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文章编号：1910时间：2025-06-18人气：
茶叶蛋的做法与用料：
用料：八角、小茴香、咸盐、酱油，不需要放茶叶，因为蛋和茶叶在一起煮之后会使蛋中的营养缺失掉。
1、蛋第一次煮时，不要煮太熟，煮沸五分钟左右，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。
2、茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，各式茶叶蛋20张茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。
3、煮好放凉的茶叶蛋若需加热，只需将汤汁烧开，熄火后再将蛋放入浸泡即可。
4、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。
5、煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。
6、煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
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生活常识 2024-12-28 16:27:57
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综合百科 2024-12-28 15:34:33
觉醒年代，讲述的是1915年到1921年这段波澜壮阔的历史，这部剧主要讲述了觉醒年代社会的风情与百态的人生，讲述了当时的先进分子与爱国青年为拯救中国，走上了追求真理、燃烧理想的道路，为理想奋斗，为信仰拼搏，甚至付出生命的故事，基本信息1915年，袁世凯为了完成自己想要重新建立皇权统治的私欲，违背人民的心愿，暗中与日本签订了丧权辱国的...。
生活常识 2024-12-28 14:46:23
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生活常识 2024-12-28 12:00:38
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视力1.0和5.0意思是一样的，即为正常视力，近距离视力表，在距视力表33cm处，能看清，1.0，5.0，行视标者为正常视力，尚可让病人改变检查距离，即将视力表拿近或远离至清晰辨认，以便测得其最佳视力和估计其屈光性质与度数，区别，5.0是用的中国视力表，五分视力表，；1.0是用的国际视力表，小数视力表，...。
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iPhonexr开机这么慢是适配器的问题，比如说同一根线用移动电源充和适配器插头上充速度是远远不同的，...。
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母婴育儿 2024-12-27 11:54:48
1、原料，鸡蛋15个，姜片适量，干辣椒适量，大料适量，清水适量，冰糖适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，2、将鸡蛋冷水下锅，煮熟后，大约十到十五分钟，再捞出过凉水，冷却后将鸡蛋壳敲碎，3、鸡蛋放入锅中，加入没过食材的清水，干辣椒，大料，姜片，冰糖，4、再放入盐，生抽，老抽上色调味，煮开后转中火煮二十分钟，浸泡两小时即可开吃啦，...。
美食推荐 2024-12-27 11:54:48