1、主料,鸡脯肉,225克,、花生米,50克,辅料,葱,45克,、姜,10克,调料,干辣椒,8克,、花椒,1.5克,、色拉油,60克,、食盐,2克,、料酒,2克,、味精,1克,、酱油,6.5克,、白糖,10克,、醋,7克,、水淀粉,22克,2、鸡腿去骨、去皮后洗净,用刀背拍松鸡肉,切成1.5厘米大小的丁,姜和蒜切片,葱白切成小圈...。
美食推荐 2025-01-06 13:15:01
1、主要材料,黄瓜,胡萝卜,拌好的鸡丁,花生米,生抽,淀粉,料酒,盐,水淀粉,食用油,花椒,干辣椒,姜末,2、黄瓜、胡萝卜切丁,拌好的鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟,用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀,3、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒,倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁,倒入适量油炸花生米即可出锅...。
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