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煎蔬菜饼家常做法 如何煎蔬菜饼
1、土豆一个擦丝后过水淘洗两遍，洋葱半个切碎、木耳、蘑菇适量切碎，不太辣的青辣椒切碎，以上材料和土豆丝放一起拌匀，2、鸡蛋两个打进去，加盐、花椒粉、黑芝麻拌匀，然后逐渐加面粉拌匀，直至没有干面粉且能用筷子挑起团，3、平底锅放油，锅热后，把油晃匀，挑适量菜糊进去，用筷子摊开，小火慢煎，直至两面黄色，...。
美食推荐 2025-07-15 11:41:44
酸梅汤的做法介绍 酸梅汤的做法介绍图片
1、原料，乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖2、做法，1，把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时，2，泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了，3，加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会，这时可以把冰糖放进...。
美食推荐 2025-07-15 09:26:25
煎粽子的做法 煎粽子的做法视频
1、粽子切片，薄厚根据自己的喜好！喜欢脆点的可以切得薄点，喜欢外脆里嫩的，可以切得厚点，2、油稍微热了就可以开小火放粽子开始炸煎了，开小火不容易糊，也容易掌握煎的程度，不要放太多，煎软了的时候，靠在一起的粽子容易粘在一起，什么油都可以，自己喜欢就就行，3、不要急着翻面，稍微定下型，4、稍微压下，软了，两面都有点硬就可以吃了，喜欢脆点的...。
美食推荐 2025-07-15 08:21:35
500g鸡爪冷水下锅要煮多久 鸡爪子冷水下锅煮多久
1、鸡爪要煮10，20分钟才熟，2、鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5，10分钟为宜，鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低，3、鸡爪挑选方法，选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手，如果...。
美食推荐 2025-07-14 16:05:17
凉拌鸡冷水下锅要煮多久能熟 凉拌鸡冷水下锅开了煮多久
1、凉拌鸡煮10分钟左右最好，2、做凉拌鸡时，先将鸡清洗干净，放在冷水锅中，加入葱段、姜片，倒入料酒，用大火煮沸后转至小火煮熟，煮10分钟左右即可，后取出斩成小块，加上红油、酱油、醋、盐等辅料，搅拌均匀即可食用，...。
美食推荐 2025-07-14 15:22:04
鸡爪热水下锅煮多久 鸡爪冷水下锅要煮多久才能熟
1、鸡爪冷水下锅要煮10，20分钟，鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5，10分钟为宜，鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低，2、鸡爪，又叫鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可食用，鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而叫凤爪，3、鸡爪多皮、筋，胶质多，常用于煮...。
美食推荐 2025-07-14 14:01:39
白切鸡冷水下锅要煮多久 白切鸡冷水下锅要煮多久才熟
1、一般来说，白切鸡要煮二十分钟，主要作用是让鸡的双面都受热，鸡皮变色，也就是双面上色，让鸡皮的颜色变为漂亮诱人的金黄色，2、在制作过程中要记得翻面，让双面都上上色，受热也均匀，口感一致，20分钟过去，鸡肉彻底煮熟，鸡皮变为金黄色，鸡肉嫩滑，鸡皮爽脆，还有一点，心急吃不了热豆腐，要耐心的用小火慢慢熬煮！...。
美食推荐 2025-07-13 11:13:10
板栗冷水下锅要煮多久 板栗直接水煮要煮多久
1、生的板栗在制作过程中，如果剥壳后再煮，大约需要十分钟就可以吃了，如果是有壳的板栗，那么就需要煮二十分钟，2、如果是使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水，用小火煮十多分钟左右即可，...。
美食推荐 2025-07-13 10:19:30
玉米冷水下锅要煮多久6 玉米冷水下锅要煮多久60度
1、玉米冷水下锅煮15，20分钟，将玉米处理干净，冷水下锅，锅中的水需没过玉米，水开后换小火煮15，20分钟即可，2、玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家，...。
美食推荐 2025-07-13 10:08:46
燕窝冷水下锅炖多久 冷水下锅煮燕窝要多久
1、燕窝隔水炖一般大火烧开后转小火炖15分钟左右即可，一般8克左右的一盏普通白燕窝，其泡发时间需4—6小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可，若炖煮时间过长，会炖至水化，影响食用口感，若是品质较好的黄燕，则需隔水炖煮30—1小时左右，具体时长可根据燕窝炖后的形态来判断，2、炖燕窝可不可以用开水2不可以，...。
美食推荐 2025-07-12 15:25:54
皮皮虾冷水下锅要煮多久 皮皮虾冷水下锅煮多长时间
