1、首先,将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片,花椒泡水后留水备用,2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出,3、勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟,4、加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘,...。
美食推荐 2025-06-17 16:48:47
1、用料,葱姜蒜适量、耗油料酒适量、豆腐300克、香菇适量、淀粉糖盐鸡精老抽适量,2、做法,豆腐香菇切成块,焯水;葱姜蒜煸炒,加耗油料酒,把豆腐香菇沥水放入锅中,加清水适量,煮两分钟;加盐糖鸡精老抽,中火焖炒三分钟;加淀粉勾芡,撒点葱花即可出锅,...。
美食推荐 2025-06-16 12:48:16
1、材料,面条,富强粉,200克,2、辅料,鸡蛋50克、西红柿15克,3、调料,白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克,4、将番茄去皮,切块,5、将面条煮熟,过凉水,6、起油锅,将蛋、西红柿倒入锅内翻炒,7、再将水果醋、糖、香菇酱油、盐、味精、沙拉油逐一入锅调味,8、最后加入面条翻炒直到熟,...。
美食推荐 2025-06-16 10:02:45
1、材料,鸡蛋、木耳、香菇、盐、胡椒粉、油,2、把鸡蛋打散煎成薄饼,切成块备用,3、将木耳发好水洗净,香菇洗净切好备用,4、木耳、草菇焯水,滤水备用,5、然后起锅锅热放油,放木耳和草菇,爆香,6、之后倒入鸡蛋块,点入精盐、胡椒粉翻炒即可,...。
美食推荐 2025-06-15 12:36:38
1、食材用料,鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精,2、先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好,切好,3、鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二,鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜先腌片刻,4、坐锅热油,旺火,下无骨鸡翅翻炒至断生,盛起,5、锅中留底油,先下部分大葱爆香,然后放香菇、青红椒炒,放点盐调味...。
美食推荐 2025-06-14 10:55:06
1、调味,腌渍过的豆豉咸度、香味都很足,用来调味非常适合,像是直接把食材通通放入碗中,再进电锅的清蒸方式;或是锅内下汤料,再以豆豉调味就能煮出鲜美汤品,都快速又方便,另外,搭配香菇、荸荠和蒜末等,与绞肉混和还能做出多汁的肉丸,豆豉非常适合与海鲜搭配,有助去腥,2、原料,半斤鲜蚵、嫩豆腐1盒、姜末少许、蒜末3瓣、辣椒1支、葱花1支、和鲜...。
美食推荐 2025-06-13 16:44:57
1、活桂鱼剖杀清洗干净,抹少量盐加生姜、料酒腌渍15分钟2、放入烧上汽的蒸锅中,盖上盖子猛火蒸10分钟,3、金华火腿切丝,水发香菇切丝,将蒸好的鱼取出鱼肉拨成丝,4、锅内倒适量清鸡汤,加入油、绍兴黄酒和姜末,下入香菇、火腿丝煮沸后下入鱼肉,5、加盐、鸡精、白胡椒粉,煮至再次沸腾时,加适量水淀粉勾芡,6、鸡蛋取黄打入碗中,7、打散后下入...。
综合百科 2025-01-05 14:46:55
1、材料,年糕1袋、火腿适量、小白菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、盐适量、香油适量、海鲜酱油适量、五香粉适量、糖适量,2、年糕切好后,冷水入锅煮至软熟,3、蔬菜洗净、改刀,火腿切片,4、煮好的年糕投入凉开水中过冷,5、锅内添适量食用油,油开后爆香葱花,6、放入胡萝卜翻炒,7、煎香火腿,8、香菇炒至变色,9、小白菜炒软,10、将各种调料混...。
美食推荐 2025-01-05 13:33:34
1、面团原料,面粉500克、酵母5克、水275克,2、馅料,鸡蛋三个、韭菜适量、香菇三朵、虾皮20克、花椒粉一小匙、盐、味精、香油、植物油、生抽,3、做法,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,将面粉、放入面盆中,用筷子混合均匀,然后倒入酵母水,揉成光滑的面团,放温暖处发酵到2倍大小,4、将鸡蛋打散,热锅放油,...。
美食推荐 2025-01-03 16:19:21
1、锅烧热放少许油烧热,放肉末炒变色,2、再放入香菇、海米炒匀,3、放酱油炒出香味,4、放水,加十三香姜粉调味,5、烧开后加水淀粉勾薄芡,6、撒一半香葱末搅匀关火,7、吃时在蒸好的蛋羹上浇上汁,再撒上剩下的葱末即可,...。
美食推荐 2025-01-01 10:24:14
1、面线,一包,包菜1,4个,胡萝卜少许,五花肉100克,干香菇,干鱿鱼,小葱,洋葱,韭菜,姜,蒜,盐,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精,2、包菜,胡萝卜切细丝;五花肉切丝;干香菇,干鱿鱼泡软切丝;洋葱切丝;韭菜切段,3、小葱只要葱白,切末,姜蒜切末,4、锅里烧开水,放炸面线,焯水两分钟,变软捞出,控干水分,5、炒锅烧油,放猪肉丝...。
美食推荐 2024-12-30 10:40:32