1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量,2、材料准备好,圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡吸足水;咸肉是无酱油的五花咸肉;用的干粽叶,提前数小时用凉水浸泡变软再使用,用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用,3、咸肉的去皮,切成薄片;咸肉可以用酱肉、腊肉代替,也可以用新鲜肉片中加盐、酱油、蚝油腌制后使用,各有不同...。
美食推荐 2025-07-14 16:21:26
1、粽子冷水下锅煮两小时左右,粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,因此粽子冷水下锅煮需要两小时左右,这样煮出的粽叶能够在升温的过程中将香味煮出来,口感和味道更佳自然,2、一般需要煮2个小时,而高压锅需要半个小时,冷水下锅煮出的粽子软糯香甜,不烂不散,还不夹生,...。
美食推荐 2025-07-14 15:49:09
1、冷水,煮速冻粽子不需要解冻,放在冷水里进行充分的加热即可,用冷水煮粽子,粽子会缓慢的进行加热,不容易出现外熟内生的情况,而且冷水煮粽子的口感会比较好,速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来直接放在热水里面煮很容易煮烂,吃起来口感也不好,2、粽子煮多久才会熟,普通锅煮,4,5个小时左右;高压锅煮,20分钟左右,粽子中的主要成分是糯米,糯米淀粉...。
美食推荐 2025-07-13 15:57:27
1、元宵一般煮7,8分钟左右就煮好了,元宵必要要煮熟煮透了才好吃,2、元宵是用糯米粉做的,而且里面包了馅料,如果没有煮熟的话,吃起来就会粘牙,而且有可能馅料都是生冷的,没有细腻感,所以建议煮熟吃,但是也要控制好时间,如果时间煮的太久,元宵外面的糯米皮就会变得软塌,最后就会破皮漏馅,所以煮元宵的时候最好是站在一旁观察,根据实际情况调整时...。
美食推荐 2025-07-12 13:27:31
1、冰冻粽子冷水下锅要煮15,20分钟,将冰冻粽子冷水下锅,开大火煮15,20分钟,即可食用,需要注意蒸煮后会产生大量热气,揭盖时应小心,防止蒸汽烫伤,粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一,2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可,在煮粽过程中不要添生水,要留意...。
美食推荐 2025-07-11 14:11:31
1、材料,糯米500克,芝麻适量,核桃适量,白沙糖适量,2、先把糯米用水浸泡三四个小时,3、再把糯米沥出出来,4、压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布,防止糯米漏在水里,,再把糯米倒在上里,再用筷子把糯米插一些小孔,这样是透气,糯米容易熟,5、把蒸好的糯米饭放到结实的盆里装着,再用棍子把糯米饭冲烂,6...。
美食推荐 2025-07-11 13:55:21
1、冰冻粽子冷水下锅要煮15,20分钟,将冰冻粽子冷水下锅,开大火煮15,20分钟,即可食用,需要注意蒸煮后会产生大量热气,揭盖时应小心,防止蒸汽烫伤,粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一,2、可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻,这种方法大约需要半天或1天的时间,可一次性多解冻一些,冰箱冷藏解冻后的粽子还能继...。
美食推荐 2025-07-09 16:10:51
1、粽子冷水下锅煮2,3小时左右,2、粽子的主要原料是糯米,生糯米不容易煮熟,加热需要更长的时间,大概要30分钟,3个小时,具体要看你使用的锅具和做粽子的方法,如果用高压锅可以煮15,30分钟,如果使用普通的炊具则要煮更长的时间,一般煮3小时比较合适,建议做粽子的时候先提前几个小时浸泡糯米,这样煮熟的就快一些,可以煮40分钟就能熟,如...。
美食推荐 2025-07-09 14:01:06
1、主料,糯米1000g、大枣适量、花生适量,2、糯米冲洗一下,糯米需要用清水泡,至少2小时,3、新鲜的粽子叶洗干净以后,浸泡备用,花生、大枣也以前浸泡备用,4、取出2片叶子,折成漏斗状,5、在底部放一两个花生,防止漏米,装入糯米,6、摆上2个大枣,然后掐住2边,盖上封口,顺着方向包严实,7、捏住收口的位置,轻轻的缠上绳子,8、打上活...。
美食推荐 2025-07-09 12:56:13
1、原料,糯米、绿豆、猪肉、盐、生抽,2、糯米加绿豆合匀,3、用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用,4、猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味,5、鲜粽叶用清水冲洗干净,6、再用开水烫片刻再用,7、取两片粽叶合成卷成角,8、放进拌好的绿豆糯米,先放一半,用快子冲压,9、再放点肉片,10、再盖上一层绿豆糯米,11、用手压压...。
