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豆腐皮配什么菜一起炒 豆腐皮和什么炒菜好吃
1、首先，将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片，花椒泡水后留水备用，2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出，3、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮，香菇汤炒熟，4、加味精，用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘，...。
美食推荐 2025-06-17 16:48:47
竹笋炒香肠怎么做 竹笋炒香肠怎么做视频
1、食材，干笋200克，香肠140克，干辣椒10克，大蒜10克，料酒10克，盐5克，生抽10克，葱20克，2、首先把提前泡发好的干笋切碎，3、香肠切片，4、干辣椒切碎，5、切点大蒜，6、起锅烧水，干竹笋下锅焯水，7、重新加水，香肠过水，8、倒入料酒，一分钟后，捞出备用，9、放油，把干辣椒和大蒜炒香，10、倒入香肠翻炒，11、放入竹笋，...。
美食推荐 2025-06-15 08:16:33
爆炒干虾仁怎么做好吃窍门 爆炒干虾仁怎么做好吃
1、食材，水发冬菇，冬笋各200克，菜心150克，干虾仁25克，鸡汤300克，料酒10克，白糖10克，精盐3克，虾油、湿淀粉各10克，猪油20克，葱姜汁25克，味精1克，2、做法，将干虾仁洗净，冬笋切块，菜心切成四半，3、炒锅内加鸡汤、干虾仁，下入冬菇烧开，撇净浮沫，4、下入冬笋块、料酒、白糖、葱姜汁、精盐、猪油烧至熟诱，5、下入菜心...。
美食推荐 2025-01-05 16:07:19
干竹笋怎么炒好吃又简单 干竹笋怎么炒好吃
1、这样炒干竹笋好吃备好主料，干竹笋100克干、辣椒6个、花椒粒20颗、菜籽油30克、水适量、盐3克、蒜粒10克，2、干竹笋泡发洗净，一般2，5天时间泡发，泡发期间要注意换水保持干净，泡发后的竹笋会变软、能切块，3、撕成丝，越细越好，4、切成一寸左右长度的段，5、放入水里煮熟，水要淹过竹笋才行，6、煮熟后捞出沥干水分备用，7、大蒜剁成...。
美食推荐 2025-01-05 09:19:17
鲜竹笋炒肉怎么做好吃 鲜竹笋炒肉怎么做好吃窍门
1、原料，猪肉、竹笋、二青条、红九九回锅肉调料、蒜、辣椒、料酒、淀粉、老抽，2、肉片加入适量老抽，料酒、淀粉拌匀备用，3、二青条、大蒜切段备用，4、竹笋泡发切片备用，5、油烧热，下肉片迅速翻炒，6、加入红九九回锅肉调料翻炒爆香，7、倒入竹笋翻炒至变色入味，8、加入蒜片、辣椒、二青条翻炒断生后即可，...。
美食推荐 2025-01-03 15:48:11
鸡蛋炒竹笋怎么炒好吃 鸡蛋炒竹笋怎么炒好吃视频
1、，烹饪食材，鸡蛋两个、竹笋适量、猪肉一块、葱适量、辣椒酱适量、盐适量、水适量，2、首先准备好要用的全部食材，猪肉最好是选用肥一点的，这样炒出来的味道更好，3、竹笋一定要焯水，烧一锅热水，然后放入剥壳的小竹笋，焯水5分钟捞出过凉水，这样可以去掉小竹笋中大部分的草酸4、猪肉切片，然后葱切好备用，5、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀做成蛋液，6...。
美食推荐 2025-01-03 10:40:38
八宝菜有哪几种菜 八宝菜里面有哪些菜
八宝菜里面有大头青菜、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻，是在江浙、安徽一带的一道特色传统酱菜类美食，色泽金黄，酱香味浓，是每年春节的前两天每家必备的一道小菜，...。
综合百科 2025-01-02 09:30:54
怎样炒豆笋好吃 豆笋怎么炒好吃
1、材料，豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g，2、先将豆笋用凉水浸泡一晚，大概10小时，3、泡到豆笋里外都变软就可以了，4、把泡好的豆笋切斜刀段，5、葱姜蒜切末，小红椒切小粒，6、锅中倒入适量油，中小火把油烧热后下入葱姜蒜末爆香，7、倒入豆豉香辣酱炒制片刻，8、再放入生抽、老抽、糖炒匀，9、倒入豆笋翻炒半分钟，10、加入半碗...。
美食推荐 2025-01-01 16:49:04
鸡蛋炒莴笋怎么做好吃 鸡蛋炒莴笋怎么做好吃窍门
1、原料，莴笋、鸡蛋、植物油、盐，2、首先需要莴笋去皮，3、切片，鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀，4、莴笋片入开水锅里焯半分钟后捞出备用，5、炒锅放油烧热把鸡蛋炒熟，6、最后放入莴笋片翻炒均匀即可，...。
美食推荐 2024-12-28 12:16:41