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最简单的五花肉做法步骤 最简单的五花肉做法
1、去皮五花肉洗净切薄片，2、蒜苗摘好洗净切斜段，3、锅里烧热底油，7成热下五花肉煸炒至变色盛出，4、留少量底油，加姜片，郫县豆瓣酱炒出红油，肉片下锅翻炒，5、蒜苗下锅，加入1茶匙白糖，一勺料酒，一勺生抽，豆瓣酱，咸盐要少量放，炒匀关火，...。
美食推荐 2025-07-21 15:33:46
农村腌肉怎么腌视频 农村腌肉的方法
1、将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用，2、把盐和花椒，爱吃辣的加点辣椒，放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透，3、炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上，注意肉的缝隙都要抹上，一直到感觉盐开始融化，并且肉色由鲜转暗，表面有液体渗出，4、把肉连剩下的盐放进大口的容器里，最好是陶的，小缸也中，，用石头压住，放在阴凉...。
美食推荐 2025-07-20 08:32:35
广东咸肉粽子的做法 广东咸肉粽子的做法窍门
1、首先需要准备以下食材，粽叶和绑绳1打，糯米3斤，花生米1斤，香菇半斤，五花肉1斤，食用碱粉2汤匙，食盐2汤匙，蚝油2汤匙，生抽2汤匙，花生油1小勺，胡椒碎2汤匙2、第一步，糯米和花生米提前2个小时用水泡发，这样可以减少煮的时间，泡好之后过滤出来，一起放到大盆里面，跟进口味加入食盐，再加入2汤匙食用碱粉，增加口感和风味，然后加入1小...。
美食推荐 2025-07-19 12:44:33
墨鱼干最简单的做法 墨鱼干的做法大全家常菜做法
1、发干墨鱼，先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲，不放碱，2、洗墨鱼，把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净，3、墨鱼切成麻将大的块，上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉，排骨，，再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许老抽上色，加生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧，保持水似开非开状态，1，2小时，...。
美食推荐 2025-07-19 12:11:38
广西粽子的做法大全 广西粽子的做法大全图片
1、用料，粽叶、水草、糯米、五花肉、去皮绿豆、咸蛋黄、油、盐、糖、耗油、生抽、鸡精、料酒，做法，粽叶，水草事先用水洗净泡软，糯米提前一天泡好并更换水约三次，绿豆仁泡软，咸蛋黄一分为三或四，五花肉切适量大小块茎，用油，盐，糖，蚝油，生抽，鸡精，料酒等腌3小时以上，先用粽叶折成盒子状，先铺一层糯米，一层绿豆仁，放咸蛋黄，五花肉一块，再铺一...。
美食推荐 2025-07-16 13:47:36
蛋黄粽子怎么做不干 蛋黄粽子怎么做
1、蛋黄粽子，用料，糯米800克、五花肉150克、咸蛋黄16个、盐3克、食用油1勺、五香粉1克、鸡精2克、生抽1勺、老抽2勺、生姜2片、粽叶20片棉绳20根，2、五花肉切长条块，2×4cm左右大小，需要放冰箱腌制4，5小时，3、泡好的糯米，一般需要泡5，8小时，可提前一晚泡，糯米加一勺生抽，两勺老抽用手拌均匀，再加一小勺盐，不要怕...。
美食推荐 2025-07-16 13:31:36
广西包粽子的方法 广西包粽子的做法
1、五花肉一碗、粽叶、竹叶、绿豆一碗、大糯米一碗，2、准备材料，昨天晚上腌的五花肉，清洗绿豆和糯米；把准备好的绿豆和糯米用清水洗干净，清洗粽叶和竹叶；把准备好的粽叶和竹叶放入盆中清洗干净，3、把粽叶放最下面，上面叠放三四张竹叶，放一个汤勺的糯米，摊开一个调羹的绿豆和五花肉，再一层糯米，盖住五花肉，用棉绳扎好即可，...。
美食推荐 2025-07-15 14:12:57
杭椒炒肉怎么做才好吃 杭椒炒肉做法图解
