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1、一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4,6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡,如果使用快速的泡法,可能10分钟就能泡发,如果采取较为自然的泡发,可能需要的时间就会久些,2、腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水...。
美食推荐 2025-06-23 14:07:30
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