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拔丝鸡蛋怎么做 拔丝鸡蛋怎么做视频
1、食材用料，鸡蛋3个、白糖70克、淀粉适量、花生油100克，2、准备鸡蛋3个，两个磕入碗内搅拌成鸡蛋液，3、热锅内放油，晃动锅使锅内均匀沾满油，剩余的油可倒出，4、鸡蛋液倒入锅内，尽量均匀淋入，5、晃动锅使鸡蛋液均匀沾满锅，尽量使鸡蛋皮均匀，6、鸡蛋皮切菱形片，7、碗内磕入剩余一鸡蛋，搅拌后放入淀粉搅拌成鸡蛋糊糊，鸡蛋糊以舀起能呈直...。
美食推荐 2025-01-02 15:01:52
鸡蛋糊糊怎么做 鸡蛋糊糊做的饼叫啥
1、用料，鸡蛋8个、白糖100克、热水450克，2、首先用热水将100克的白糖溶解，糖溶解后用冻水将热糖水坐冻到温糖水，3、趁这时候用手动打蛋器把鸡蛋打散，打均匀，4、然后将温糖水倒入到打均匀的鸡蛋盘中，用手动打蛋器一起搅拌均匀，5、搅拌好的蛋糊过筛，6、把蛋糊倒入碗里8分满，冷水上锅蒸，蒸10分钟，关火后焖两分钟就可以出锅了，...。
美食推荐 2024-12-29 10:50:46