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西南花菜炒肉的做法 西南花炒花菜
西南花菜炒肉的做法是首先猪肉洗净后，切成薄片，用生粉、酱油、料酒腌制10分钟；西南菜花洗净；锅内煮一些水，煮开之后将西兰菜花放在开水了煮2分钟后，捞起来放在冷水中，待冷却后将菜花捞起来；蒜去皮、洗净后切成蒜末；大火将锅内的水分烧干后，倒入4勺油，调成小火，将蒜爆香；倒入猪肉，将猪肉煎得有些黄；倒入菜花和1，4勺盐，翻炒1分钟后，盖上锅...。
综合百科 2025-06-16 15:33:41
酱炒鸡块怎么做视频 酱炒鸡块怎么做
1、准备食材，鸡腿2只、红椒1个、青椒1个、姜6片、蒜2瓣、葱1根、料酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、盐少许、水半碗、食用油适量，2、将青椒和红椒清洗干净，去蒂去籽，切成小块备用，3、生姜洗净后切片，大蒜去皮切片，小葱清洗干净后切成小段，4、将鸡腿清洗干净，锅中加冷水，把鸡腿块倒进锅中，加入生姜片以及1勺料酒，大火煮开锅，然后...。
美食推荐 2025-06-16 13:04:16
鸭血粉丝汤怎么做好吃又简单窍门 鸭血粉丝汤怎么做
1、绿豆粉丝一份，几个人食用准备几把，，鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量，2、粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用，3、把提前炖好的老鸭汤准备好，用鸭架小火熬制成汤，没有的话可用其他汤料代替，4、锅中倒入适量老鸭汤...。
美食推荐 2025-06-16 11:33:30
冷水冲不开绿茶的意思 冷水泡不开绿茶下一句
冷水冲不来绿茶的意思是两者不适合，就算硬加在一起，也不会有好的结果，另一种意思就是绿茶不适合用冷水泡，绿茶都是用新叶和嫩芽制成的，过热的水会导致茶叶被泡熟，里面的成分会发生性变以及流失，从而影响到茶汤的营养价值和口感，所以一般泡绿茶水温最好是80℃，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，其干茶色泽和冲...。
综合百科 2025-06-14 15:07:19
炒麦芽怎么煮水喝 炒麦芽怎么煮水喝回奶
1、山楂麦芽茶，炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g，做法，将干山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟，将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用，2、炒麦芽熬水要注意，炒麦芽熬水前，应先将炒麦芽放入冷水里浸泡半个小时，浸泡时间太长或太短，都会影响炒麦芽的口感，半小时左右最好，只能用冷水浸泡，...。
美食推荐 2025-06-14 13:47:30
热水器p1快还是p3快 热水器p1p2p3哪个快
电热水器P3的功率比P1的大，自然是P3加热更快，同样的加热时间是P3耗电多，但是加热同样的水，耗电一样，P3的用时短，快，热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置，按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等，制造冷气部分和制造热水部分，其实这两个部分...。
互联百科 2025-06-14 13:41:35
生燕麦怎么做好吃? 生燕麦的吃法与做法
生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥，首先，用一只小锅装上足够的水，把水烧开，再放入燕麦片，搅匀，再用微火保持沸腾状态10－15分钟，即可食用，在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃，生燕麦片也可以做成燕麦粥，首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些，白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末，；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，...。
综合百科 2025-06-13 16:12:47
