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1、主料,公鸡肉四分之一只、土豆2个,2、辅料,花生油40克、青椒1个、盐5克、大蒜5颗、花椒5颗、王守义十三香5克、姜片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5颗、辣椒油半勺、黄豆酱油半勺,3、鸡肉清洗干净后冷水下锅,加入料酒和姜片去腥,水开后撇去浮沫,鸡肉用漏勺盛出,鸡汤备用,4、土豆洗净去皮切成滚刀块备用,5、温油加入辣椒、蒜、姜片,慢...。
美食推荐 2025-01-06 09:11:16
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