1、荠菜500克,2、切细,备用,3、肉末50克,4、热油锅,倒入肉末,翻炒,加料酒,糖,5、倒入荠菜,6、翻炒,加盐,7、炒至变色,出锅,8、荠菜地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫,禾杆菜,,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫,干油菜,,是一种人们喜爱的可食用野菜,药食两用植物,具有很高的药用价值,有利尿、止血、清热、明目...。
美食推荐 2025-07-15 14:45:10
1、主料,菜花200克,辅料,火腿100克、鸡蛋1个,调料,食盐少许、酱油少许、橄榄油适量,2、菜花洗净,掰成小朵,用沸水焯过,3、火腿切成丁,备用,4、鸡蛋入锅煮,蒸,熟,去壳,蛋白切丁,蛋黄压成泥,5、炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入火腿丁煸炒几下,6、放入菜花稍炒,加少许盐调味,7、下蛋白丁,滴入酱油,加蛋黄泥炒匀即可,...。
美食推荐 2025-06-28 08:59:36
1、首先要将其剥开,把里面的花蕊都摘掉,每一朵黄花的花蕊都要去掉,再把剥好的黄花菜用清水洗净备用,2、往锅内倒入适量清水后大火煮开,再把洗干净的黄花菜放入锅内焯一下热水,需要注意焯水的时间不宜过长,以免黄花菜黏糊糊的,3、将焯好的黄花菜立即放入凉水内浸泡,需要吃的时候捞出用水冲洗一下即可,而吃不完的黄花菜可以将水控干,再用保鲜袋包裹放...。
美食推荐 2025-06-25 13:26:14
1、干黄花可以直接泡一下就能煮水喝,干黄花泡水具有平肝养血,生精止渴,清热解毒的功效,另外,黄花菜中含有的天冬素,秋水仙碱等成分,具有抗癌和预防肿瘤的功效,2、干黄花具有消炎止血,清热利湿,明目安神,消食等功效,但是鲜黄花有小毒不能直接煮水喝,鲜黄花必须煮15分钟以上,把水倒掉再泡2个小时,中间要换水才能把毒去掉,...。
美食推荐 2025-06-25 08:05:20
西南花菜炒肉的做法是首先猪肉洗净后,切成薄片,用生粉、酱油、料酒腌制10分钟;西南菜花洗净;锅内煮一些水,煮开之后将西兰菜花放在开水了煮2分钟后,捞起来放在冷水中,待冷却后将菜花捞起来;蒜去皮、洗净后切成蒜末;大火将锅内的水分烧干后,倒入4勺油,调成小火,将蒜爆香;倒入猪肉,将猪肉煎得有些黄;倒入菜花和1,4勺盐,翻炒1分钟后,盖上锅...。
综合百科 2025-06-16 15:33:41
1、主要食材,花菜、里脊肉酱,辅料,姜、料酒、酱油、淀粉、白糖,调料,花椒、干辣椒、盐、鸡精,2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料3、酒、酱油、淀粉腌制5,10分钟左右,花菜掰成小块儿;4、热油,可稍多一点儿,,将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;5、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好...。
美食推荐 2025-06-16 08:05:20
1、材料,花菜半个、西红柿小的两个、盐少量、生抽两勺、糖两勺、蕃茄酱三勺、猪肉3两、葱、蒜少量、白胡椒粉少量,2、肉切片,3、西红柿切小块,4、菜花切小朵,放进淡盐水泡10分钟,5、锅里烧水,放入切好的菜花,煮2分钟,捞出备用,6、起锅烧油,放入葱和蒜,7、放肉片,炒到肉变色,8、放入番茄丁,小火,炒至糊状,微微带一点颗粒,9、放,糖...。
美食推荐 2025-06-13 16:28:53
1、材料,莲花菜一个、手擀粉一袋、葱适量、米椒适量、蒜苗一根、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精少量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量,2、莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用,3、莲花菜切丝,葱,米椒切好备用,4、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味,加盐,十三香,5、放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下,6、莲花菜入味后,放入手擀粉,...。
美食推荐 2025-06-13 13:58:27
1、材料,酸萝卜适量、黄花菜适量、小米椒适量、干辣椒适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量,2、黄花菜清水浸泡半小时,3、酸萝卜姜切条,4、小米椒切圈,5、肉可以用新鲜猪肉切条,我这里用的肥腊肉,起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干辣椒不上火,6、水快干完的时候放入黄花菜,大火翻炒到点油,7、放入酸萝卜条,保持大火翻炒,8、小火...。
美食推荐 2025-01-04 12:27:51
八宝菜里面有大头青菜、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻,是在江浙、安徽一带的一道特色传统酱菜类美食,色泽金黄,酱香味浓,是每年春节的前两天每家必备的一道小菜,...。
综合百科 2025-01-02 09:30:54