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牛皮菜的做法详细介绍 牛皮菜的做法详细介绍图片
1、食材，牛皮菜一窝，泡椒5颗，泡姜兩块，酸萝卜两块，郫县豆瓣适量，盐适量，味精适量，2、先把牛皮菜洗净切成4，5厘米长的段，把泡椒、泡姜、泡萝卜切成粒备用，3、锅里倒水烧开，下入牛皮菜，少许盐煮熟，煮熟捞出沥水备用，4、锅里放油，烧到六成油温，下泡椒、泡姜、酸萝卜炒香炒在下郫县豆瓣炒香，再到入煮熟的牛皮菜翻炒，最后放盐、味精即可，酸...。
美食推荐 2025-07-11 11:14:22
牛皮怎么炒好吃 牛皮怎么炒好吃易烂熟
1、材料，牛皮300克，芝麻油，辅料，酱油、精盐、白糖、辣椒粉、青辣椒、豆油、芝麻面，2、把牛皮洗净，放入锅里煮一下，切得象纸一样薄，再切块状，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐，3、再把煮好的牛皮片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛皮中，4、辣椒洗净，也切成牛皮大小、切成细条，厚薄要适中，5、炒锅烧热...。
美食推荐 2025-01-04 09:02:20