1、准备材料，杭椒，五花肉，2、杭椒摘净洗净挨刀切碎，3、五花肉切片，4、葱姜切丝备用，5、热锅放油，放入肉片炒至变色，6、放入葱姜炒出香味，7、倒入切好的杭椒碎翻炒均匀，8、倒入适量生抽翻炒均匀，9、放入咸盐翻炒均匀，关火，10、出锅，香辣过瘾，米饭遭殃，...。
美食推荐 2025-07-15 13:24:23
黑糯米粽子的做法窍门 黑糯米粽子的做法
1、材料，黑糯米，适量，、脱衣绿豆，适量，、咸蛋黄，适量，、五花肉，适量，、粽叶，适量，、棉线绳，适量，、油，适量，、盐，适量，、五香粉，适量，、料酒，适量，、酱油，适量，2、黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上，3、粽叶用温水泡3小时，4、五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟；蛋黄切小块，5、将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀，6、...。
美食推荐 2025-07-15 11:09:02
红烧肉冷水下锅要煮多久才熟 红烧肉冷水下锅要煮多久
1、红烧肉冷水下锅压力8分钟，燃气30分钟，2、红烧肉做法，把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜，切成的姜片进去翻炒片刻，放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少，加水将将漫过肉块，加酱油少许盐，二两中国醋，丁香四，五枚，起锅前十来分钟可加胡萝卜块，水收干后起锅，...。
美食推荐 2025-07-13 12:55:05
水煮猪肉冷水下锅吗? 猪肉冷水下锅要煮多久
1、十分钟以上，将五花肉放在锅中煮一段时间，可以去除其中的血水，减轻腥味，也可以缩短成熟时间，2、做回锅肉时先将其煮七至八成熟，然后放在盛有油的锅中翻炒，炒出香味，并且颜色变为金黄色，即可出锅食用，做的过程中可以加入豆瓣酱，能增加食欲，...。
美食推荐 2025-07-12 13:49:03
腐竹干怎样做 腐竹干怎样做最好吃
1、笋干腐竹粉丝煲的做法，1，笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分，粉丝泡发，2，排骨或者五花肉飞水，汤可以撇去浮沫备用，3，切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄，拨拉到一旁，爆香姜，蒜，4，加入笋干、腐竹、切片的节瓜一起炒香，加适量盐和酱油、蚝油，加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水，5，水开后加粉丝，如果喜欢节瓜口感脆一点...。
美食推荐 2025-07-12 12:55:16
在家怎样做蒜泥白肉 如何做蒜泥白肉
1、选一块宽约四指厚约三指的土猪五花肉，肥瘦比例以3，7为宜，褪毛留皮洗净，2、将肉放入汤锅中，加大葱一段、生姜两块、桂皮、草果、八角、茴香、香叶、花椒，再加入少许料酒，3、加入清水，点火开煮，煮到沸腾撇去浮沫，转小火，加盖慢煮，15，20分钟以后，加少许盐，加盖关火，让肉在汤中自然冷却，4、在等肉冷却的时候做蒜泥白肉的酱汁，先将蒜捣...。
美食推荐 2025-07-11 12:29:22
糟肉怎么做 糟肉怎么做简单又好吃视频
起锅烧水，水开后加入少许米酒，然后加入切块的五花肉，待肉汆熟后捞出沥干，在炒锅中依据个人口味加入佐料和熟五花肉块，待肉表面焦黄时加入调味料，将肉翻炒均匀后加入少量的糖和适量的清水，待汤汁沸腾后将火转为小火，焖煮十五分钟后即可出锅食用，...。
综合百科 2025-07-10 11:20:30
粽子冷水下锅需要煮多久 冷水下锅的粽子要煮多久
1、熟粽子冷水下锅煮二十分钟左右就能吃了，只需要将它完全热透即可，若是生粽子就需要放入锅中煮两小时左右，我们可以提前浸泡用于制作粽子的糯米从而缩短煮粽子的时间，2、粽子是一种传统节庆食物，它有红豆、蜜枣、五花肉等多种口味，...。
美食推荐 2025-07-06 10:49:06
翁源县美食推荐 翁源县美食
