1、将小土豆、香菜、豇豆洗净,精良切大段,小土豆上的泥巴尽量泡软,比较容易洗净,2、将锅内油加热,加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮,翻炒至金黄,3、加入生抽、料酒、老抽、翻炒几下就好,4、加入小土豆翻炒,5、加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右,6、离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了,...。
综合百科 2025-06-15 15:15:01
1、食材,土豆1个,胡萝卜1根,葱姜蒜30克,料酒10毫升,十三香少许,酱油1勺,耗油少许,盐适量,鸡精少许,油适量,2、土豆去皮切丝寖泡片刻,去掉淀粉,3、胡萝卜切丝放入碗中备好,4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香5、加入土豆片翻炒,添加料酒和十三香,6、放入胡萝卜丝翻炒均匀7、加入少许酱油耗油,盐,鸡精出锅,...。
美食推荐 2025-06-15 12:09:41
1、取土豆一个,削皮洗净,用波浪刀切出波浪土豆条,在清水中去除淀粉,放入碗中控干水分,2、取花生米20克,放入碗中,放食用油3,5滴搅拌均匀后放入微波炉,高火打五分钟,如没有微波炉,可用烤箱或空气炸锅替代,如均没有,也可以使用成品五香花生米,3、取小葱三根,切成葱花备用,把做好的花生米拿出,放入食品袋,拍成花生碎备用,4、取平底锅大火...。
综合百科 2025-06-15 10:38:04
1、鸡腿肉洗净切块,土豆改刀切块,备用,2、起锅烧油,将鸡腿肉和姜丝放入煸炒,翻炒至鸡肉变色,3、在锅内加入土豆、料酒、砂糖、盐、酱油,煮熟即可,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的...。
综合百科 2025-06-13 14:04:01
1、材料,土豆2个、植物油1汤匙、酱油2勺、醋3勺、食盐0.5勺、白糖0.5勺、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、小葱2根、干辣椒少许,2、土豆削去外皮,洗净后,切成土豆片,浸泡在清水里;锅里倒入清水烧开,土豆片倒入锅里,煮熟,3、将煮熟的土豆片捞出,沥干水分,4、碗里调入适量酱油,半醋,盐,糖、花椒粉搅拌调成酱汁,5、大蒜剥去蒜衣,洗净切碎;小...。
美食推荐 2025-06-13 13:47:33
1、主料,乌鸡肉200g、土豆1个,2、辅料,食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺,3、把土豆去皮清洗干净,4、把土豆放入菜板切成一小块,5、把鸡肉放入清水中清洗干净,6、放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟,7、放入土豆,爆炒两分钟,8、加入少许的水,煮十分钟即可,...。
美食推荐 2025-01-06 15:01:07
1、土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒,而且这两种食品在一起也不会发生化学反应或者其他的反应,导致毒素的出现,2、但是要注意一点,发芽的土豆不论单吃或者跟鸡蛋在一起吃以后都会出现中毒现象,主要是由于发...。
美食推荐 2025-01-06 11:44:20
1、主料,熟五花肉半斤,土豆干1两,茄子干1两,豆角干1两,生粉1小勺、生抽2小勺,老抽1小勺,白糖2分之1小勺,料酒1小勺,2、做法,将五花肉切成大片,码在碗里,3、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软,再焯半熟,挤干水分放在肉上,4、将调料调好倒入步骤,加入少许鲜汤,水也可以,,上屉蒸10分钟,5、把汤沥出,蒸好的肉扣入盘中,6、...。
美食推荐 2025-01-06 09:23:19
1、主料,公鸡肉四分之一只、土豆2个,2、辅料,花生油40克、青椒1个、盐5克、大蒜5颗、花椒5颗、王守义十三香5克、姜片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5颗、辣椒油半勺、黄豆酱油半勺,3、鸡肉清洗干净后冷水下锅,加入料酒和姜片去腥,水开后撇去浮沫,鸡肉用漏勺盛出,鸡汤备用,4、土豆洗净去皮切成滚刀块备用,5、温油加入辣椒、蒜、姜片,慢...。
美食推荐 2025-01-06 09:11:16
1、食材明细,土豆两个、胡萝卜一根、瘦肉少许、料酒、淀粉、酱、油盐、醋、鸡精,2、土豆切丝洗净淀粉,胡萝卜切细丝,3、瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下,4、锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒,5、炒制瘦肉断生后加少许酱油,6、加入切好的土豆丝和胡萝卜丝,7、翻炒均匀,别粘锅,放少许水,8、看土豆断生时加适量盐,9、加适量醋,加少许鸡精,拌匀...。
美食推荐 2025-01-05 16:19:10