奥灶面汤料的做法 奥灶面汤底的做法
1、做好的爆鱼，2、准备碱水细面，这种面比较香有嚼劲，不容易混汤，3、锅中放底油烧热，4、放入葱末爆香，5、填入提前熬煮好的红汤底烧至滚开，6、放入爆鱼，7、加少许盐调味，倒入碗中，8、煮面，水开后加一点盐，放入面条煮，9、水开起来后倒入一小碗冷水，这样煮出来的面很劲道，10、继续小火煮2分钟左右即可，中间多用筷子播散开面条，11、煮...。
综合百科 2025-01-06 15:48:59
新疆干煸炒面做法视频 新疆干煸炒面怎么做
1、用料，面剂子、牛肉300克、蒜沫，韭菜，红辣椒适量、生抽适量、鸡精，味精适量、老抽适量、洋葱适量、淀粉适量2、依次放入调料腌制一下牛肉，3、煮好的面用冷水多洗两遍，炒的时候不容易粘锅，4、比平时炒菜多一些油，先把蒜苔水分炒没，因为是干煸炒面，所以没有汤后面不能加水，一次放够油等会儿炒肉炒菜炒面就不用放了，5、把蒜苔捞出，放入牛肉，...。
美食推荐 2025-01-06 15:30:28
十三香炒鸡怎么做 十三香炒鸡怎么做视频
1、主料，公鸡肉四分之一只、土豆2个，2、辅料，花生油40克、青椒1个、盐5克、大蒜5颗、花椒5颗、王守义十三香5克、姜片5片、料酒2勺、新疆辣皮子辣椒5颗、辣椒油半勺、黄豆酱油半勺，3、鸡肉清洗干净后冷水下锅，加入料酒和姜片去腥，水开后撇去浮沫，鸡肉用漏勺盛出，鸡汤备用，4、土豆洗净去皮切成滚刀块备用，5、温油加入辣椒、蒜、姜片，慢...。
美食推荐 2025-01-06 09:11:16
鸡蛋怎么好剥壳内皮不破 鸡蛋怎么好剥壳
1、冷水冲泡法，鸡蛋煮好之后，把锅里的热水倒掉，然后加入冷水，冷水会让鸡蛋在壳中收缩，增加鸡蛋和蛋壳之间的空间，使其更易被剥，把鸡蛋两头磕裂，当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干，抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬物，如案台，表面，把蛋壳磕裂，先磕一头，再磕另一头，在鸡蛋的大头会有一个气室，当把这一头弄碎之后鸡蛋就会很好剥，如果...。
美食推荐 2025-01-05 13:46:00
炒年糕怎么炒好吃 螃蟹炒年糕怎么炒好吃
1、材料，年糕1袋、火腿适量、小白菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、盐适量、香油适量、海鲜酱油适量、五香粉适量、糖适量，2、年糕切好后，冷水入锅煮至软熟，3、蔬菜洗净、改刀，火腿切片，4、煮好的年糕投入凉开水中过冷，5、锅内添适量食用油，油开后爆香葱花，6、放入胡萝卜翻炒，7、煎香火腿，8、香菇炒至变色，9、小白菜炒软，10、将各种调料混...。
美食推荐 2025-01-05 13:33:34
鸭子的做法步骤 鸭子的的做法
1、将鸭子斩块，姜切片，青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后焯水用冷水冲洗，2、锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄，加入酱油、老抽和冰糖将鸭块炒至上色，3、加入啤酒炒匀转中火，将鸭子焖至软硬适中，接着放入青红辣椒片和盐调味即可，...。
综合百科 2025-01-05 12:49:56
鸡蛋炒面怎么做 鸡蛋炒面怎么做简单又好吃视频教程
1、主料，面条，标准粉，200克，辅料，鸡蛋，100克，油菜，100克，调料，大葱，10克，盐，3克，味精，1克，酱油，25克，花生油，50克，2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用，3、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用，4、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉，5、将炒锅内倒入适量花生油，烧至七...。
美食推荐 2025-01-05 12:26:13
老奶洋芋怎么炒好吃 洋芋怎么炒好吃
1、材料，洋芋100克、油10毫升、盐2克、鸡精2克、葱姜5克、彩椒10克，2、洋芋去皮洗干净，3、洋芋切成丝用冷水浸泡，洗去浆汁，4、彩椒洗干净切成丝，5、洋芋从水中捞出沥干水，6、起油烧锅，彩椒入锅过油后盛出备用，7、再起油锅，葱姜入锅煸，8、葱姜煸香后洋芋入锅炒，9、视情况加适量水，炒至土豆熟加盐、鸡精炒，10、彩椒入锅炒，炒均...。
