(换肤)
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烧鹅的正宗做法步骤 烧鹅的正宗做法
1、仔鹅宰杀后洗净，从肛门处开口掏出内脏，斩去鹅掌及翅尖，用清水将鹅的腹腔冲洗干净，2、用姜末10克、蒜茸10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、鸡精10克、五香粉5克、陈皮粉2克加适量二汤调匀，制成味汁；另将麦芽糖、白醋、大红浙醋、曲酒按1，13，1，1调匀，制成脆皮水，3、将味汁从肛门开口...。
综合百科 2025-06-16 13:52:16
西红柿炒鸡蛋怎么 西红柿炒鸡蛋怎么炒才好吃
1、用料，西红柿2个、鸡蛋2个、盐2克、小葱少许、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片，2、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末，3、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用，4、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用5、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香...。
美食推荐 2025-06-16 12:26:56
正宗花生糖的制作方法 正宗花生糖的制作方法视频
1、食材，560g花生仁、200g白糖、260g麦芽糖、20g玉米油、100g水，2、准备适量的花生清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅里小火不停的翻炒，把它炒出香味，变脆，炒至皮一搓就掉的程度就好，出锅搓掉外皮，剩下的花生仁大约560g，3、锅中倒入100g清水、200g的白糖和玉米油，全程小火熬制，白糖没有融化之前不要划圈搅拌，以免反...。
美食推荐 2025-06-16 11:01:27
肉丝炒面怎么做好吃视频 肉丝炒面怎么做好吃
1、材料，面条适量，2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出，3、捞出来以后用凉水拔凉，4、开火，锅烧热后加入花生油，5、倒入切好的肉丝煸香，6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀，7、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒，8、加盐、鸡精、白糖，倒入煮好的面翻炒，9、淋上香油，翻炒均匀，10、关火之后装盘即可，...。
美食推荐 2025-06-16 09:14:43
怎么炒手撕包菜好吃又简单 怎么炒手撕包菜
1、原料，包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油，2、包菜手撕成片，3、切好小米椒和蒜头备用，4、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味，5、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀，6、酸辣开胃的手撕包菜就做好啦，...。
美食推荐 2025-06-16 08:42:43
花菜炒肉怎么炒好吃? 花菜炒肉怎么炒好吃
1、主要食材，花菜、里脊肉酱，辅料，姜、料酒、酱油、淀粉、白糖，调料，花椒、干辣椒、盐、鸡精，2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料3、酒、酱油、淀粉腌制5，10分钟左右，花菜掰成小块儿；4、热油，可稍多一点儿，，将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出；5、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将花菜倒入，翻炒1分钟左右，将炒好...。
美食推荐 2025-06-16 08:05:20
糖醋排骨怎么制作 糖醋排骨怎么制作的
1、材料，排骨500克、大葱2个、生姜1小片、八角2个、酱油2匙、酱油2匙、醋4匙、白糖3匙、料酒5匙；2、先将排骨用清水冲洗干净，放入凉水锅中，加入几片生姜，大火煮开，撇去泡沫，煮3分钟，取出排骨，用温水冲洗干净，3、控制干水备用，葱洗净切成小块，生姜切成小块，准备一个小碗，放入酱油、酱油、糖，醋和料酒的比例为2，2，3，4，5；4...。