土豆泥的做法是把土豆洗干净,放在一个盘里,用工具给捣碎就是土豆泥了,土豆学名马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等,马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称...。
综合百科 2025-01-05 12:08:23
1、材料,洋芋100克、油10毫升、盐2克、鸡精2克、葱姜5克、彩椒10克,2、洋芋去皮洗干净,3、洋芋切成丝用冷水浸泡,洗去浆汁,4、彩椒洗干净切成丝,5、洋芋从水中捞出沥干水,6、起油烧锅,彩椒入锅过油后盛出备用,7、再起油锅,葱姜入锅煸,8、葱姜煸香后洋芋入锅炒,9、视情况加适量水,炒至土豆熟加盐、鸡精炒,10、彩椒入锅炒,炒均...。
美食推荐 2025-01-05 11:54:53
1、牛腿肉,干辣椒,葱,姜,蒜,料酒,酱油,土豆粉,盐,花椒面,鸡精,2、牛肉洗净切薄片,加入少许土豆粉、料酒、色拉油,豆油什么的也行,用手抓匀,腌制备用,3、干辣椒用水泡一会儿,撰干,4、先炒干辣椒,变色后盛出,再向锅中倒入少许油,待油开后放入腌好的牛肉,大火迅速炒散,加入葱花、姜丝、蒜片炒香,倒入酱油调色,加少许盐、花椒面,待牛肉...。
美食推荐 2025-01-05 11:26:48
烤8分钟左右,烤盘上垫上锡纸,土豆片两面刷上融化后的黄油,黄油较能增香,没有的话用植物油也可以,均匀的撒上一点椒盐,然后170度左右,具体根据自家的烤箱和个人喜好作调整,烤个8分钟左右就好了,烤土豆能够抗癌,其中的丰富维生素A和维生素C共同调理机体免疫力,而另一成分叶酸则能中和癌细胞活血,烤土豆中的这三类成分是彻底的抗癌物质,所以多吃...。
综合百科 2025-01-04 13:54:54
1、食材,鸡蛋2个,火腿1根,土豆粉80克,2、方法,步骤,碗中打入鸡蛋搅散,油热倒入锅中炒熟捞出,3、锅中水开放入土豆粉煮熟捞出过凉,4、油热放葱蒜炒香,倒入火腿青菜炒至断生加生抽老抽倒入土豆粉翻炒均匀,加盐鸡精辣椒油鸡蛋大火翻炒即可,...。
美食推荐 2025-01-04 10:58:06
1、1个土豆去皮切成小丁,2、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒,3、炒的中途喷少许水,才不会太干了,4、两个鸡蛋,5、打散成蛋液,6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液,7、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了,8、炒散后加适量的生抽和鸡精调味,9、盛出,洒上香菜即可,...。
美食推荐 2025-01-03 11:50:09
1、食材,普通鸡蛋2只,淀粉3小勺,水3小勺,盐少许,油少许,2、步骤,用淀粉加水搅拌均匀,玉米淀粉土豆淀粉都可以哈,3、两只鸡蛋根据需要加少许盐,可不加,打散,4、加入淀粉水拌匀,5、过筛,想煎出光滑的蛋皮必须过筛,6、平底不粘锅刷薄油,多余的用厨房纸吸掉,油多影响蛋皮会皱哦,7、温锅,倒入一半蛋液,中小火迅速转动蛋液铺满锅底,锅一...。
美食推荐 2025-01-02 15:23:12
1、主料,土豆1个,鸡蛋2个,生抽适量,鸡精适量,油适量,2、1个土豆去皮切成小丁,3、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒,4、炒的中途喷少许水,才不会太干了,5、两个鸡蛋,6、打散成蛋液,7、土豆丁炒熟之后倒入蛋液,8、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了,9、炒散后加适量的生抽和鸡精调味,10、盛出,洒上香菜即可,...。
美食推荐 2024-12-30 14:57:01
1、炒土豆粉用料,土豆粉400克、鸡蛋5个、火腿肠3根、青菜2颗、生抽1勺、耗油1勺、胡萝卜半根,2、火腿肠切片,青菜洗净切块,胡萝卜洗净切片,3、土豆粉焯水捞出,4、鸡蛋入锅翻炒盛出,5、下入胡萝卜火腿肠翻炒,6、青菜入锅翻炒断生,7、下入土豆粉继续翻炒均匀,8、加入鸡蛋,一勺生抽调味,9、一勺耗油调味,翻炒均匀,出锅,...。
美食推荐 2024-12-29 15:22:56
1、食材,土豆50g,鸡蛋2个,鸡精适量,生抽适量,调和油适量,2、将准备好的土豆去皮切成小丁,3、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒,4、炒的中途喷少许水,才不会太干了,5、将两个鸡蛋,打散成蛋液,6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液,蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了,7、炒散后加适量的生抽和鸡精调味,8、盛出,撒上香菜,好吃的土豆炒鸡蛋...。
美食推荐 2024-12-28 16:33:17
1、灌饼皮一张,鸡蛋1个,大葱碎、洋葱碎、土豆200g,青椒60g,虾皮25g,盐,洋葱和大葱分别切成末备用,打1个鸡蛋,搅拌均匀,加入1小勺盐,加入准备好的的大葱和洋葱碎,2、制作鸡蛋灌饼,在平底锅中加入适量油,中小火加热,将灌饼皮平滑一面平铺在平底锅中,灌饼皮起小鼓包后立刻用铲子翻转灌饼皮,翻转后灌饼皮起鼓,用筷子戳皮戳破挑起饼皮...。
美食推荐 2024-12-28 08:00:00