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1、杏放入盆子里,抓一点盐,撒到盆子里,有杀菌作用,加入清水,漫过杏,用手搅拌,让杏和盐混合一起,盐融化在水里,停5分钟,搅拌一次,用水清洗3遍,把杏捞出即可,2、杏果实较小,果肉薄,种仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及药用,但有些品种的果肉也可干制,...。
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