1、周陂米粉大肉，又称，周陂大肉，制作方法，先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可，特点，滑、爽、香而不腻，2、周陂鹅肉，周陂鹅肉又名，外婆菜，制作方法，先把剖净鹅肉煮熟后沥干水，斩成若干块，用生盐炒三至五次，热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖，特...。
美食推荐 2025-06-28 13:07:41
超市买的速冻粽子煮多长时间 超市买的速冻粽子煮多长时间能煮熟
1、速冻粽子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20，30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10，15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软就证明粽子熟了，2、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子...。
美食推荐 2025-06-27 11:00:23
东莞粽子的做法和包法 东莞粽子的做法
1、东莞粽子用料，五花肉适量、花生油、蒜蓉、沙姜、白糖和盐适量、糯米五斤、绿豆两斤、咸蛋适量、粽叶适量、线一捆，2、腌制五花腩肉五花肉用热水过一遍，切成小条状，然后放蒜蓉、沙姜、白糖和盐，用保鲜膜封好放进冰箱腌制，3、浸泡糯米和绿豆，4、洗粽叶粽叶剪头剪尾放入水中泡透，然后晾干水分，5、蒸绿豆泡好绿豆以后，沥干水分，不放调料上锅蒸30...。
美食推荐 2025-06-20 09:25:59
端午粽子做法 端午粽子做法和配料
1、圆糯米1000克，酱油150克，盐3克，蚝油50克，凉水少许，，鲜肉材料，带皮五花肉800克，酱油50克，生抽50克，蚝油30克，盐2克，白糖10克，2、圆粒糯米清洗干净，倒酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀，泡2小时，让汤汁能充分吸收到米粒中，3、干粽子叶，清洗两遍去掉浮尘，泡凉水中至少3小时，让叶片吸足水，用起来更有弹性；带皮五...。
美食推荐 2025-06-20 08:32:11
做零食的方法既简单又好吃又简单 做零食的方法既简单又好吃
1、酥肉，猪肉切成半指长的条状，肉是五花肉，也可以用里脊肉，用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味，加入一个鸡蛋，将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀，整体状态是略微偏稀一点的，如果太干，加入少量食用油调节，起油锅，待锅底开始冒气泡，转中小火，分批油炸至颜色金黄，捞起，全部炸完后，升高油温，再快速过油炸一次，这样能保证酥肉外酥里嫩，2...。
美食推荐 2025-06-19 12:22:45
既简单又美味的好吃的 既简单又美味的好吃的东西
1、酥肉，猪肉切成半指长的条状，肉是五花肉，也可以用里脊肉，用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味，加入一个鸡蛋，将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀，整体状态是略微偏稀一点的，如果太干，加入少量食用油调节，起油锅，待锅底开始冒气泡，转中小火，分批油炸至颜色金黄，捞起，全部炸完后，升高油温，再快速过油炸一次，这样能保证酥肉外酥里嫩，2...。
美食推荐 2025-06-18 16:09:37
韭菜花怎么炒好吃家常做法 韭菜花怎么炒好吃
1、用料，猪五花肉500克、生抽两勺、蚝油一勺、姜适量、食用油适量、盐10克、蒜5瓣、青椒1个、葱2根、韭菜花1把、料酒2勺、干辣椒3个，2、锅内加水、料酒、姜片，放入五花肉煮10分钟3、捞起后，用冷水冲一会，然后切成薄片4、锅内加蒜末、干辣椒爆香，然后加入五花肉炒1分钟5、加入蚝油、生抽继续炒2分钟6、加入青椒和韭菜花，炒3分钟，出...。
美食推荐 2025-06-18 10:01:00
土豆肉片的做法窍门 土豆肉片的做法
