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1、一定要提前充分泡发清洗才能烹制,将食用海带清洗干净后,还要再用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上才能制作,2、但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必这么麻烦,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水,3、提前用淘米水泡发海带;或在煮海带时加少许,不可过多,食用碱或小苏打,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,再...。
美食推荐 2025-06-25 12:37:59
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