了,再加鸡蛋液,5、加入韭菜翻炒,6、加适量盐和生抽翻炒均匀,7、面条捞出加适量生抽搅拌,8、浇上韭菜鸡蛋,撒上点熟芝麻点缀一下即可,...。
美食推荐 2024-12-31 10:50:53
1、腌鸡蛋需要先将鸡蛋清洗干净,并晾干表面上的水分;2、然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟,接着用白酒浸鸡蛋20分钟3、再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出,放在盐堆里4、最后将粘满细盐的鸡蛋用保鲜膜块密封包紧严实,放在稍微凉一点的地方,等待一周就可食用了,...。
美食推荐 2024-12-30 15:18:30
1、配料,土鸡蛋,红椒,酱油,白糖,盐,青椒,大蒜,香油,胡椒粉,2、红椒和青椒各准备了一个,分别洗干净以后再切成块,3、锅里要倒一些清水,水量多一点,将鸡蛋放进去直接煮熟,煮熟的鸡蛋捞出来,要马上放在冷水里面,这样外面的壳就很容易剥掉了,4、切好的辣椒块再处理一下,还需要分别切碎,剥好的蒜瓣洗一下,也是要切成蒜粒备用,5、酱油、香油...。
美食推荐 2024-12-28 15:45:16
1、食材,鸡蛋适量、盐半小勺、食用油半勺、葱花适量、十三香半小勺、鸡精半小勺,2、将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打成鸡蛋液,3、然后按照1比1的比例加水,将浮沫除去,放盐鸡精十三香,再放一勺食用油和切好的葱花,4、将其搅拌均匀然后扣上保鲜膜,然后将保鲜膜扎眼排气,盖上锅盖小火慢蒸6分钟即可,...。
美食推荐 2024-12-27 11:54:48