1、主料,莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个,辅料,葱10克、姜5克、蒜3瓣,调料,花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升,2、先把莴笋去皮洗净,黄瓜洗净,切片,把莴笋切成菱形片,3、将彩椒洗净,切小块备用,锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入黄瓜、莴笋翻炒片刻,4、鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用,倒入锅中翻炒,...。
美食推荐 2025-06-22 13:16:26
1、原料,莴笋、鸡蛋、植物油、盐,2、首先需要莴笋去皮,3、切片,鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀,4、莴笋片入开水锅里焯半分钟后捞出备用,5、炒锅放油烧热把鸡蛋炒熟,6、最后放入莴笋片翻炒均匀即可,...。
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