美食推荐 2025-01-05 11:54:53
海带排骨冬瓜汤的做法和功效 海带排骨冬瓜汤的做法
1、首先处理排骨，洗干净，然后放入烧开的清水中，2、水开后，捞出浮沫，捞干净后，烧个三分钟捞出，3、捞出后，用凉水冲洗几遍，4、锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨，加，葱段，姜片，5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒，然后开小火，烧个40到一个小时，6、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散，...。
综合百科 2025-01-05 09:19:17
鸡蛋羹怎么蒸才嫩 鸡蛋羹怎么蒸才嫩又好吃
1、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄，再加少量水，最好是温水，冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了，水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油，2、烧一锅清水，放上蒸隔，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对...。
美食推荐 2025-01-05 08:30:22
鸡蛋怎么剥壳才好剥 鸡蛋怎么剥壳才好剥一点
1、煮好的鸡蛋、一碗冷水，冰水也好，2、方法，煮好的鸡蛋，鸡蛋要煮熟，把鸡蛋倒到装满冷水的碗里，利用热胀冷缩的原理，泡浸一会，大概3分钟，在取出来，放到盘子里，轻轻敲碎鸡蛋壳，放在手里揉散，使鸡蛋膜和蛋白分离，这个时候，鸡蛋壳很容易就剥开了，...。
美食推荐 2025-01-04 16:54:48
怎么样蒸鸡蛋羹 怎么样蒸鸡蛋羹比较嫩又不腥
1、首先打两颗鸡蛋进碗中，再加入适量的食盐和体积为蛋液体积1.5倍的温开水，2、将鸡蛋打散后直至打出泡沫后，将泡沫过滤掉，然后将鸡蛋液放入放有冷水的冷锅中，3、用大火烧至水开后，将火转为中火，蒸八分钟后出锅，在蒸好的鸡蛋羹上滴上适当的香油、麻油，再撒上葱花即可，...。
美食推荐 2025-01-04 14:58:08
鸡蛋皮怎么好剥开 鸡蛋皮怎么好剥
1、先准备一锅冷水，往水里加适量的盐，搅拌让盐融化，再把鸡蛋放进锅里，煮5到10分钟，2、煮好的鸡蛋不要放进冷水里冷却，生活中很多人喜欢这样做，认为这样好剥壳，实际上，鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，当煮熟的鸡蛋放入冷水中，鸡蛋内部发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙，水中的细菌、病毒容易被负压吸收到蛋内，3、待鸡蛋慢慢冷却后，就可...。
美食推荐 2025-01-04 13:48:03
茶鸡蛋怎么做 腌制茶鸡蛋怎么做
1、原料，鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许，2、将配料加水1斤煮开，待用，用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟，，捞出后用冷水浸2分钟，3、轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用...。
美食推荐 2025-01-02 13:04:28
卤鸡蛋怎么做好吃窍门 卤鸡蛋怎么做好吃
1、在锅中放入适量清水，将洗干净的鸡蛋放入冷水锅中，开大火，水煮开后转小火煮5分钟，2、关火捞出鸡蛋，置于凉水中，将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水中，水量以淹过鸡蛋为宜，3、待鸡蛋冷却后在表面划上几道较浅的刀纹，在锅中重新放入适量清水，把浓缩卤汁倒入锅中，制成卤汁，卤汁烧开后放入鸡蛋，用小火慢炖30分钟即可，...。
美食推荐 2025-01-02 12:48:27
牛奶和鸡蛋可以怎么做 鸡蛋可以怎么做