美食推荐 2025-07-09 12:23:54
1、材料,花生米,糯米,干粽叶,2、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净,3、花生米洗净泡发,4、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再放入几颗花生米,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可,5、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清...。
美食推荐 2025-07-09 10:18:01
1、准备糯米300克、豌豆200克、胡萝卜100克、香肠1根、油10克、食盐适量,2、豌豆、胡萝卜洗净切丁,煮香肠一根再切丁,3、将准备好的配菜依次放入锅中翻炒,加入糯米一起翻炒,4、将炒好的豌豆糯米放入电饭锅,加水放入电饭锅正常煮好出锅即可,...。
美食推荐 2025-07-08 08:54:57
1、买的包装的粽子不煮可以吃,2、包装粽子一般都是煮熟的,所以是可以吃的,但是,如果包装粽子放进了冷冻室冻过,那么则需要解冻后煮热才可以吃,3、粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶,或柊叶、簕古子叶等,包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,粽子作为中国历史文化积淀最深厚...。
美食推荐 2025-07-06 13:12:03
1、外面买的粽子,如果本身就是熟的,煮几分钟热透就可以,如果是生的,则需要煮三十分钟左右,2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远,3、粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶,或柊叶、簕古子叶等,包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,...。
美食推荐 2025-07-06 11:33:53
1、熟粽子冷水下锅煮二十分钟左右就能吃了,只需要将它完全热透即可,若是生粽子就需要放入锅中煮两小时左右,我们可以提前浸泡用于制作粽子的糯米从而缩短煮粽子的时间,2、粽子是一种传统节庆食物,它有红豆、蜜枣、五花肉等多种口味,...。
美食推荐 2025-07-06 10:49:06
1、粽子的主要原料是糯米,生糯米不容易煮熟,加热需要更长的时间,大概要30分钟,3个小时,具体要看你使用的锅具和做粽子的方法,如果用高压锅可以煮15,30分钟,2、如果使用普通的炊具则要煮更长的时间,一般煮3小时比较合适,建议做粽子的时候先提前几个小时浸泡糯米,这样煮熟的就快一些,可以煮40分钟就能熟,如果是熟粽子,冷水烧开后煮10分...。
美食推荐 2025-06-27 16:40:57
1、冰冻粽子冷水下锅要煮15,20分钟,2、将冰冻粽子冷水下锅,开大火煮15,20分钟,即可食用,需要注意蒸煮后会产生大量热气,揭盖时应小心,防止蒸汽烫伤,粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物之一,粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远,...。
美食推荐 2025-06-27 16:14:11
1、视具体情况而定,2、超市里面买的粽子有生粽子和熟粽子两种,如果是生粽子的话,需要煮5个小时左右,如果是熟粽子的话,煮半个小时就可以了,粽子里面的主要成分是糯米,糯米需要彻底加热煮熟后才能食用,否则会加重消化负担,不利于肠道健康,...。
美食推荐 2025-06-27 15:09:41
1、视情况而定,生粽子大约需要30分钟,3小时,熟粽子只需要15,20分钟,2、一般情况下,如果是自己制作的生粽子,由于糯米本身不易熟,使用一般的炊具需要3小时左右的时间才能将粽子蒸熟,而如果是在超市购买的熟粽子,则只需要在高压锅中煮15,20分钟的时间,...。
美食推荐 2025-06-27 12:48:38
1、视情况而定,若粽子是热的则不需要,若粽子是冷的则需要加热,2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远,端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝、日本及东南亚诸国,...。
美食推荐 2025-06-27 11:49:30
