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蒜香炸鸡翅的制作方法窍门 香蒜炸鸡翅做法图解
1、鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上，2、拿一个裹满生粉，3、放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液，4、再裹上生粉，5、再裹上一层蛋液，6、裹满面包糠，7、都裹均匀放入盘中，8、炒锅放油烧至五成热下入鸡翅，9、炸至金黄色捞出沥干油，10、酥脆可口，蒜香浓郁，...。
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怎么炒鸡翅膀好吃 怎么炒鸡翅膀好吃视频
1、食材用料，鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精，2、先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好，切好，3、鸡翅反复用水清洗，每个鸡翅拦腰斩断，一分为二，鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻，4、坐锅热油，旺火，下无骨鸡翅翻炒至断生，盛起，5、锅中留底油，先下部分大葱爆香，然后放香菇、青红椒炒，放点盐调味...。
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