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牛肉馅饼正宗制作方法 牛肉馅饼正宗制作方法和配料 牛肉馅饼正宗制作方法 牛肉馅饼正宗制作方法和配料

1、主料,小麦面粉400克,辅料,牛肉600克,白菜260克,大葱110克,调料,花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克,2、牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末,3、面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟,4、将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮,5、包...。

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