1、煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2，3分钟就能搞定了；如使用一般的煮锅，8，10分钟肯定是要的了；如大火煮，3，5分钟可能就好了；如小火煮，15，20分钟也是有可能的，2、这里我们格外需要注意的是，煮皮皮虾的时间虽然无法给大家一个确切的数字，但是呢，我们可以肯定的一点是，在水煮开之后，再继续煮3分钟...。
美食推荐 2025-07-12 10:54:50
怎样做醋卷心菜窍门 怎样做醋卷心菜
1、食材，卷心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜、油、鸡粉、生抽、盐，2、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状，3、干辣椒切成丁，蒜头剁成末，4、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢，5、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状，6、加入1，2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1，5汤匙盐炒匀入味，7、将炒好的包菜盛入盘中，放上香...。
美食推荐 2025-07-12 09:16:40
脆皮鲜奶怎么做 脆皮鲜奶怎么做好吃又简单
锅中加入牛奶、白砂糖小火搅拌，加入玉米淀粉搅拌至糊状，放入冰箱冷藏2小时，碗中打入鸡蛋，拿出切成小方块，裹上低筋面粉，蘸蛋液，裹上面包糠，热油下锅，炸至表面金黄出锅即可，...。
综合百科 2025-07-12 08:43:23
小米粥一般冷水下锅要煮多久 小米粥一般冷水下锅要煮多久才熟
1、熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，水快开时再下米，先大火熬8，10分钟，然后中小火熬15，20分钟，2、有的小米比较粗散，有的比较软糯，还有黏小米，也称为，小黄米，东北的黏米饭、黏豆包等就是用黏小米做的，3、对胃酸偏少的人来说，建议选择口感软糯一些的小米，胃酸多的人不要选黏小米，目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同...。
美食推荐 2025-07-11 16:26:14
你知道白萝卜的做法 你知道白萝卜的做法是什么吗
1、食材，白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g2、先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟，3、当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去，4、然后把金华火腿放入，5、继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用，6、跟着把白萝卜削皮，7、切成小薄片，8、放入...。
美食推荐 2025-07-11 14:33:01
在家怎样做蒜泥白肉 如何做蒜泥白肉
1、选一块宽约四指厚约三指的土猪五花肉，肥瘦比例以3，7为宜，褪毛留皮洗净，2、将肉放入汤锅中，加大葱一段、生姜两块、桂皮、草果、八角、茴香、香叶、花椒，再加入少许料酒，3、加入清水，点火开煮，煮到沸腾撇去浮沫，转小火，加盖慢煮，15，20分钟以后，加少许盐，加盖关火，让肉在汤中自然冷却，4、在等肉冷却的时候做蒜泥白肉的酱汁，先将蒜捣...。
美食推荐 2025-07-11 12:29:22
法国菜番茄浓汤的做法大全 法国菜番茄浓汤的做法
1、材料，卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，2、牛肉半斤，香肠1根，最好是红肠，调料，听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，3、油、盐、糖适量备用，4、先将牛肉洗净，切成小块，5、准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用去勺子浮沫，闷制3小时，6、蔬菜...。
美食推荐 2025-07-11 11:41:10
猪肝冷水下锅要煮多久才能熟 猪肝冷水下锅要煮多久才能熟透
1、一般水煮猪肝需要25分钟才熟，2、猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净，3、水能没过猪肝为宜，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会老了，猪肝不宜整块煮，最好先切片，用酱清、糖、酒、胡椒粉腌渍，热油锅爆香大蒜、姜丝，翻炒到变色就...。
美食推荐 2025-07-11 10:09:51
冷水下锅玉米要煮多久才会熟呢 冷水下锅玉米要煮多久才会熟
1、一般水煮玉米相信大多数人都是开水下锅煮，煮10分钟左右就可以捞出来开吃了，简单省事，其实不然，很多人不知道的是鲜玉米冷水下锅才更有营养的，2、一般鲜玉米会分为糯玉米和普通玉米，那么为了保证在煮的过程中不至于鲜玉米营养价值流失，则需要提前将新玉米放置在冷水中，然后大火开始煮至水沸，再转小火煮大概20分钟左右时间就可以了，如果是糯玉米...。
美食推荐 2025-07-11 08:48:41
煮大螺是冷水下锅要多久 煮大螺是冷水下锅要多久能熟
1、煮大螺要10—15分钟，2、煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水，开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出，锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅，...。
