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虎皮鸡蛋怎么做好吃 虎皮鸡蛋怎么做好吃窍门
1、食材，鸡蛋、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、米酒、生抽、老抽等，2、在锅里加上凉水，把鸡蛋逐个放进去，撒上点食盐，盖上盖子开大火煮开，再煮8分钟，时间到，把鸡蛋捞出来过一遍凉水，再把鸡蛋壳剥掉，在锅里倒上油，油温五成热时，把鸡蛋放进去炸，炸的表面金黄起泡，这样就可以出锅了，3、在锅底留点油，放上冰糖，开小火炒出糖色，加上适量...。
美食推荐 2025-06-16 08:32:03