1、材料，鸡蛋20个、盐适量、啤酒500ML、姜2片、花椒1，3汤匙、大料2个、香叶3片、白糖1，2汤匙、老抽1.5汤匙、生抽3汤匙，2、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开，这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂，鸡蛋用小火烧开后，再改用中火煮8分钟即可，3、到时间后，将鸡蛋取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这...。
美食推荐 2025-01-02 11:28:21
怎么做卤鸡蛋的卤水 怎么做卤鸡蛋
1、在锅中放入适量的清水，将洗干净的鸡蛋放入冷水锅中，开大火，水煮开后转小火煮5分钟，2、关火捞出鸡蛋，置于凉水中，将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水中，水量以淹过鸡蛋为宜，3、待鸡蛋冷却后在表面划上几道较浅的刀纹，在锅中重新放入适量清水，把浓缩卤汁倒入锅中，制成卤汁，卤汁烧开后放入鸡蛋，用小火慢炖30分钟即可，...。
美食推荐 2025-01-01 09:04:09
鸡蛋炸酱面怎么做 鸡蛋炸酱面怎么做无酱
1、材料，面条，生，适量，鸡蛋3个，黄瓜，丝，适量，食盐适量，豆瓣酱适量，水适量，胡椒粉适量，植物油适量，2、锅里烧水，水开后放入手擀面，2，3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用，3、鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅拌，4、大酱用同样分量的清水卸开，5、锅里放油烧热，和平时一样翻炒鸡蛋，待蛋熟透，浇上大酱汁翻炒，待闻到酱香扑鼻即可盛出，6...。
美食推荐 2024-12-31 16:43:21
鸡蛋怎么炒成絮状 鸡蛋怎么炒成絮状好吃
1、鸡蛋这样炒成絮状首先打蛋是关键，2、用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋，直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜，3、在打好的蛋液中加入少量白砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓加热时间，加上砂糖具有保水性，可使蛋制品变得蓬松，柔软，或加入2%的冷水搅打均匀再炒，炒出来的鸡蛋既松软润滑，好吃又好看，还可在打好的蛋液中加入少量白酒，这...。
美食推荐 2024-12-29 15:44:17
鸡蛋糊糊怎么做 鸡蛋糊糊做的饼叫啥
1、用料，鸡蛋8个、白糖100克、热水450克，2、首先用热水将100克的白糖溶解，糖溶解后用冻水将热糖水坐冻到温糖水，3、趁这时候用手动打蛋器把鸡蛋打散，打均匀，4、然后将温糖水倒入到打均匀的鸡蛋盘中，用手动打蛋器一起搅拌均匀，5、搅拌好的蛋糊过筛，6、把蛋糊倒入碗里8分满，冷水上锅蒸，蒸10分钟，关火后焖两分钟就可以出锅了，...。
美食推荐 2024-12-29 10:50:46
鸡蛋蒜泥怎么做好吃 蒜泥鸡蛋最好吃的做法
1、配料，土鸡蛋，红椒，酱油，白糖，盐，青椒，大蒜，香油，胡椒粉，2、红椒和青椒各准备了一个，分别洗干净以后再切成块，3、锅里要倒一些清水，水量多一点，将鸡蛋放进去直接煮熟，煮熟的鸡蛋捞出来，要马上放在冷水里面，这样外面的壳就很容易剥掉了，4、切好的辣椒块再处理一下，还需要分别切碎，剥好的蒜瓣洗一下，也是要切成蒜粒备用，5、酱油、香油...。
美食推荐 2024-12-28 15:45:16
碗里有鸡蛋腥味怎么去除 鸡蛋腥味怎么去除
1、蛋腥味儿主要是蛋白质的味儿，打鸡蛋的情况下，能够在滴少量白米醋在鸡蛋液中，生鸡蛋的腥味儿便会减少许多，添加的醋无需过多，不然怪味很重，2、在生鸡蛋也中添加小量生姜粉，在河南人的饮食搭配中十分普遍，姜片也具备去腥味的功效，3、在炒蛋时加适度米酒可除去腥味儿，这类方式是最普遍也是最切实可行的，听说在在打匀生鸡蛋前能加小量的冷水，鸡蛋炒...。
美食推荐 2024-12-28 12:38:01
鸡蛋怎么卤好吃入味 鸡蛋怎么卤好吃入味到蛋黄
1、原料，鸡蛋15个，姜片适量，干辣椒适量，大料适量，清水适量，冰糖适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，2、将鸡蛋冷水下锅，煮熟后，大约十到十五分钟，再捞出过凉水，冷却后将鸡蛋壳敲碎，3、鸡蛋放入锅中，加入没过食材的清水，干辣椒，大料，姜片，冰糖，4、再放入盐，生抽，老抽上色调味，煮开后转中火煮二十分钟，浸泡两小时即可开吃啦，...。
美食推荐 2024-12-27 11:54:48