美食推荐 2025-07-10 15:34:46
砂锅焖羊肉的做法 砂锅焖羊肉的做法大全
1、把山羊肉洗净，用开水焯好，2、锅里油热，放入羊肉，煸炒至表皮发黄，3、加老抽煸炒上色，关火，4、取砂锅，放入山羊肉加葱，姜，八角，桂皮，红枣，辣椒，5、放入冰糖，黄酒，6、加入与羊肉持平的清水，7、中火煮开，小火焖90分钟，8、加些盐，中火收汁，9、撒些青蒜即可食用，...。
美食推荐 2025-07-10 14:13:24
干猴头菇怎么吃最养胃 干猴头菇怎么吃最养胃呢
1、猴头菇养胃粥，猴头菇少许用水泡发，泡发后去根蒂，然后撕成一小朵朵，注入温水，焖泡一晚上，2、将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上，将枸杞洗净，3、将所有食材放入砂锅煮，先是大火煮开，再转小火煮40，50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来出锅即可，4、干猴头菇是新鲜猴头菇脱水后得到的干制品，猴头菇是一种蘑菇，也是食用...。
美食推荐 2025-07-10 12:25:35
糟肉怎么做 糟肉怎么做简单又好吃视频
起锅烧水，水开后加入少许米酒，然后加入切块的五花肉，待肉汆熟后捞出沥干，在炒锅中依据个人口味加入佐料和熟五花肉块，待肉表面焦黄时加入调味料，将肉翻炒均匀后加入少量的糖和适量的清水，待汤汁沸腾后将火转为小火，焖煮十五分钟后即可出锅食用，...。
综合百科 2025-07-10 11:20:30
冷水下锅煮鲍鱼要多久 冷水下锅煮鲍鱼要多久能熟
1、具体需要看煮鲍鱼时的火力，如果是大火煮5，8分钟即可，2、鲍鱼是鲍科鲍属动物，味甘性平，归肝、肺经，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量进行食用具有一定养血、滋阴、清热以及明目的作用，鲍鱼是很容易煮熟的，一般用大火煮只需要5，8分钟就可以将其煮熟，用中小火煮需要10分钟左右，具体鲍鱼大小数量以及...。
美食推荐 2025-07-10 11:09:48
兔肉怎样做减肥最有效 兔肉怎样做减肥
1、食材，兔肉两只腿，淀粉10克，十三香适量，干辣椒20克，葱鸡精5克，酱油5克，胡椒3克，柠檬几滴，2、兔腿肉清洗干净，3、在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头，把肉切成小块，4、挤点柠檬汁、加点酱油、加入料酒、加点蜂蜜、加入少许的盐和胡椒粉、加入一点生粉、加入十三香粉，搅拌均匀后腌制15分钟，5、热锅后放油，加入生姜和蒜末小火煸炒，加...。
美食推荐 2025-07-10 08:21:40
水煮鱼头煮多久 鱼头冷水下锅要煮多久
1、鱼头冷水下锅要煮十至二十分钟，2、鱼头的品种较多，个头大小不一，所以烹饪的时间也会不一样，个头较小的鱼头，水开后煮十分钟左右即可，个头较大的鱼头，水开后煮二十分钟左右才能熟透，煮鱼头要大火烧开后，转小火慢煮，这样可以保证食材的完整性，煮鱼头之间要去除鱼鳃，否则会影响鱼汤的口感，...。
美食推荐 2025-07-09 15:21:40
用米饭怎么做卤饭 用米饭怎么做卤饭好吃
1、制作食材，卤水、猪肉200克、卤蛋、蒜4瓣、红洋葱200克、米饭、青菜，2、猪肉将肥肉和瘦肉分开切小块，洋葱切小块，蒜切碎，3、锅中烧少量热油，将肥猪肉熬一下，4、下蒜泥和洋葱，炒变色，5、肉下锅，炒散，6、加入卤水，刚没过肉即可，煮开后，将剥好的卤蛋放入，7、小火熬30分钟，收汁，盛到米饭上，青菜用开水焯一下即可，...。
美食推荐 2025-07-09 15:05:39
口水鸡冷水下锅要煮多久 口水鸡冷水下锅要煮多久能熟
1、煮口水鸡需要水沸腾后转小火煮60分钟，2、材料，三黄鸡2斤、生姜适量、食用盐适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、灯笼椒适量、花椒油适量、白糖适量、生抽酱油适量、香醋适量、大料适量、豆豉适量、料酒适量，3、鸡宰杀后处理干净内脏，用清水洗净后备用，4、锅内加入适量的清水、生姜、大葱和料酒，把鸡放进去后大火把汤煮开，5、煮沸后转小火加盖继续...。
美食推荐 2025-07-09 14:49:36
怎样做猪蹄好吃家庭做法怎样做猪排骨 怎样做猪蹄好吃
1、材料，猪蹄500克，土豆2个，姜片5片，料酒，生抽，老抽各适量，盐适量，2、猪蹄洗净，入冷水锅煮开，直到将血水煮出，焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用，3、土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用，4、油锅姜片爆香，倒入猪蹄翻炒至表面微黄，将猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水，煮开转小火，5、小火炖1个小时左右，炖至猪蹄软烂，加入土...。
美食推荐 2025-07-09 14:33:28
怎样泡发猴头菇才不流失营养成分 怎样泡发猴头菇
1、首先将猴头菇清洗干净，再将其放置在清水中浸泡大约30分钟左右的时间，2、浸泡完成后下一步将其捞出放置在沸水中，然后往锅中加入适量的食用碱，转小火慢慢煮到猴头菇没有硬心，3、最后用清水冲洗猴头菇直到去除碱味，...。
美食推荐 2025-07-09 13:44:42