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尖椒鸡丁做法 尖椒鸡丁做法大全
1、取鸡胸肉切丁，2、切好的鸡肉中加入老抽、盐、味精、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟左右，也可以加入适量的胡椒粉，3、尖椒洗净，切成方形状，大小和鸡丁差不多，4、锅内入油，待油热后，到入鸡丁翻炒，七八分熟时，倒入尖椒翻炒2分钟即可，尖椒鸡丁中的鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...。
综合百科 2025-06-21 15:24:41
川菜宫保鸡丁的正宗做法家常窍门 川味宫保鸡丁做法
1、鸡腿去骨去皮后洗净，切成1.5厘米大小的丁，2、鸡肉丁加入少许黄酒，一点点盐，放入干淀粉抓匀，3、将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入容器中调匀，放入葱姜蒜，加入适量水，做成料汁，4、锅烧热，倒入油，待油温7成热时，放入腌好的鸡丁，翻炒至鸡肉变白，5、锅中剩少许油放入花椒、干辣椒，炒香后把鸡肉倒回锅中炒制，然后倒入料汁，颜色变油亮时，加...。
综合百科 2025-06-19 10:14:03
黄瓜炒鸡丁的家常做法窍门 黄瓜炒鸡丁的做法
黄瓜炒鸡丁的做法如下，1、将鸡肉切丁，用生抽、生粉和料酒，花椒，拌匀腌10分钟，2、将黄瓜对切，去籽，然后切丁，葱切葱花，干辣椒可以掰碎去籽，3、炒锅中放入冷油和花生，然后用中火慢慢酥几分钟，捞出花生待用，4、将锅中的油烧热，放入姜丝和干辣椒，然后放入鸡丁炒散，5、待鸡肉八成熟时，加入葱花和黄瓜丁一起翻炒，加入适量的盐，6、可以加锅盖...。
综合百科 2025-06-17 16:38:07
宫保鸡丁怎么炒好吃又嫩 宫保鸡丁怎么炒好吃
1、主料，鸡脯肉，225克，、花生米，50克，辅料，葱，45克，、姜，10克，调料，干辣椒，8克，、花椒，1.5克，、色拉油，60克，、食盐，2克，、料酒，2克，、味精，1克，、酱油，6.5克，、白糖，10克，、醋，7克，、水淀粉，22克，2、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈...。
美食推荐 2025-01-06 13:15:01
超市买的鸡丁怎么炒 超市买的鸡丁怎么炒的
1、主要材料，黄瓜，胡萝卜，拌好的鸡丁，花生米，生抽，淀粉，料酒，盐，水淀粉，食用油，花椒，干辣椒，姜末，2、黄瓜、胡萝卜切丁，拌好的鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟，用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀，3、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒，倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁，倒入适量油炸花生米即可出锅...。
美食推荐 2025-01-06 12:27:07