1、食材用料,米饭、咸蛋黄、秋葵、鱼丸、火腿肠、青豆、蒜苗、虾油、色拉油,2、隔夜剩饭1碗,自制的鱼丸3颗和3只速冻的秋葵,3、速冻的鲜青豆和火腿肠1根,4、咸蛋黄4颗和新鲜蒜苗少许,5、咸蛋黄放入蒸锅蒸10分钟,6、蒸熟后用大勺压碎,7、鱼丸切小片,火腿肠切小块,秋葵切小圈,8、锅热注少量色拉油,再倒入2小勺虾油,9、倒入咸蛋黄碎,...。
美食推荐 2025-06-16 14:29:39
1、原料,蒜苗1斤、植物油、蒜2瓣、葱花、姜末、盐、酱油各适量,2、先将蒜苗洗净,3、炒锅注油烧热,蒜切末,锅中放油烧热转小火,放入蒜末、葱花、姜末炒匀,至香味溢出后,放入蒜苗,翻炒几下,加入酱油、醋适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可,...。
美食推荐 2025-06-15 15:04:20
1、,准备原料,海胆、隔夜米饭、鸡蛋、小葱、生姜、大蒜、盐、生抽、蒜苗,2、小葱和生姜拍扁,挤出葱姜汁,海胆提前解冻,倒入葱姜汁,拌匀腌制5分钟,3、米饭里打入蛋黄,蛋白打散备用,4、米饭里淋一点油,然后和蛋黄拌匀,淋油可使米饭下锅时不易粘连成块,5、需先热锅热油,放蒜末炒香,再下入海胆炒干水分,6、3分钟左右水分就能炒干了,这时候要...。
美食推荐 2025-06-14 12:56:12
1、材料,莲花菜一个、手擀粉一袋、葱适量、米椒适量、蒜苗一根、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精少量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量,2、莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用,3、莲花菜切丝,葱,米椒切好备用,4、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味,加盐,十三香,5、放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下,6、莲花菜入味后,放入手擀粉,...。
美食推荐 2025-06-13 13:58:27
1、将净鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条,2、水魔芋切成条,放沸水锅内氽两次,去掉石灰味,再漂在温水内,3、炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸炒至浅黄色起锅,4、再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞出花椒和豆瓣渣,5、放入鸭条,魔芋条,姜,蒜,绍酒,川盐,酱油烧至汁浓鸭软,6、魔芋入味时,加入青蒜苗,味精,用温淀粉勾薄芡起...。
综合百科 2025-06-13 11:44:18
1、准备食材,包菜、胡萝卜、饼丝、大蒜、大葱、蒜苗、盐、生抽、老抽、陈醋、香油、鸡精、食用油,2、准备适量新鲜的饼丝,如果在南方地区买不到饼丝,可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝,3、把包菜清洗干净后切成筷子粗细的丝,胡萝卜切成稍微细一点的丝,4、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末、取适量的蒜苗也切成小段,5、在碗里打入两颗鸡蛋,加...。
美食推荐 2025-01-04 11:58:20