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猴头菇长在什么树上 野生猴头菇长在什么树上
1、猴头菇一般生长在大多生长在深山密林中的麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分，在平原和丘陵地区很少见到，2、猴头菇大多数品种是长在树上的，但有一些品种是长在地上的，而且地面上的猴头菇个头比树上的大很多，有记载的最大的有10多斤重，用双手才能抱得起，猴头菇属于杂食性菇类，木腐、...。
美食推荐 2025-07-10 16:51:10
干猴头菇怎么吃最养胃 干猴头菇怎么吃最养胃呢
1、猴头菇养胃粥，猴头菇少许用水泡发，泡发后去根蒂，然后撕成一小朵朵，注入温水，焖泡一晚上，2、将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上，将枸杞洗净，3、将所有食材放入砂锅煮，先是大火煮开，再转小火煮40，50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来出锅即可，4、干猴头菇是新鲜猴头菇脱水后得到的干制品，猴头菇是一种蘑菇，也是食用...。
美食推荐 2025-07-10 12:25:35
猴头菇的制作方法 猴头菇的家常做法
1、配料，猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干枣2个，盐1茶匙，姜1个2、具体方法如下，将一只猴头菇晒干，用1碗水和1茶匙精盐浸泡一夜，第二天早上倒出盐水，然后反复冲洗几次，切掉菇柄，将锅里的水烧开，将猴头菇放入锅里5分钟，然后取出待用，准备一个鸡腿和两个猪骨，在锅里烧开温水，加入鸡腿和猪骨，姜片，烧开水，...。
美食推荐 2025-07-10 10:26:30
猴头菇煮几分钟熟 猴头菇煮5分钟熟吗
1、猴头菇煮5分钟不能熟，2、猴头菇需要煮1小时左右，3、将它其洗干净，去除蒂部，用清水或者淘米水浸泡60分钟，焯水去除苦味，再和肉类食物一起炖煮1，2个小时即可，4、如果是干菇就需要提前泡发，一般提前8，12小时慢慢泡发，用60度的温水或淘米水泡发千万不能用开水来烫，这样非但不能将菇泡软，还会产生小疙瘩，，然后反复挤出黄水直至无苦味...。
美食推荐 2025-07-10 09:37:26
怎样做猴头菇才好吃 怎样做猴头菇才好吃又简单
1、准备材料，猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g，2、猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块，3、蒸锅加水放入料酒、胡椒粉、黑木耳、猴头菇和鸡块，大火蒸熟即可，...。
美食推荐 2025-07-09 16:26:58
猴头菇的保质期是多少 猴头菇保质期是多久
1、在一般情况下，新鲜的猴头菇如果不放入冰箱保存，只能保存两天左右，2、买来的猴头菇，可以在清洗干净其根部的泥土后，沥干水分，再放入冰箱中冷藏保存，这样可以保存一周左右的时间，干的猴头菇，通常可以保存一年以上，由于干燥的猴头菇内部没有水分，所以不会轻易变质，保存的时间就会长一些，...。
美食推荐 2025-07-09 14:17:14
怎样泡发猴头菇才不流失营养成分 怎样泡发猴头菇
1、首先将猴头菇清洗干净，再将其放置在清水中浸泡大约30分钟左右的时间，2、浸泡完成后下一步将其捞出放置在沸水中，然后往锅中加入适量的食用碱，转小火慢慢煮到猴头菇没有硬心，3、最后用清水冲洗猴头菇直到去除碱味，...。
美食推荐 2025-07-09 13:44:42
猴头菇瘦肉煲汤的做法窍门 猴头菇瘦肉煲汤的做法
1、猴头菇，瘦肉，葱，枸杞子，葱段，淘米水，盐，2、猴头菇用淘米水浸泡40分钟，然后洗净切成片，3、瘦肉剁成小块，焯水后洗净，4、把猴头菇和瘦肉加葱一起放入锅中，加满清水，烧开后转小火来煲制，中途不要再加任何的水，小火煲2小时，出锅的时候，撒上枸杞子和葱段，加点盐即可，...。
美食推荐 2025-07-09 09:11:32
猴头菇炒鸡蛋 猴头菇炒鸡蛋的功效
1、材料，水发猴头菇150克，鸡蛋3个，熟火腿肉25克，海米15克，豌豆25克，植物油500克，实耗约50克，，精盐，葱花，生姜丝，米醋，鲜汤，白糖，味精，干面粉，湿淀粉各适量，2、将猴头菇剪去老根，洗净后挤干水，批成薄片，再切成丝，放入碗内，加精盐，味精，鲜汤浸入味，豌豆洗净，海米浸泡后洗净，熟火腿肉切成丝，鸡蛋去黄留蛋清放入碗内打...。
美食推荐 2025-07-09 08:55:13
什么是猴头菇 什么是猴头菇?
