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冰激凌的做法简单又好吃 冰激凌的做法步骤
冰激凌做法，1、用打蛋器将淡奶油打发，倒入酸奶、炼乳，搅拌均匀，分五等份倒入五个杯子里，分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀，分色加入模具中，用牙签拉花，撒入糖珠，冷冻五小时，2、往两个鸡蛋中加入白砂糖，搅拌均匀，将黄油加热至融化，倒入鸡蛋中，筛入低筋面粉，搅拌成糊状，3、预热蛋卷机，倒入面糊，制作蛋筒皮，用蛋筒模具卷起，冷却定型，抹上融化...。
综合百科 2025-06-15 09:27:23
鸡蛋羹怎么蒸才嫩 鸡蛋羹怎么蒸才嫩又好吃
1、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄，再加少量水，最好是温水，冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了，水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油，2、烧一锅清水，放上蒸隔，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对...。
美食推荐 2025-01-05 08:30:22
鸡蛋怎么打出奶油 鸡蛋怎么打出奶油蛋糕
1、将4个鸡蛋清打散、打成这样，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡，2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，勺子就是普通的小铁勺，，继续打鸡蛋清，3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打，4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打，5、打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了，...。
美食推荐 2025-01-03 12:54:15
没打蛋器怎么打发鸡蛋羹 没打蛋器怎么打发鸡蛋
1、没打蛋器可以这样打发鸡蛋，筷子打发，首先是碗口、液面和筷子搅动方向，正确的拿碗方式是，左手持碗，碗底朝向掌心，碗口向右手倾斜一定角度，以蛋液不洒为准，筷子头应在与液面垂直的一平面中运动，简单的说如果液面是地面的话，筷子头画出的圈应该是个摩天轮，其次是筷子搅动的幅度——当然是越大越好啦，不过幅度过大会导致蛋液撒出去，建议量力而行，最...。
美食推荐 2025-01-01 13:42:08
怎么冲鸡蛋花才充的好 怎么冲鸡蛋花
1、准备材料，鸡蛋一个、蜂蜜适量、开水，2、将鸡蛋、蜂蜜这些需要的材料准备好，3、然后将鸡蛋打开倒入一个碗中，4、用筷子或者是打蛋器将均匀打散，5、打散了之后，将烧开的开水慢慢倒入碗中，加满，6、然后等鸡蛋的温度降下来之后，放入一小勺的蜂蜜就可以了，...。
美食推荐 2024-12-31 15:17:53
鸡蛋糕怎么制作 如何制作鸡蛋糕?
1、主料，低筋面粉100g，鸡蛋4个，白砂糖100g，2、碗中打入鸡蛋，倒入白砂糖，3、用打蛋器搅匀，4、分三次过筛面粉，5、搅拌至无干粉状态，6、将蛋糊倒入模具中，放在烤盘上，7、烤箱预热5分钟，8、放入烘箱烘培25分钟即可取出就做好了，...。
美食推荐 2024-12-31 10:29:32
煎鸡蛋怎么放盐 煎鸡蛋怎么放盐才均匀
1、煎鸡蛋需要在出锅前放适量盐，2、煎鸡蛋需要的材料，鸡蛋60克，油适量，盐2克，3、煎鸡蛋的做法，将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将鸡蛋打好，4、在锅中放入适量油，开火加热，加热到六成油温，5、将打好的鸡蛋倒入锅中，盖好锅盖，等待一分钟至鸡蛋半熟，打开锅盖开始翻炒，6、在翻炒好的鸡蛋中放入2克盐，反复翻炒一分钟，7、将做好的鸡蛋放入盘中，煎...。
美食推荐 2024-12-31 09:14:44
鸡蛋糊糊怎么做 鸡蛋糊糊做的饼叫啥
1、用料，鸡蛋8个、白糖100克、热水450克，2、首先用热水将100克的白糖溶解，糖溶解后用冻水将热糖水坐冻到温糖水，3、趁这时候用手动打蛋器把鸡蛋打散，打均匀，4、然后将温糖水倒入到打均匀的鸡蛋盘中，用手动打蛋器一起搅拌均匀，5、搅拌好的蛋糊过筛，6、把蛋糊倒入碗里8分满，冷水上锅蒸，蒸10分钟，关火后焖两分钟就可以出锅了，...。
美食推荐 2024-12-29 10:50:46