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小鸡腿怎么做好吃简单视频 小鸡腿怎么做好吃简单
1、食材，小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒，2、将小鸡腿洗净，再准备葱、姜、蒜、大料、花椒，3、锅中坐开水，将小鸡腿放入开水中焯一下，去掉血水和浮沫，捞出控干，4、将小鸡腿蘸上干面粉，锅中放入少许油，将小鸡腿放入锅中煎一下，煎至金黄色捞出，5、锅中再补些油，将葱、姜、蒜、大料、花椒放入锅中，炝出香味，将煎好...。
美食推荐 2025-07-20 12:13:38
鸡腿冷水下锅要煮多久才熟 鸡腿冷水下锅要煮多久
1、鸡腿冷水下锅煮半小时即可煮熟，冷冻的鸡腿不可以直接用开水煮，这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体，这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质，如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物，2、放在冰箱冷冻室的肉类、鱼...。
美食推荐 2025-07-14 15:06:02
鸡腿没有冷水下锅要煮多久才熟 鸡腿没有冷水下锅要煮多久
1、鸡腿没有冷水下锅要煮15，20分钟；2、鸡腿肉煮的时间并不是很久，一般15分钟左右就可以煮熟，煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开，把里面的骨头去掉，整块鸡腿肉平铺在水里面去煮，这样煮的时间会比较短，如果是整个的鸡腿，而且鸡腿大的情况之下，一般需要煮20分钟才可以把它煮熟，中间也要不断去翻转一下，保证能够整个鸡腿都煮熟，所以在煮的时候也可以注意...。
美食推荐 2025-07-12 12:44:35
猴头菇的制作方法 猴头菇的家常做法
1、配料，猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干枣2个，盐1茶匙，姜1个2、具体方法如下，将一只猴头菇晒干，用1碗水和1茶匙精盐浸泡一夜，第二天早上倒出盐水，然后反复冲洗几次，切掉菇柄，将锅里的水烧开，将猴头菇放入锅里5分钟，然后取出待用，准备一个鸡腿和两个猪骨，在锅里烧开温水，加入鸡腿和猪骨，姜片，烧开水，...。
美食推荐 2025-07-10 10:26:30
怎样做猴头菇才好吃 怎样做猴头菇才好吃又简单
1、准备材料，猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g，2、猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块，3、蒸锅加水放入料酒、胡椒粉、黑木耳、猴头菇和鸡块，大火蒸熟即可，...。
美食推荐 2025-07-09 16:26:58
猴头菇干货怎么吃好吃 猴头菇干货怎么吃
1、准备食材如下，猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣，干，2颗，食盐1茶匙，姜1块2、具体做法如下，干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至...。
美食推荐 2025-07-07 10:45:15
新鲜猴头菇怎样吃 猴头菇怎样吃
1、猴头菇可以炖鸡汤或者排骨汤，2、首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可，3、猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可，...。
美食推荐 2025-06-27 14:37:15
猴头菇食用方法 猴头菇食用方法及烹饪方法
1、猴头菇可以炖鸡汤，首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可2、猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可，...。
美食推荐 2025-06-27 12:00:21
煎鸡排的做法平底锅 煎鸡排的做法平底锅视频
用平底锅煎鸡排的正确做法是，1、鸡腿肉去骨头，用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15到30分钟，2、腌好了放在平底锅小火煎、不用放油，3、煎的时候可以放点调料汁进去、也可以刷蜂蜜，4、用筷子扎透里面的肉，差不多就可以出锅了，5、切开装盘就OK了，可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料吃，...。
综合百科 2025-06-19 16:02:31
川菜宫保鸡丁的正宗做法家常窍门 川味宫保鸡丁做法
1、鸡腿去骨去皮后洗净，切成1.5厘米大小的丁，2、鸡肉丁加入少许黄酒，一点点盐，放入干淀粉抓匀，3、将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入容器中调匀，放入葱姜蒜，加入适量水，做成料汁，4、锅烧热，倒入油，待油温7成热时，放入腌好的鸡丁，翻炒至鸡肉变白，5、锅中剩少许油放入花椒、干辣椒，炒香后把鸡肉倒回锅中炒制，然后倒入料汁，颜色变油亮时，加...。
综合百科 2025-06-19 10:14:03
火腿炒毛豆怎么做好吃 鸡腿炒毛豆怎么做好吃
1、材料，火腿2根、毛豆200克、生姜、葱、酱油、盐，2、毛豆去壳洗干净沥干备用，火腿切和毛豆大小的丁备用，生姜切末、葱切段备用，3、锅热注油爆香姜末，倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右，倒入火腿丁一起继续翻炒几分钟，4、倒入少许酱油和盐炒匀，放入少许盐调味，最后放入葱末炒匀即可，...。
美食推荐 2025-06-18 12:41:14
酱炒鸡块怎么做视频 酱炒鸡块怎么做
1、准备食材，鸡腿2只、红椒1个、青椒1个、姜6片、蒜2瓣、葱1根、料酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、盐少许、水半碗、食用油适量，2、将青椒和红椒清洗干净，去蒂去籽，切成小块备用，3、生姜洗净后切片，大蒜去皮切片，小葱清洗干净后切成小段，4、将鸡腿清洗干净，锅中加冷水，把鸡腿块倒进锅中，加入生姜片以及1勺料酒，大火煮开锅，然后...。
美食推荐 2025-06-16 13:04:16
土豆烧鸡腿的做法大全家常做法大全 土豆烧鸡腿的做法
1、鸡腿肉洗净切块，土豆改刀切块，备用，2、起锅烧油，将鸡腿肉和姜丝放入煸炒，翻炒至鸡肉变色，3、在锅内加入土豆、料酒、砂糖、盐、酱油，煮熟即可，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的...。
综合百科 2025-06-13 14:04:01
鸡腿炒豆角怎么做 鸡腿炒豆角怎么做的
1、原料，鸡腿肉丁、豆角、姜片、料酒、酱油、蚝油、盐，2、豆角折段清洗，姜切片，3、将鸡腿肉丁清洗一下，捞出，4、放入盘中，5、接着，搁入姜片，加适量的料酒，6、加适量的酱油，7、加适量的蚝油，8、加适量的盐，9、调味拌匀，腌制20分钟，10、将豇豆下入沸水中焯开3——4分钟后捞出，11、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒，1...。
美食推荐 2025-01-06 13:43:49
宫保鸡丁怎么炒好吃又嫩 宫保鸡丁怎么炒好吃
1、主料，鸡脯肉，225克，、花生米，50克，辅料，葱，45克，、姜，10克，调料，干辣椒，8克，、花椒，1.5克，、色拉油，60克，、食盐，2克，、料酒，2克，、味精，1克，、酱油，6.5克，、白糖，10克，、醋，7克，、水淀粉，22克，2、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈...。
美食推荐 2025-01-06 13:15:01
鸟肉怎么炒好吃 怎样炒鸟肉
1、食材，山鸟肉150g、帕马臣奶酪适量、欧芹适量、盐适量、黑椒粉适量、鸡汤适量，2、加些水，打成肉泥，3、锅中放入打碎的鸡腿菇，鸡汤，煮开，4、倒入山鸟肉，打撒开，准备好帕马臣奶酪，5、放入奶酪到锅中煮开，6、放些欧芹，加盐，黑椒粉调味，出锅，...。
美食推荐 2025-01-06 13:04:04