(换肤)
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炒面怎么弄不粘锅 炒面怎么弄
1、原料，面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒，2、水烧开，下面条煮至8成熟，3、捞出面条，用凉水冲净，4、沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连，5、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻，6、青菜洗净剖开，7、热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白，8、放青菜，炒软，9、放入面条，加糖、盐、生抽、老抽，10、翻炒均匀即可，...。
美食推荐 2025-06-15 15:20:21
怎么样做炒面 怎么样做炒面筋
1、材料，面适量，2、准备好食材，然后在肉丝中加入大约1，3茶匙白胡椒粉，用手抓匀，以便使肉入味，再倒入少许食用油抓匀，3、锅中烧水，湿面条放在大口容器中上锅蒸，4、锅中放油，倒入肉丝煸炒，盛出备用，然后放入配菜翻炒，沿锅边淋入一勺生抽，两勺老抽，放入蒸好的面炒匀，然后放入炒好的肉丝再炒30秒左右即可，...。
美食推荐 2025-06-15 10:38:04
生炒面怎么做 生炒面怎么做好吃呢
1、，主料，面粉500克，猪肉100克，花生油100克，2、，辅料，肉汤20克，豆角100克，酱油25克，醋15克，精盐15克，葱丝15克，蒜、菠菜叶、味精、生姜末各少许，3、将面粉倒在面盆内，然后用少许温水和成面团，稍饧，再用擀面杖将面团擀成薄生，撒上面扑，折叠几层后，用刀切成细面条待用，4、将猪肉切成肉丝，葱切成丝，蒜捣成泥备用，...。
美食推荐 2025-06-14 09:32:04
黄瓜鸡蛋卤怎么做好吃 黄瓜鸡蛋卤怎么做好吃简单
1、食材，黄瓜1根，鸡蛋3个，手擀面2人份，葱花适量，生抽适量，十三香适量，食用盐适量，水淀粉1碗，食用油适量，2、面条擀好，放一边备用，3、准备鸡蛋，黄瓜切丁，葱花切好放入黄瓜丁里；淀粉一勺加入一碗水调好，4、锅中放适量油烧热，鸡蛋打散放入锅内，5、待鸡蛋凝固后用翻面用锅铲铲碎，关火，6、将鸡蛋盛出备用，7、锅里放适量油加热，把黄瓜...。
美食推荐 2025-06-13 16:56:08
西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃视频教程 西红柿鸡蛋炒面怎么做
1、原料，手擀面、西红柿、鸡蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒，2、油菜，西红柿洗净，3、鸡蛋打散，番茄切块，油菜切段，4、锅中放油炒鸡蛋然后盛出，5、锅中放油炒西红柿至软烂，放油菜炒断生，加入炒好的鸡蛋，6、另起锅煮面条，煮好过凉水晾干，7、放入锅中炒半分钟，放生抽，料酒，白糖炒匀即可，...。
美食推荐 2025-06-13 15:24:39
油泼面做法和配料视频 油泼面做法和配料
配料，面条、油、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹，制作步骤，1、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块，豆苗摘去须根，洗净沥水，2、锅里加清水，大火烧开后加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出，3、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水，然后沥净水分，...。
综合百科 2025-06-13 12:42:26
炒挂面怎么炒不粘 炒挂面怎么炒不粘锅
1、挂面的选择，炒挂面不仅要煮下，煮后还要炒，所以要选择那种宽的或粗的，若太细太窄的话，煮后炒的时候，容易给炒断，影响口感，也不好看，粗或宽的挂面，更耐煮，更耐炒，炒出来不易断，好看又好吃，2、煮挂面，挂面选择好之后，煮挂面，下锅后要时刻观察着，并且火候不能太大，小火容易掌控面条，因为挂面吸水性强，所以，锅中水要多放点，以免把水煮完，...。
美食推荐 2025-06-13 11:14:15
奥灶面汤料的做法 奥灶面汤底的做法
1、做好的爆鱼，2、准备碱水细面，这种面比较香有嚼劲，不容易混汤，3、锅中放底油烧热，4、放入葱末爆香，5、填入提前熬煮好的红汤底烧至滚开，6、放入爆鱼，7、加少许盐调味，倒入碗中，8、煮面，水开后加一点盐，放入面条煮，9、水开起来后倒入一小碗冷水，这样煮出来的面很劲道，10、继续小火煮2分钟左右即可，中间多用筷子播散开面条，11、煮...。
综合百科 2025-01-06 15:48:59
凉拌黄瓜丝面条怎么做 凉拌黄瓜丝面条的做法
拌黄瓜丝面条的具体做法，准备材料黄瓜1个，面条100g，辅料香油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味精适量，蒜，海鲜酱油；黄瓜洗净切丝，将切好的蒜末放入黄瓜丝内；放入适量白糖拌匀，入适量盐拌匀，放入适量的醋拌匀；倒入适量酱油拌匀，放入适量味精拌匀；再倒入适量香油拌匀，锅中水烧开，放入面条煮熟；面条捞出过凉水，沥干水分；将面条放入拌好的黄...。
