1、干豆皮用温水泡制10分钟就可以泡好食用了,2、原料,泡好的豆腐皮,豆油皮,五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克,约耗200克,、味精、面粉、精盐、姜末各适量,3、制作,豆腐皮每张切成六小块共切成30块,冬笋、猪肉都切成细丝,荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎,面粉放入碗内,加...。
美食推荐 2025-06-23 15:02:06
1、首先,将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片,花椒泡水后留水备用,2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出,3、勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟,4、加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘,...。
美食推荐 2025-06-17 16:48:47
1、食材,水发冬菇,冬笋各200克,菜心150克,干虾仁25克,鸡汤300克,料酒10克,白糖10克,精盐3克,虾油、湿淀粉各10克,猪油20克,葱姜汁25克,味精1克,2、做法,将干虾仁洗净,冬笋切块,菜心切成四半,3、炒锅内加鸡汤、干虾仁,下入冬菇烧开,撇净浮沫,4、下入冬笋块、料酒、白糖、葱姜汁、精盐、猪油烧至熟诱,5、下入菜心...。
美食推荐 2025-01-05 16:07:19
八宝菜里面有大头青菜、黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻,是在江浙、安徽一带的一道特色传统酱菜类美食,色泽金黄,酱香味浓,是每年春节的前两天每家必备的一道小菜,...。
综合百科 2025-01-02 09:30:54