1、牡蛎干的清洗方法是用清水将蚝干清洗干净,将蚝干肚子附近黑黑的污垢清洗掉,准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把蚝干放在热水中浸泡,大概浸泡八至十个小时即可,2、牡蛎干是一道家常菜肴,主要材料是牡蛎,牡蛎的加工方法很多,如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等,壳可煅烧成贝壳石灰等,...。
美食推荐 2025-06-25 14:14:29
1、食材用料,牡蛎300g、鸡蛋一个、小葱一根、色拉油、盐、料酒,2、牡蛎去壳洗净沥干水份,3、鸡蛋打散备用,4、锅烧热倒入少许色拉油,倒入沥干水份的牡蛎略翻炒,5、倒入少许料酒,再倒入打好的鸡蛋液煎一下,6、一面金黄翻面,煎至无水份,加入少许盐,撒入葱花即可起锅,...。
美食推荐 2025-01-03 16:00:43