1、猴头菇，学名，Hericiumerinaceus，Bull.，Pers.，是齿菌科、猴头菇属真菌，子实体中等、较大或大型，直径3.5，10，30，厘米，肉质，外形呈头状或倒卵状，似猴子的头，故名，猴头，基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状，除基部外，周体外被覆菌刺，菌刺长1，5厘米，针形，粗1，2毫...。
美食推荐 2025-07-09 08:38:28
猴头菇煮10分钟能吃吗视频 猴头菇煮10分钟能吃吗
1、如果是鲜菇或者已经完全泡发开的干菇煮10分钟是能吃的，猴头菇煮的时间可长可短，一般10分钟左右也能熟，但是煲汤的话建议用小火炖煮1，2小时，2、干猴头菇可以提前8，12小时泡发，建议用60度的温水浸泡，切记不要用开水，因为用开水非但不能将菇泡软，还可能会产生小疙瘩，3、天然的猴头菇是有苦味的，建议浸泡后反复挤出黄水直至无苦味，...。
美食推荐 2025-07-08 14:43:54
猴头菇可以泡水喝吗 猴头菇可以泡水喝吗?
1、猴头菇是可以泡水喝的，猴头菇是日常生活中比较常见的一种菌类，平时用猴头菇泡水喝，可以有效的促进消化，有利于身体内水分的排出，从而起到一定的健脾、补虚、抗癌的目的，2、而且适量的喝一些猴头菇泡的水，可以起到补肾固精的作用，对于一些阳痿早泄的患者，有一定的改善治疗作用，而且可以在一定程度上营养神经，提高记忆力，可以预防老年痴呆的发生，...。
美食推荐 2025-07-08 13:52:15
猴头菇的泡发方法 猴头菇的泡发方法视频
1、所需材料，干猴头菇、碱面、水、2、猴头菇在新鲜的状态下，颜色是白色的，只有干制后才是我们现在看见的金黄色泽，好的干猴头菇外观颜色呈金黄色，就像金丝猴的茸毛一样，优质的猴头，茸毛细长齐全，分布均匀厚密，3、把干猴头菇放到清水中浸泡，再把猴头菇上面盖上一个盘子，把猴头菇压在水中，使猴头菇能均匀的吸收水分，在清水中浸泡1小时，将猴头菇泡...。
美食推荐 2025-07-08 11:24:39
猴头菇怎么做汤 猴头菇怎么做汤好喝
1、用料，母鸡半只，干猴头菇1个，黄芪30克，党参15克，红枣10克，姜1块，盐适量，胡椒粉少许，葱花少许，2、猴头菇放入温热淘米水中，3、用盖子将猴菇完全压入水中，浸泡数小时，4、挤干水分，5、再用清水浸泡数小时，挤水，反复数次，直至水变得清亮，6、最后挤干水分，剪去菇蒂，7、切成小块，8、党参黄芪洗净切段，用清水浸泡，9、鸡洗净，...。
美食推荐 2025-07-08 10:51:17
猴头菇干货怎么吃好吃 猴头菇干货怎么吃
1、准备食材如下，猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣，干，2颗，食盐1茶匙，姜1块2、具体做法如下，干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至...。
美食推荐 2025-07-07 10:45:15
猴头菇是什么颜色 猴头菇是什么
1、猴头菇是一种常见的食材，2、猴头菇，学名，Hericiumerinaceus，Bull.，Pers.，是齿菌科、猴头菇属真菌，子实体中等、较大或大型，直径3.5，10，30，厘米，肉质，外形呈头状或倒卵状，似猴子的头，故名，猴头，基部着生处狭窄，人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状，除基部外，周体外被覆菌刺，菌刺长...。
美食推荐 2025-07-07 10:28:42
猴头菇是什么味道 怎么吃 猴头菇是什么味道
1、猴头菇菌肉鲜嫩、味香、鲜美可口，猴头菇是四大名菜，猴头、熊掌、燕窝、鱼翅，之一，有，山珍猴头、海味鱼翅，之称，2、这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1~3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5~10厘米，远远望去似金丝猴头，故称，猴头菇，，又像刺猬，故又有，刺猬...。
美食推荐 2025-07-07 09:39:28
猴头菇需要泡多久才能吃 猴头菇需要泡多久
1、猴头菇需要泡8，12小时左右，2、猴头菇在经过脱水后，属于干货范畴，而干货在烹饪食用之前，都需要经过泡发，而猴头菇的吸水能力不强，因此要想将猴头菇充分泡发的话，通常情况下，需要泡6，12个小时左右，需注意的是，猴头菇泡制的时间过短，猴头菇不能充分吸收水分的话，不仅口感会比较干硬难吃，其营养成分还难以被人体吸收利用，但泡水的时间长了...。
美食推荐 2025-07-07 09:22:47
猴头菇什么味道 猴头菇什么味道的
1、猴头菇菌肉鲜嫩、味香、鲜美可口，猴头菇是四大名菜，猴头、熊掌、燕窝、鱼翅，之一，有，山珍猴头、海味鱼翅，之称，2、这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1~3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5~10厘米，远远望去似金丝猴头，故称，猴头菇，，又像刺猬，故又有，刺猬...。
美食推荐 2025-07-06 16:13:05
炒猴头菇的家常做法 炒猴头菇的家常做法视频
