(换肤)
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腐竹干怎样做 腐竹干怎样做最好吃
1、笋干腐竹粉丝煲的做法，1，笋干、腐竹泡发后稍微拧干水分，粉丝泡发，2，排骨或者五花肉飞水，汤可以撇去浮沫备用，3，切片的五花肉或者排骨下锅炒至2面微微金黄，拨拉到一旁，爆香姜，蒜，4，加入笋干、腐竹、切片的节瓜一起炒香，加适量盐和酱油、蚝油，加入前面撇去浮沫的汤或者没过食材的水，5，水开后加粉丝，如果喜欢节瓜口感脆一点...。
美食推荐 2025-07-12 12:55:16
冷水下锅煮笋要多久 冷水下锅煮笋要多久才能熟
1、冷水下锅煮笋10分钟，2、现在市面上的笋大致分为两种，一种是鲜笋，一种就是已经晾晒好的笋干，因为鲜笋的保质期比较短，所以说大部分没有产笋的地方就会把笋晒成笋干，以便保存，鲜笋只用在开水里焯水五分钟，把涩味除去，然后取出后正常炒菜就可以了，而笋干则要先泡上至少一个小时，让笋干吸饱水分，不然不好煮熟，然后放在菜里，比如东北的铁锅炖，起...。
美食推荐 2025-06-27 11:33:09
笋干要泡多长时间就可以吃了 笋干要泡多长时间
1、笋干要泡24小时，2、准备好笋干200克，取出洗净备用，3、将笋干放入容器中，用冷水浸泡24小时，4、泡完的笋干放入锅中，加入充足冷水煮沸，盖上盖子转小火焖煮3小时，5、煮好的笋干沥水晾凉后密封放入冰箱冷藏，6、冷藏的笋干可以随时拿出解冻，用来炖肉、干锅、爆炒或煲汤皆可，7、笋干是鲜笋去壳切根之后，高温蒸煮，清水浸漂之后，手工切片...。
美食推荐 2025-06-26 16:41:45