土豆肉片的做法如下，1、黑木耳在清水中泡发，摘掉干的尾蒂待用，2、土豆去皮切薄片，3、五花肉切薄片，4、锅入油烧热入五花肉炒断生，5、加入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟，6、加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉，水量与土豆片持平，盖上锅盖中火煮制，中途稍微翻动一下，待土豆片熟了，放入鸡精拌匀即可，...。
综合百科 2025-06-17 16:54:07
猪肉炒蒜苔怎么做好吃 猪肉炒蒜苔怎么做好吃又简单
1、，食材，蒜苔、猪肉、姜、蒜、红辣椒、盐、生抽、香醋，2、新鲜蒜苔，去掉头尾，洗净后切成段，3、猪肉一小块，切成薄片，炒蒜薹，搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以，4、热锅凉油，倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香，有些人认为炒蒜薹不需要加蒜，其实不然，蒜末炒香之后吃不出生蒜味，但是可以起到提香提鲜的效果，5、倒入肉片，大火...。
美食推荐 2025-06-16 14:08:18
肉丝炒黄瓜怎么做好吃 肉丝炒黄瓜怎么做好吃窍门
1、主料，150g五花肉，1根黄瓜，配料，适量油，适量盐，适量糖，2、先把黄瓜去皮，去籽，3、黄瓜切成薄片，五花肉切成丁，4、锅里加少许油来煸炒五花肉，5、接着放入黄瓜翻炒2分钟后，调味即可，...。
美食推荐 2025-06-16 12:05:30
酱小土豆咸菜的做法 酱小土豆咸菜的做法窍门
1、将小土豆、香菜、豇豆洗净，精良切大段，小土豆上的泥巴尽量泡软，比较容易洗净，2、将锅内油加热，加入花椒、八角、葱、姜、五花肉、肉皮，翻炒至金黄，3、加入生抽、料酒、老抽、翻炒几下就好，4、加入小土豆翻炒，5、加入温水，盖过土豆即可，盖上锅盖小火，大约四十分钟左右，6、离出锅大约20分钟左右，下入青菜，等熟了就可以出锅了，...。
综合百科 2025-06-15 15:15:01
炒菜的肉怎么炒好吃 炒菜的肉怎么炒好吃又简单
1、食材，五花肉；辅料，青线椒、红线椒、生姜、大葱、大蒜；调料，味精、鸡粉、白糖、生抽、蒸鱼豆豉、料酒、老抽，2、下面开始准备食材，首先，我们准备五花肉500克，把肉皮切下来，然后再切成均匀薄片，切之前大家可以把五花肉放在冰箱里冻一下，冻硬以后切的时候不会打滑，切出来的肉片更薄、更均匀，3、下面开始准备辅料，准备青、红线椒各一把，清洗...。
美食推荐 2025-06-15 11:21:10
肉末茄子怎么炒 肉末茄子怎么炒好吃窍门
1、原料，紫茄子、猪五花肉、小葱、姜、鲜酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉、玉米油、红椒、清水，2、茄子洗净切成长条，猪五花肉洗净切成肉末，红椒切丁，葱姜洗净切碎，3、茄子中放少许盐稍微拌一下，4、炒锅烧热倒入油，5、爆香葱姜末，6、再放入肉末炒至肉末微微金黄，7、调入鲜酱油、白糖、盐拌匀，8、放入茄子条炒匀，加入红椒丁翻炒一下，加入一勺...。
美食推荐 2025-06-14 16:03:02
炒瘦肉怎么不粘锅底 炒瘦肉怎么不粘锅
1、炒瘦肉前可以先腌制一下，加少量的盐、鸡精和生抽，搅拌均匀，让肉更入味，加1勺淀粉搅拌均匀，让肉更嫩滑，加一勺油搅拌均匀，让肉不会相互粘在一起，2、把锅烧到有点冒烟后下油，把锅拿起摇一下，让锅内的油在锅里跑上一圈，等油温7成热的时候下腌制好的瘦肉，稍微静置5秒再去翻动瘦肉，这样的操作瘦肉是不会粘锅的，3、炒没腌制过的瘦肉或者是五花肉...。
美食推荐 2025-06-14 15:45:34
怎么炒粉条好吃又简单 怎么炒粉条好吃又简单又好吃
1、食材，粉条，五花肉，葱，姜，蒜，干辣椒，首先将纯红薯粉条放入盆里面，加入开水给它泡一下，泡软就可以了，时间不用太长，准备一块五花肉，先将五花肉切成片，再剁成肉末，盛入碗中备用，准备一颗大葱，葱白部分切成片盛入碗中，生姜切成丝，大蒜按压扁，再切成末，盛入碗中备用，准备两个干辣椒掰成段，葱叶部分从中间一分为四，切成葱末盛入碗中备用，2...。
美食推荐 2025-01-06 16:02:33