1、猴头菇，干，70g、西兰花400g、葱姜适量、高汤适量、淀粉20g、白糖15g、盐适量、生抽适量、蚝油适量，2、水发猴头菇，半天到一天时间，隔几小时换一次清水，将猴头菇内吸的水分挤掉，挤干水份这个步骤很重要，猴头菇的味道浓厚，不这样做味道会发苦，3、蒸猴头菇，将猴头菇挤干水后放入汤碗中，加入高汤，高汤要宽一些，蒸一个小时，放凉后尝...。
美食推荐 2025-07-06 15:06:34
猴头菇长什么样 猴头菇长什么样 图片葛根粉怎么吃有什么好处
1、猴头菇的外形酷似猴头，它的菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称，猴头菇，，又像刺猬，故又有，刺猬菌，之称，2、猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长，猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头...。
美食推荐 2025-07-06 14:01:07
猴头菇炒肉的做法视频 猴头菇炒肉的做法
1、食材，猴头菇、肉片、耗油、淀粉、生抽、青红酒、盐、味精、生姜、青椒、胡萝卜2、做法，将猴头菇用清水冲洗，要多冲洗一会儿，之后将猴头菇放到水中浸泡十几分钟，在浸泡猴头菇的时候就可以开始准备其他的食材了，将青椒，胡萝卜，还有猪肉都用清水洗净，把青椒切成条状，胡萝卜和猪肉都切成薄片，肉片切完后加入少许耗油，青红酒腌制片刻，3、猴头菇浸泡...。
美食推荐 2025-07-06 10:16:26
猴头菇可以炒着吃吗 猴头菇可以炒着吃吗怎么炒
1、猴头菇是可以炒着吃的，2、猴头菇不仅肉质香嫩，而且还富含蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质等多种营养成分，食用及营养价值都很高，猴头菇的食用方法有很多，如煲汤、煮粥等，而炒食也是其中比较常见的一种食用方法，炒猴头菇不仅制作比较简单，而且还可以增强其鲜味，...。
美食推荐 2025-07-06 09:59:59
干猴头菇泡发不苦的窍门 干猴头菇怎么泡发去苦味
1、可以先用盐水泡发，猴头菇中带有苦味，用盐水泡发约半个小时后它会吸水膨胀，然后取出，挤出水分，再重新放入新的盐水中，重复泡发，直至盐水中没有黄色，2、用淘米水泡发，淘米水不单能让干猴头菇表面的灰尘清理干净，还能让泡好的猴头菇口感更加柔软，泡发时把猴头菇放在大点的盆中，尽量让放进去的猴头菇沉入水中，等吸水变软以后取出用清水洗干净即可，...。
美食推荐 2025-07-06 09:10:37
猴头菇产地是什么地方的好呢 猴头菇产地是什么地方的好
1、猴头菇主要生产于我国大兴安岭、小兴安岭、西北天山等地区，常生于北温带的阔叶林或针叶林、阔叶混交林中，现世界各地均有栽种，如西欧、日本、北美等地区，2、猴头菇因其外形酷似猴头而得名，其味道鲜美可口，新鲜的时候是白色的，干燥后会变成浅黄色，...。
美食推荐 2025-07-06 08:54:31
鸡炖猴头菇怎么做 猴头菇炖鸡窍门
1、猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片，2、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净，3、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净，4、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时，最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味，...。
美食推荐 2025-06-28 16:27:14
新鲜猴头菇怎样吃 猴头菇怎样吃
1、猴头菇可以炖鸡汤或者排骨汤，2、首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可，3、猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可，...。
美食推荐 2025-06-27 14:37:15
猴头菇食用方法 猴头菇食用方法及烹饪方法
1、猴头菇可以炖鸡汤，首先把猴头菇处理干净，接着把猴头菇放入锅里煮5分钟，然后准备一个鸡腿和两个猪骨，锅中加水加入鸡腿和猪骨，水开后放入猴头菇一起炖煮即可2、猴头菇也可以炖排骨，准备好配料，锅中放入排骨和猴头菇，再放入配料炖3个小时左右即可，...。
美食推荐 2025-06-27 12:00:21
猴头菇煲汤食谱大全图解 猴头菇煲汤食谱大全
1、猴头菇鸡汤，材料，猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片，做法，猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净，鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净，鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时，最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味，2、猴头菇炖...。
美食推荐 2025-06-22 16:02:58