美食推荐 2025-06-15 15:36:26
炒菜的肉怎么炒好吃 炒菜的肉怎么炒好吃又简单
1、食材，五花肉；辅料，青线椒、红线椒、生姜、大葱、大蒜；调料，味精、鸡粉、白糖、生抽、蒸鱼豆豉、料酒、老抽，2、下面开始准备食材，首先，我们准备五花肉500克，把肉皮切下来，然后再切成均匀薄片，切之前大家可以把五花肉放在冰箱里冻一下，冻硬以后切的时候不会打滑，切出来的肉片更薄、更均匀，3、下面开始准备辅料，准备青、红线椒各一把，清洗...。
美食推荐 2025-06-15 11:21:10
鹌鹑蛋怎么炒 鹌鹑蛋怎么炒入味
1、食材，鹌鹑蛋30个、芝麻，调料，生抽2勺、老抽1勺、白糖大半勺、一点点盐，2、每个鹌鹑蛋都划两刀备用，这样更入味，3、热锅放油倒入鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋煎至表面金黄，4、倒入半碗清水，加入生抽2勺、老抽1勺、白糖大半勺、一点点盐翻炒均匀，中小火烧至酱汁收干，撒上芝麻即可出锅，...。
美食推荐 2025-06-15 10:27:10
青瓜怎么腌制 青瓜怎么腌制又脆又好吃视频
1、原料，黄瓜10斤，朝天椒适量，调料食盐1斤，酱油3袋，味精适量，姜适量，蒜适量，花椒少许，白糖半斤，白酒少许，2、黄瓜十斤，切成条状，3、切好后洒盐一斤，放盐是为了逼出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走，4、把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能多的挤出来，5、依自己口味，准备姜、蒜，辣椒，放置一边，明早备用，6、酱油...。
美食推荐 2025-06-14 16:19:45
肉末茄子怎么炒 肉末茄子怎么炒好吃窍门
1、原料，紫茄子、猪五花肉、小葱、姜、鲜酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉、玉米油、红椒、清水，2、茄子洗净切成长条，猪五花肉洗净切成肉末，红椒切丁，葱姜洗净切碎，3、茄子中放少许盐稍微拌一下，4、炒锅烧热倒入油，5、爆香葱姜末，6、再放入肉末炒至肉末微微金黄，7、调入鲜酱油、白糖、盐拌匀，8、放入茄子条炒匀，加入红椒丁翻炒一下，加入一勺...。
美食推荐 2025-06-14 16:03:02
红烧鲳鱼的做法和步骤 鲳鱼的做法家常做法
1、炒锅中倒入10毫升油，加入适量葱丝和姜丝，大火炒香，放入鲳鱼煎5分钟，2、加入3克料酒，3克生抽，5克老抽，5克蚝油，倒入50毫升温水，大火煮沸，3、加入3克盐，5克白糖，转中火煮15分钟，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可，鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类，柳州鲳鱼在500，1500克，条左右，肉味有如鲻鱼的香味...。
综合百科 2025-06-14 13:01:39
辣炒蚬子怎么做的 辣炒蚬子怎么做
1、主料，蚬子500克、生姜3片、大蒜2瓣、小葱1根、干辣椒20个、郫县豆瓣酱三分之一汤勺、酱油半汤勺、生抽半汤勺、白糖三分之一汤勺、精盐1茶勺、鸡精半茶勺、食用油适量，2、将蚬子倒入盆中，放入清水没过蚬子，加半汤勺精盐，浸泡2个小时，让蚬子吐沙，然后清洗干净，3、姜切丝、蒜切末、葱切丝、干辣椒切断，装盘备用，4、锅中倒入清水，烧开后...。
美食推荐 2025-06-14 12:39:27
炒腰片怎么做好吃视频 炒腰片怎么做好吃
1、材料，猪腰2只，蒜苔适量，野生泡椒7，8只，生抽10克，蚝油5克，盐5克，醋5克，白糖5克，蒜蓉适量，指天椒5，6只，油10克，水淀粉10克，2、腰子切开，把里面那些白色的筋络都用刀去掉，这是去掉腰子腥膻味道的基础，3、在腰子的表面切45度的斜刀法，4、再横切45度，切成十字花刀，变成好看的腰花，5、到去掉猪腰腥膻味道重要的一步了...。
美食推荐 2025-06-14 08:44:37
西红柿鸡蛋炒面怎么做简单又好吃视频教程 西红柿鸡蛋炒面怎么做