综合百科 2025-01-06 13:26:55
鸡蛋炒面怎么做 鸡蛋炒面怎么做简单又好吃视频教程
1、主料，面条，标准粉，200克，辅料，鸡蛋，100克，油菜，100克，调料，大葱，10克，盐，3克，味精，1克，酱油，25克，花生油，50克，2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用，3、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用，4、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉，5、将炒锅内倒入适量花生油，烧至七...。
美食推荐 2025-01-05 12:26:13
面条鸡蛋面怎么做好吃又简单 面条鸡蛋面怎么做好吃
1、材料，鸡蛋、面条各适量，2、西红柿洗净切好，切好葱花，3、油锅加热至水干，放入葱花爆锅，放入鸡蛋，鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮，4、水开后放入适量的面条，用筷子进行搅拌，不要让面条粘在一起，可以放少量的食盐进行调味，等面条能轻松用筷子夹断时即可出锅，...。
美食推荐 2025-01-04 14:44:33
剔尖面的做法如何和面 剔尖面的做法
1、茄子切成丁，面粉加水，和成面团，擀成皮，用筷子剔出面条，2、锅中加水，放入面条，煮熟后盛入盘中，锅中倒油，放入葱丝爆香，3、放入肉末、茄子翻炒，加盐、鸡精、生抽，炒至茄子成熟，倒入面条中即可，剔尖又称拨鱼、剔拨股，原产地山西省晋中市昔阳县，是流行于晋中一带的地方传统经典面食，简单说就是，用筷子拨出的面条，高手剔出的剔尖，呈中间圆...。
综合百科 2025-01-03 15:18:37
金针菇鸡蛋面条怎么做的 金针菇鸡蛋面条怎么做
1、原料，金针菇、鸡蛋、盐、十三香、香菜、香葱，2、金针菇切段，洗净，3、锅内烧热加油放香葱爆香，加水放金针菇，水烧开打入鸡蛋，放盐，十三香，放香菜，出锅，4、烧好的金针菇鸡蛋汤，5、锅中加水烧开放面条煮熟，6、煮好的面条捞出放在盘子里，7、把金针菇鸡蛋汤浇在面条上面，...。
美食推荐 2025-01-03 10:03:11
鸡蛋面条怎么做好吃 瘦肉鸡蛋面条怎么做好吃
1、面条，生，1块、鸡蛋3个、调和油适量食盐适量，2、准备好一块面条和三个鸡蛋，3、起油锅，把鸡蛋打进去，4、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花，5、等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面，6、煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤，...。
美食推荐 2025-01-02 16:00:34
鸡蛋炸酱面怎么做 鸡蛋炸酱面怎么做无酱
1、材料，面条，生，适量，鸡蛋3个，黄瓜，丝，适量，食盐适量，豆瓣酱适量，水适量，胡椒粉适量，植物油适量，2、锅里烧水，水开后放入手擀面，2，3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用，3、鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅拌，4、大酱用同样分量的清水卸开，5、锅里放油烧热，和平时一样翻炒鸡蛋，待蛋熟透，浇上大酱汁翻炒，待闻到酱香扑鼻即可盛出，6...。
美食推荐 2024-12-31 16:43:21
韭菜鸡蛋面条怎么做 韭菜鸡蛋面条怎么做最好吃
1、用料，韭菜适量、鸡蛋2颗、面条适量、熟芝麻适量，2、面条适量煮熟备用，3、韭菜洗净切碎，4、先放油热了，再加鸡蛋液，5、加入韭菜翻炒，6、加适量盐和生抽翻炒均匀，7、面条捞出加适量生抽搅拌，8、浇上韭菜鸡蛋，撒上点熟芝麻点缀一下即可，...。
美食推荐 2024-12-31 10:50:53
怎么卧鸡蛋不碎不起沫 怎么卧鸡蛋
1、首先水即将开的时候打入鸡蛋，小火慢慢加热煮到需要的软硬程度即可，2、水烧开，关火打入鸡蛋，盖上锅盖，等蛋白凝结了以后再小火加热，如果是下面条，最好把卧好的鸡蛋先盛出来，面条煮好后直接放到碗里，3、锅里烧水，鸡蛋凉水下锅，火力不要大防止鸡蛋粘锅底，可以用筷子或小勺动一下，水开后放挂面适量，继续适当加大火力，等鸡蛋完全飘起来后就是熟了...。
美食推荐 2024-12-28 15:18:30
鸡蛋面条怎么做好吃 鸡蛋面条怎么做
1、用料，麦芯粉120克、鸡蛋1个、水适量、盐适量、牛肉汤适量、卤牛肉适量、葱花适量，2、一个干净的大盆，加入面粉和1克盐，先用筷子搅拌均匀，3、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克，4、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉，刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟，5、继续揉面几分钟，如...。
美食推荐 2024-12-28 13:58:18