1、红烧黄花鱼,用料,黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克,2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净,把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时,油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅,3、用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁,鱼捞出后,在...。
美食推荐 2025-07-19 08:37:21
1、将鸡蛋分离,容器要无油无水,2、蛋白用40g的糖分三次加入,打发到干性发泡,就是提起打蛋器时蛋白是直角的,打到这时就别在打了,3、蛋黄加入20g的糖搅拌至融化,接下来加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,然后筛入低粉,用刮刀搅拌至无颗粒,4、将打发好的三分之一蛋白加入到蛋黄糊里面炒拌均匀,再将它倒入到剩下三分之二的蛋白里面,炒...。
美食推荐 2025-07-19 08:16:01
1、如果大火加热,一般来说五分钟就能加热冷藏粽子,当然,火力的不同直接影响加热粽子的时间长短,2、众所周知,中国人自古就有包粽子祭奠屈原的习惯,久而久之,包粽子的习俗就传播到全国,成为端午节的标志之一,由于粽子口味丰富、味道鲜美,且容易冷藏保存,很多人会选择在端午节时制作大批粽子放在冰柜,等想吃粽子时再取出加热、解馋,3、有时早上上班...。
美食推荐 2025-07-19 08:00:00
1、冷水下锅的肉需要煮20分钟左右,2、对于清水煮猪肉来讲,其实非常的简单,只需要我们将猪肉洗净,然后放入锅中,加入清水开火烹煮即可,3、在这个过程中,清水只需要没过猪肉即可;为了让猪肉的味道更好,我们可以在锅中放入葱段、姜片,以及八角等香料,4、而烹煮的时间长短,完全取决于猪肉块的大小,对于那些肉块小的猪肉而言,只需要10分钟左右,...。
美食推荐 2025-07-18 16:48:24
1、将笋子洗净切好备用;2、准备鱼糕适量备用;3、在锅中放入适量肥肉;4、翻炒一会,炒出油;5、加入适量水;6、将笋子倒入锅中,煮一会;7、加入备好的瘦肉丸子;8、加入适量食盐;9、加入适量五香粉;10、将切好的鱼糕倒入锅中;11、煮一会,煮至笋子熟透;12、起锅,加入适量鸡精,美味的笋子火锅就做好了,...。
美食推荐 2025-07-18 16:32:24
1、烧滚水1杯,加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉,搅至完全溶透,2、加入椰汁及鲜奶拌匀,放雪柜内,雪至呈半固体状,勿使凝固,3、将蛋白置深碗内,打至企身,逐少注入鱼胶奶液,4、用中速边打边加至与白完全混合为止,放冰块上打可加速凝固,5、迅速倒入糕盆内,雪至凝固,取出后即可,...。
美食推荐 2025-07-18 16:16:24
1、熟粽子如果很多,最好放在冰箱零下18℃冷冻层里保存,这样可以保存三个多月,2、端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽若是存放在不透气的包装袋内,极易发霉变质,所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放新鲜粽子,并且不要扎紧袋口,一定要尽快加热食用,3、暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,或放入冰箱冷藏,在0℃,4...。
美食推荐 2025-07-18 16:00:24
1、原料,糯米、大枣、花生,2、糯米冲洗一下,3、糯米需要用清水泡,至少2小时,4、新鲜的粽子叶洗干净以后,浸泡备用,花生、大枣也以前浸泡备用,5、取出2片叶子,折成漏斗状,6、在底部放一两个花生,防止漏米,7、装入糯米,8、摆上2个大枣,然后掐住2边,盖上封口,顺着方向包严实,9、捏住收口的位置,轻轻的缠上绳子,10、打上活口,一个...。
美食推荐 2025-07-18 15:44:24
1、把豆腐切成小块,放在锅里煮沸后放入盐和淀粉,2、把煮好的豆腐装盘备用,3、另起锅放油,把花椒和红辣椒炸一下后捞出,4、把猪肉丝用料酒泡10分钟备用,5、把腌制好的猪肉丝倒入锅里炒至变白,6、倒入豆瓣酱和郫县豆瓣酱,7、把豆瓣酱和肉色炒出红油后倒入蒜末后翻炒,8、倒入半碗水熬成浓稠状,9、把豆腐倒入锅中,慢慢搅拌,使豆腐浸入汤汁中,...。
美食推荐 2025-07-18 15:28:23
1、常见的热带水果,酸角、椰子、芒果、菠萝、菠萝蜜、荔枝、香蕉、龙眼、杨桃、木瓜、番石榴、榴莲、芭蕉、枇杷、柠檬、橄榄、红毛丹等,2、热带水果就是生长在热带地区的水果,海南地处热带,岛上出产多种热带水果,有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果,一般人到了海南,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目,酸...。
美食推荐 2025-07-18 15:12:22