1、原料，手擀面、西红柿、鸡蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒，2、油菜，西红柿洗净，3、鸡蛋打散，番茄切块，油菜切段，4、锅中放油炒鸡蛋然后盛出，5、锅中放油炒西红柿至软烂，放油菜炒断生，加入炒好的鸡蛋，6、另起锅煮面条，煮好过凉水晾干，7、放入锅中炒半分钟，放生抽，料酒，白糖炒匀即可，...。
美食推荐 2025-06-13 15:24:39
酸辣土豆片怎么炒好吃 酸辣土豆片怎么炒好吃窍门
1、材料，土豆2个、植物油1汤匙、酱油2勺、醋3勺、食盐0.5勺、白糖0.5勺、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、小葱2根、干辣椒少许，2、土豆削去外皮，洗净后，切成土豆片，浸泡在清水里；锅里倒入清水烧开，土豆片倒入锅里，煮熟，3、将煮熟的土豆片捞出，沥干水分，4、碗里调入适量酱油，半醋，盐，糖、花椒粉搅拌调成酱汁，5、大蒜剥去蒜衣，洗净切碎；小...。
美食推荐 2025-06-13 13:47:33
牛奶鸡蛋布丁怎么做 牛奶鸡蛋布丁怎么做最简单
1、食材，鸡蛋两个、纯牛奶250毫升、白砂糖适量，2、牛奶倒大碗里，加入白糖40g搅拌均匀，把搅拌均匀的牛奶液上锅煮热，3、鸡蛋二个打到碗里，鸡蛋打入碗里后快速打散鸡蛋，4、把热好的牛奶倒入鸡蛋液里，快速搅拌均匀，5、搅拌好的鸡蛋液过滤一次，然后再过滤一次，直到鸡蛋液没有蛋清滑物，把过滤好两次的布丁液，倒入准备好的布丁模具里，6、烤箱...。
美食推荐 2025-06-13 13:20:35
内蒙炒米怎么吃 内蒙古炒米怎么吃
1、奶茶泡食，将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，即可食用；2、干嚼，直接进行食用，口感更佳；且是牧民进行远行或放牧时的最佳干粮；3、与多种奶食品搭配食用，将各种奶制品与炒米混合食用，口味独特；4、可将黄油、奶皮、白糖等与炒米拌着进行食用，口感绵甜醇厚；5、将炒米用奶豆腐搅拌，或用烧开的鲜牛奶浸泡，也可加糖进行食用；6、煮炒...。
美食推荐 2025-06-13 12:48:11
炒菜咸了怎么补救最快? 炒菜咸了怎么补救
1、加白糖，如果是按照一般常规的话，那么在炒菜的时候也是需要加上一些白糖的，因为白糖能够冲淡盐的咸味，这样不仅能够掩盖住菜的咸味，而且也能够增加鲜味，这样能够让菜变得更加的醇厚，但是糖不能够加的太多了，否则的话咸味也就变成了甜味，如果你们喜欢重口味的咸味的话，那么糖就不要加了，2、加醋，如果太咸了的话，盐味跟醋加在一起的话，也是能够淡...。
美食推荐 2025-01-06 15:48:59
火腿肠是怎么做成的 火腿肠是怎么做成的视频
1、准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用，400克猪肉馅备用，2、将肉馅里放入葱姜末，加入盐、白糖、十三香、胡椒粉，再加一点红曲米粉，搅拌均匀，3、将玉米淀粉和少量水调成糊，把淀粉糊分次倒进肉馅里，倒一点用手抓匀再倒，倒完淀粉糊，反复将肉馅抓匀至细腻润滑，4、将肠衣套在漏斗上，一点一点灌进肉馅，尽量填得紧实一...。
美食推荐 2025-01-06 14:43:32
红薯凉粉怎么炒好吃 红薯凉粉怎么炒好吃呢
1、原料，红薯粉1碗，红椒2个，蒜3瓣，熟芝麻1小勺，葱花适量，2、调料，生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、香油、食用油各适量，3、大碗中倒入1小碗的红薯粉，一小勺盐，然后倒入一小碗清水搅拌均匀，搅拌至无颗粒面糊即可，4、锅烧热倒入4碗清水，把红薯粉的水过一下筛倒入锅里，红薯粉和水的比例是1，5，5、中小火慢煮，用铲子不停地搅动，铲...。
美食推荐 2025-01-06 14:01:56
凉拌黄瓜丝面条怎么做 凉拌黄瓜丝面条的做法
拌黄瓜丝面条的具体做法，准备材料黄瓜1个，面条100g，辅料香油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味精适量，蒜，海鲜酱油；黄瓜洗净切丝，将切好的蒜末放入黄瓜丝内；放入适量白糖拌匀，入适量盐拌匀，放入适量的醋拌匀；倒入适量酱油拌匀，放入适量味精拌匀；再倒入适量香油拌匀，锅中水烧开，放入面条煮熟；面条捞出过凉水，沥干水分；将面条放入拌好的黄...。
综合百科 2025-01-06 13:26:55
宫保鸡丁怎么炒好吃又嫩 宫保鸡丁怎么炒好吃
