腊肠能晒太阳,建议稍微变干后再放阳光下晒,因为过高的温度可能会导致腊肠出油过快,容易变质或发霉,所以应该避免暴晒,由于制作腊肠的季节通常是在冬季,太阳光线并不毒辣,温度也不会过高,做好的腊肠建议放在家中屋檐、窗口等通风性较好的地方,...。
综合百科 2025-08-02 10:35:52
1、瘦肉切块,保持蚕豆粒大小,肥肉切花生米大小的块,这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多,最好能保证每节肠里都有一定的肥肉,这样做出的腊肠就不至于太柴,切肉是一个很累人的活,可以考虑用闸肉机,2、切好后,将肉放在一个大盆里,然后把配料放在一个碗里,先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里,这样做的目的是因为粉末状的调料比较多,假如...。
美食推荐 2025-07-18 14:56:22
1、广味腊肠切片备用,豆角洗净去茎备用,2、豆角切成菱形状!葱姜蒜洗净备用,3、豆角放入热水中煮熟!熟后捞出放入凉水中备用,这样能保持豆角色彩鲜亮,口感爽嫩!4、锅中倒入少许油,加热后放入姜蒜炒香,接着放入豆角,腊肠,待腊肠呈卷曲状,放入食盐、糖、鸡精等调料后起锅装盘!5、豆角炒腊肠就做好了,鲜香美味,非常下饭,...。
美食推荐 2025-07-15 12:13:55
1、买的密封的粽子煮着吃、蒸着吃都可以,2、真空包装的粽子可以去掉包装,放在蒸锅中,大火加热二十分钟左右,晾凉以后食用即可,真空包装的粽子,也可以去掉包装,冷水下锅,水开后煮二十分钟左右,捞出控水后直接食用,真空包装的粽子便于携带和存放,口味多样,包括红枣口味、蛋黄口味、腊肠口味等,...。
美食推荐 2025-06-28 15:11:48
1、材料,青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许,2、腊肠切片,辣椒也切片备用;洋葱洗净切片备用;蒜切碎粒备用;3、炒锅放油,下入蒜粒爆香;4、下入香肠翻炒出油;放入洋葱片;5、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;6、放入青辣椒翻炒;7、青辣椒炒至断生,即可出锅食用...。
美食推荐 2025-06-15 10:05:28