1、事先将开水准备好,一个大碗中,磕入2个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散成蛋液,用滚烫的开水冲入鸡蛋液中,快速搅拌成絮状,2、趁热加入面粉,放一点小苏打和少许的食盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,搅拌成用筷子可以挑起的面糊就说明可以了,静置一会,3、小葱或者是韭菜准备出少许,将其摘洗干净后,切成丁,放入在面糊中,搅拌好,静置15分钟,准备一个裱...。
美食推荐 2025-01-02 16:37:55
1、准备材料,馒头4个,盐适量,鸡蛋3个,油适量2、把鸡蛋磕到碗里,加一点清水和盐,打散备用,3、将买来的馒头切成厚薄合适的馒头片,4、锅内倒入油,将油烧热,开小火,5、馒头蘸着蛋液,然后下油锅炸,6、馒头片炸制两面金黄捞出摆盘,鸡蛋炸馒头片就做好了,...。
美食推荐 2025-01-02 10:29:39
1、用料,鸡蛋5个、食用油250ML,2、鸡蛋四枚,煮熟,3、煮熟后,过凉水浸泡,去壳,切开,4、锅中加热放油,烧至七成热,放入鸡蛋,两面翻炸,直至炸至金黄色捞出,5、可以用自己喜欢的酱料沾着吃,...。
美食推荐 2025-01-01 16:27:44