1、主料，鸡脯肉，225克，、花生米，50克，辅料，葱，45克，、姜，10克，调料，干辣椒，8克，、花椒，1.5克，、色拉油，60克，、食盐，2克，、料酒，2克，、味精，1克，、酱油，6.5克，、白糖，10克，、醋，7克，、水淀粉，22克，2、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈...。
美食推荐 2025-01-06 13:15:01
光瘦肉怎么做好吃又简单 光瘦肉怎么做好吃
1、将猪瘦肉清洗干净，之后，切成像一元硬币一样的厚度的片，2、用刀背横竖捶打肉片，反正面都是同样的操作；3、处理好的肉，放入碗中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，葱姜段，一个蛋清，4、将洋葱切成块，姜去皮切成块，红辣椒切成小丁备用，5、接下来调一个料汁，碗中放入适量纯净水，倒入味极鲜酱油，蚝油，照烧汁，再加入少许盐，鸡精，白糖，胡椒粉搅拌均...。
美食推荐 2025-01-06 11:55:39
小炒冬瓜怎么做好吃 小炒冬瓜怎么做好吃又简单
1、食材，冬瓜300g，蒜10g，姜10g，葱10g，红椒20g，2、方法，步骤，处理食材，冬瓜切成小块后，用清水浸泡，大蒜切成片，生姜切成丝，葱切成葱花，红椒切成粒，3、翻炒冬瓜，油热后加入葱，姜，蒜，红椒，加入蚝油，搅拌均匀后倒入冬瓜块，4、加入调味料，从锅边倒入一勺清水，加入食盐2克，鸡精1克，白糖1克，生抽，老抽，3分钟后勾入...。
美食推荐 2025-01-06 11:00:23
金针菇肉丝炒年糕 金针菇肉丝怎么炒
1、主料，鲜金针菇250克，猪瘦肉250克，调料，料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝，2、将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝，3、锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、4、白糖，葱、姜，炒至肉熟入味，投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成，...。
美食推荐 2025-01-06 09:47:32
半肥半瘦肉怎么做好吃又简单 半肥半瘦肉怎么做好吃
1、主料，熟五花肉半斤，土豆干1两，茄子干1两，豆角干1两，生粉1小勺、生抽2小勺，老抽1小勺，白糖2分之1小勺，料酒1小勺，2、做法，将五花肉切成大片，码在碗里，3、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软，再焯半熟，挤干水分放在肉上，4、将调料调好倒入步骤，加入少许鲜汤，水也可以，，上屉蒸10分钟，5、把汤沥出，蒸好的肉扣入盘中，6、...。
美食推荐 2025-01-06 09:23:19
白糖炒花生米怎么做 白糖炒花生米怎么做的
1、食材，花生250g，水适量，白砂糖适量，生粉适量，2、步骤，准备花生，3、用不粘锅把花生炒好后放一边凉一凉，等它变脆，4、锅内下点水和白糖烧开，5、烧到糖有黏性，6、下花生炒匀，7、下生粉番炒，8、炒均匀后出锅，...。
美食推荐 2025-01-05 16:31:25
爆炒干虾仁怎么做好吃窍门 爆炒干虾仁怎么做好吃
1、食材，水发冬菇，冬笋各200克，菜心150克，干虾仁25克，鸡汤300克，料酒10克，白糖10克，精盐3克，虾油、湿淀粉各10克，猪油20克，葱姜汁25克，味精1克，2、做法，将干虾仁洗净，冬笋切块，菜心切成四半，3、炒锅内加鸡汤、干虾仁，下入冬菇烧开，撇净浮沫，4、下入冬笋块、料酒、白糖、葱姜汁、精盐、猪油烧至熟诱，5、下入菜心...。
美食推荐 2025-01-05 16:07:19
鸡蛋和肉怎么蒸好吃窍门 鸡蛋和肉怎么蒸
1、主料，鸡蛋2个、猪肉250克，调料，食盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许，2、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散，3、把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了，4、放入蒸锅，中小火蒸10，15分钟左右，5、油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多...。
美食推荐 2025-01-05 12:49:56