1、蒸米饭的糯米一般浸泡1,2个小时;酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右,2、做糯米糕时,糯米是需要浸泡的,因为浸泡后的糯米很暄软,用手一捏就碎,这样做出来的食物才会更加的软糯,如果不浸泡的话,糯米吃起来发硬,口感一点都不软,...。
美食推荐 2025-06-26 14:00:09
1、正宗的道滘粽子,一定要用柴火来煮,掌握火候的关键,2、先用猛火蒸煮6小时,再用小火蒸煮2小时,3、这样煮出来的粽子除了食材本身的鲜香外,还带着淡淡的柴火香,4、新鲜出炉的粽子需要晾在竹竿上1个小时,等到粽子的水充分晾干,5、道滘粽相比其他地方传统粽子要大,单个蛋黄的粽子300,400克、用料比较足,粽子由外到内,糯米、绿豆、咸鸭蛋...。
美食推荐 2025-06-26 09:46:54
1、包粽子的米泡3,12小时合适,糯米在包粽子之前要浸泡,是因为糯米经过浸泡后,会因为吸收水分而发胀,从而增加糯米之间的摩擦力,在包粽子时能够将糯米压得更紧实,不会因糯米打滑而包不紧,从而导致漏米,2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一,粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远,端午食粽的风...。
美食推荐 2025-06-24 11:11:30
1、泡30分钟,用高压锅压等上气后转最小的火压8分钟就好了,2、配料比例,江米,糯米或籼米,0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮,3、加工方法,先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去水分;接着将苇叶放入开水中煮透,煮的时间越长,苇叶越清香,,再放入凉水中浸泡;然后将3—4张苇叶错开包卷成三角形,在向其中装入约30克糯米后放...。
美食推荐 2025-06-24 09:49:17
1、大黄米包粽子要泡8小时,2、在浸泡时,水一定要高于米,这样会使包出来的粽子更加的有光泽,口感好,而且会散发出特殊的米香,黄米粘糯,红枣甜香,吃时如感不够甜,还可蘸白糖食用,3、粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶,或柊叶、簕古子叶等,包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等,粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡...。
美食推荐 2025-06-21 16:23:45
1、包粽子的米需要放入水中浸泡三四个小时,若是可以的话提前一天就开始浸泡糯米会更好,因为糯米浸泡越久、吸收水分越多口感就越好,2、我们平时在泡糯米的时候,可以选择用温水来浸泡它并且要将水的分量控制在糯米的两倍左右,同时提前一天浸泡糯米的时候还要每五六个小时就给糯米换一次水,3、不过不同糯米吸收水分的速度可能都会有略微区别,若是我们掌握...。
美食推荐 2025-06-21 13:48:17
1、东莞粽子用料,五花肉适量、花生油、蒜蓉、沙姜、白糖和盐适量、糯米五斤、绿豆两斤、咸蛋适量、粽叶适量、线一捆,2、腌制五花腩肉五花肉用热水过一遍,切成小条状,然后放蒜蓉、沙姜、白糖和盐,用保鲜膜封好放进冰箱腌制,3、浸泡糯米和绿豆,4、洗粽叶粽叶剪头剪尾放入水中泡透,然后晾干水分,5、蒸绿豆泡好绿豆以后,沥干水分,不放调料上锅蒸30...。
美食推荐 2025-06-20 09:25:59
1、原料,糯米、猪肉、香菇、粽叶、生抽、盐、十三香、料酒、鸡精,2、调料都放到肉片、香菇进行腌制,3、放入纯碱、盐巴一起泡米,大概泡2小时左右,4、粽叶洗净,5、取粽叶做成锥形,6、加入糯米、肉、香菇,7、用糯米填平,8、长的粽叶压住封口,9、压好封口,捏住粽叶往一边折好,10、最后是这个样子,绑上棉绳即可,11、上高压锅水没过粽子,...。
美食推荐 2025-06-20 08:48:23
1、圆糯米1000克,酱油150克,盐3克,蚝油50克,凉水少许,,鲜肉材料,带皮五花肉800克,酱油50克,生抽50克,蚝油30克,盐2克,白糖10克,2、圆粒糯米清洗干净,倒酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀,泡2小时,让汤汁能充分吸收到米粒中,3、干粽子叶,清洗两遍去掉浮尘,泡凉水中至少3小时,让叶片吸足水,用起来更有弹性;带皮五...。
美食推荐 2025-06-20 08:32:11
1、将糯米洗净,放到电饭锅的容器里,2、给电饭锅中倒入适量的水,以没过手背为准,3、将蜜枣和白糖放入电饭锅中,4、等电饭锅弹上来的时候再按下去,再弹上来,登上30分钟后就可以吃了,镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指,做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和...。
综合百科 2025-06-18 16:30:57