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炖鸡蛋怎么炖好吃 炖鸡蛋怎么炖好吃窍门
1、食材，鸡蛋，凉开水，食盐，香油，2、鸡蛋均匀的打散，让蛋白和蛋黄混合在一起，没有凝结成块的物质，3、在鸡蛋中加入食盐，凉开水，搅拌均匀，而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1，2，4、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡，过滤之后鸡蛋液的表面是光滑平整的，5、在碗口处覆盖上一层保鲜膜，把鸡蛋液放入蒸锅中，大火煮沸之后小火慢炖，差不多10分钟鸡蛋就...。
美食推荐 2025-06-16 15:39:01
咸鸭蛋炒饭怎么做好吃 咸鸭蛋蛋炒饭的做法窍门
1、食材用料，米饭、咸蛋黄、秋葵、鱼丸、火腿肠、青豆、蒜苗、虾油、色拉油，2、隔夜剩饭1碗，自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵，3、速冻的鲜青豆和火腿肠1根，4、咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许，5、咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟，6、蒸熟后用大勺压碎，7、鱼丸切小片，火腿肠切小块，秋葵切小圈，8、锅热注少量色拉油，再倒入2小勺虾油，9、倒入咸蛋黄碎，...。
美食推荐 2025-06-16 14:29:39
虾丸怎样做好吃又简单视频 虾丸怎样做
食材准备虾丸200g、鸡蛋2个、葱花20g、生抽10g，虾丸打上鸡蛋，加入葱搅拌均匀，将虾丸放在蒸锅上蒸熟，取出淋上生抽即可，冬季是吃火锅的旺季，虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱，虾丸类制品由于其独特的风味，食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐，...。
综合百科 2025-06-15 15:47:51
肉末鸡蛋怎么做好吃 肉末鸡蛋怎么做
1、准备一个小碗，打入3个鸡蛋，加入食盐1克，入一下鸡蛋的底味，用筷子搅匀打散，添入适量的清水，鸡蛋和水的比例是1比1.5，再次搅拌均匀，撇去上面的沫子备用，2、锅中添入适量清水，放上篦子，将鸡蛋液盖上保鲜膜，在上面扎几个透气孔，水开后放入蒸锅中，盖上锅盖连续蒸8到10分钟，3、准备猪瘦肉一小块剁成肉末，放入小盆中，生姜一小块切成姜末...。
美食推荐 2025-06-14 14:38:33
野生松子怎么炒能开口 自己家炒松子如何开口
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时，目的是让松子外壳变软，容易破开，将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟，2、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了，...。
美食推荐 2025-01-06 16:33:36
宋嫂鱼羹做法 宋嫂鱼羹的做法
1、活桂鱼剖杀清洗干净，抹少量盐加生姜、料酒腌渍15分钟2、放入烧上汽的蒸锅中，盖上盖子猛火蒸10分钟，3、金华火腿切丝，水发香菇切丝，将蒸好的鱼取出鱼肉拨成丝，4、锅内倒适量清鸡汤，加入油、绍兴黄酒和姜末，下入香菇、火腿丝煮沸后下入鱼肉，5、加盐、鸡精、白胡椒粉，煮至再次沸腾时，加适量水淀粉勾芡，6、鸡蛋取黄打入碗中，7、打散后下入...。
综合百科 2025-01-05 14:46:55
鸡蛋和肉怎么蒸好吃窍门 鸡蛋和肉怎么蒸
1、主料，鸡蛋2个、猪肉250克，调料，食盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许，2、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散，3、把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了，4、放入蒸锅，中小火蒸10，15分钟左右，5、油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多...。
美食推荐 2025-01-05 12:49:56
胡萝卜馅的花卷做法大全 胡萝卜馅的花卷做法
1、胡萝卜切碎，鸡蛋炒熟弄成小丁，葱姜切碎，加适量食用盐、食用油，搅拌均匀，2、发面揉光滑，擀成薄饼，把胡萝卜馅儿均匀的放在面饼上，3、从一端开始把面饼卷起来，然后再用刀切成一个个的花卷，4、花卷放入蒸锅中蒸15分钟即可，花卷是和包子、馒头类似的面食，是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富...。
综合百科 2025-01-04 16:08:37
没有蒸锅怎么做鸡蛋羹 没有蒸锅怎么做鸡蛋羹视频
1、蒸鸡蛋其实并不是一定要用蒸笼，我们可以先在锅里放入一些水，然后将搅拌好的蛋液用保鲜膜封好口之后直接放入锅内盖上锅盖就可以蒸了，或者家里有微波炉的话也是可以蒸鸡蛋的，2、微波炉是可以蒸蛋的，但是严格来讲，微波炉蒸蛋会使蛋的营养流失，不如水蒸蛋更有营养，用微波炉蒸蛋跟水蒸蛋的步骤差不多，首先在微波专用碗里打入鸡蛋，然后加适量的水搅打均...。
美食推荐 2025-01-03 09:20:22
鸡蛋蒸饭怎么做好吃又嫩 鸡蛋蒸饭怎么做
1、食材，鸡蛋适量，蔬菜适量，2、步骤，蔬菜焯水，3、蔬菜过凉水晾凉切块备用，根据宝宝的咀嚼能力切成适合宝宝大小，4、将葱花碎放入打好的鸡蛋中，5、加一倍鸡蛋的凉水打匀，6、把适量的凉米饭加入碗里把米饭打撒拌匀，7、加入切好的蔬菜再次拌匀，8、凉水放入蒸锅，水开上汽静待10分钟，9、香喷喷的蛋蒸饭就做好啦！加上适合宝宝吃的核桃油芝麻...。
美食推荐 2025-01-01 16:06:23