1、准备材料,冬瓜、果珍、柚子茶,2、冬瓜去瓤去皮,切成长条,3、锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水,4、把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞,也可加葡萄干,果丹皮等等,5、盖上保鲜膜,放入冰箱,6、冷藏至冬瓜完全入味即可,...。
美食推荐 2025-07-16 08:16:11
1、将包菜洗净,然后沥干水分,切好备用,2、将蒜洗净,然后切成小块,3、起锅,倒油,接着放入蒜头,爆香,4、然后放入备好的包菜和料酒、酱油,一起均匀翻炒,5、再放入适量的虾皮,最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可,...。
美食推荐 2025-07-15 10:58:15
1、冬瓜煮15分钟左右就可以了,冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了,2、冬瓜,葫芦科,冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,冬瓜主要分布于亚热带地区,中国各地地区均有栽培,...。
美食推荐 2025-07-13 08:00:00
1、首先处理食材,为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉,猪肉切成大一点的麻将块,这样吃起来才更香更过瘾,冬瓜也切成麻将块,葱姜切好备用,2、起锅烧油,热锅热油,放入肉块和姜片煸炒,只有快速高温封住肉块的表皮,营养物质保留在肉内,才会更香,3、大火炒至肉块变色,放葱花炒香后,倒入酱油、醋、料酒调味改色,炒肉菜几点醋,一是可以去腥二是可以让肉更...。
美食推荐 2025-07-12 12:22:47
1、先给薏仁米洗干净,一般用冷水浸泡3到4个小时,先用大火熬制20分钟,然后再放入其他的辅料,薏米健脾除湿的作用比较强,2、薏米仁的营养成分较多,有丰富的碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素以及多种微量元素,有健脾渗湿,除痹,止泻,清热排脓的作用,可以用于手脚浮肿,小便不利,湿热泄泻,湿痹,平常可以用来煲粥,或者是煲汤,比如说薏米冬瓜汤,...。
美食推荐 2025-06-23 08:37:35
1、冬瓜去皮去籽切片,2、猪肉末备好,3、葱切葱花、姜去皮切丝,4、起锅热油,加入肉末炒至变色,5、加入葱姜炒出香味,6、加入冬瓜、料酒翻炒几下,7、倒入适量清水,煮开后转小火将冬瓜煮软,8、最后加盐和胡椒粉调味,拌匀即可,...。
美食推荐 2025-06-22 08:53:44
鲤鱼做头汤的正确方法是,1、准备好材料,2、鲤鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,收拾干净,3、切斜段去掉鱼身,用盐、料酒腌制一会,4、冬瓜洗净去皮,切块,枸杞泡一下洗净,5、香葱洗净,挽成结,姜切片,香菜洗净切末,6、砂锅加水,香葱、姜片、鲤鱼头、料酒大火烧开,7、加白砂糖,转小火炖20分钟左右,8、加冬瓜块,9、加盐,再炖到冬瓜熟透,10...。
综合百科 2025-06-19 15:19:38
冬瓜海带排骨汤是一道汤品,主料是猪排骨、配料是冬瓜等,调料为盐、鲜姜、料酒等,通过大火煮制的做法而成,排骨海带冬瓜汤的做法步骤想做几碗汤就放多少水,如果煲汤的锅容易蒸发就多放点,不能老揭锅,,把拍的姜放进去,再放一汤勺料酒,去肉的腥气,、一小勺醋,好让骨头里的钙质溶入汤中,同时防止肉紧,,用大火烧开煮30分钟,再用小火煮1小时,放入蒸...。
综合百科 2025-06-18 15:31:59
1、原料,白米饭1碗、鸡蛋1个、冬瓜1小块、培根1片、洋葱半个、青蒜2枝、猪脚卤汁约3-4大匙左右、盐1小捏或不放,2、冬瓜去皮切小丁,洋葱切碎丁,培根切小丁,青蒜切小粒备用,鸡蛋打散备用,3、热锅后放少许油,倒入蛋液后快速划圈搅碎,盛出备用,4、锅内再倒入少许油,放入培根丁、洋葱碎、冬瓜丁翻炒半分钟左右,倒入米饭,改中火不停翻炒拨散...。
美食推荐 2025-01-06 15:42:01
1、食材,冬瓜300g,蒜10g,姜10g,葱10g,红椒20g,2、方法,步骤,处理食材,冬瓜切成小块后,用清水浸泡,大蒜切成片,生姜切成丝,葱切成葱花,红椒切成粒,3、翻炒冬瓜,油热后加入葱,姜,蒜,红椒,加入蚝油,搅拌均匀后倒入冬瓜块,4、加入调味料,从锅边倒入一勺清水,加入食盐2克,鸡精1克,白糖1克,生抽,老抽,3分钟后勾入...。
美食推荐 2025-01-06 11:00:23
1、首先处理排骨,洗干净,然后放入烧开的清水中,2、水开后,捞出浮沫,捞干净后,烧个三分钟捞出,3、捞出后,用凉水冲洗几遍,4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨,加,葱段,姜片,5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒,然后开小火,烧个40到一个小时,6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散,...。
综合百科 2025-01-05 09:19:17