1、食材,土豆1斤,牛肉馅4勺,螺丝椒半根,花椒粉1瓷勺,香芹两根,2、处理食材,肉馅加1勺料酒,1勺鲜味酱油拌匀腌制,如果你用的肉馅多就按比例增加,芹菜切丁,螺丝椒切丁,一斤土豆,先切片,再切条,最后切成四方小丁,3、锅内入瓷勺2勺油,大火,入土豆丁,煎到表面出现黄色焦壳,取出沥油,4、煎土豆剩下的底油,中火,入牛肉馅,炒至全部变白...。
美食推荐 2025-06-16 13:20:16
1、材料,胡萝卜2根、鸡蛋2个、芹菜适量、盐少许、面粉适量、十三香少许、五香粉少许、鸡精少许,2、胡萝卜擦丝,打入鸡蛋,3、再放入十三香,五香粉,盐,鸡精调味,4、放入芹菜,加入面粉,5、用筷子搅成絮状,再搅成糊状,6、锅中油温烧至90度时,再去菜团下去炸,至金黄色即可,...。
美食推荐 2025-06-16 10:40:07
1、主料,肉末,猪肉,适量,辅料,香菜、芹菜、榨菜、紫菜、麻油、葱适量,鸡蛋2~3个,2、将瘦肉用刀剁碎成肉末,3、肉末、面粉、淀粉按3,3,2比例拌好,再加入料酒、盐、鸡精、2~3个鸡蛋,4、用调羹一勺勺将其放入烧开水的锅里,5、等肉丸漂浮上来,再煮一会就可以添加调料,成了,...。
美食推荐 2025-06-15 14:19:50
1、材料,水芹菜500克、鸡蛋3个、葱花20克、精盐4克、味精2克、植物油40克,2、水芹菜去叶片根,把叶柄洗净,切段,放入沸水锅中焯一下捞出,3、炒锅上火,放油烧热,下葱花10克煸香,将搅好的鸡蛋倒入,炒成小块备用,4、油锅放油烧热,下葱花煸香,投入水芹菜煸炒,加入精盐炒至入味,倒入炒好的鸡蛋,放入味精,炒匀出锅即成,...。
美食推荐 2025-01-05 14:41:01
1、材料,芹菜200、鸡蛋2个、胡萝卜半个,调料,葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量,2、芹菜切段后焯烫过凉备用,3、鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片,4、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用,5、再加少许油爆香葱姜,6、放入胡萝卜片翻炒片刻,7、再把芹菜倒入翻炒均匀,8、加入盐和糖翻炒,9、然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀,10、加入...。
美食推荐 2025-01-05 12:08:23
1、猪肝、芹菜、香菜、线椒、小米辣、大蒜、啤酒、蛋清、木薯淀粉、香辣酱、老抽、生抽、蚝油、白糖,2、先把猪肝筋膜去除,再把猪肝切成猪肝丁,放入碗中,然后倒入啤酒清洗下,啤酒洗猪肝可以起到去腥去血水的作用,然后用流水把猪肝清洗干净,再把猪肝挤干水分,这样腌制时更容易入味,3、再把猪肝腌制下,先放入少许食盐,用手抓匀,再放入蛋清,抓匀,再...。
美食推荐 2025-01-05 09:44:47
1、用料,腊八豆、鸡蛋、小葱、芹菜、鸡精、盐、胡椒粉,2、将鸡蛋打匀,加入盐,备用;热油,放入1,3鸡蛋汁略微翻炒起锅,不能使之变成焦黄;将刚才炒好的鸡蛋放回蛋汁中搅拌,加入鸡精、胡椒粉、盐、腊八豆、葱花;热油,将蛋汁放入锅中,不要翻炒,使之成饼装,翻面,煎匀即可,...。
美食推荐 2025-01-04 11:08:52
1、材料,鲜兔肉;蒜子;大蒜头;芹菜;生姜;青椒;红椒;小红椒;八角桂皮;花椒,2、兔肉切小块,用清水洗三次,洗去血水,再倒入清水和花椒泡10分钟,3、青红辣椒,蒜头,芹菜,切小段,小红椒切碎,4、生姜,大蒜切成粒,不要太小,5、捞出泡洗好的兔肉,6、锅内水烧滚,倒入兔肉,8至10秒左右,兔肉表面变色,马上捞出,以防肉煮老,,沥干水分...。
美食推荐 2025-01-04 08:33:43
1、材料,鸡蛋、芹菜、尖椒、胡萝卜、盐、食用油各适量,2、做法,将芹菜、胡萝卜、尖椒切成碎,鸡蛋搅拌均匀后将蔬菜碎倒入鸡蛋中,再加点盐搅拌均匀,锅加热倒入少许食用油将搅拌好的食材摊入锅内,将底部煎至金黄再翻炒几下至熟透即可,...。
美食推荐 2024-12-30 12:06:05